如何煮塞满了肉末

在很长一段时间，我不知道复杂，因为在我看来，这个问题：“如何煮酿肉？”但它不是那么可怕和复杂。

首先，选择一个白菜更大，更密集，叶子不被损坏。 然后头从外叶和发生在一个大锅里的水清洗。 大白菜应完全隐藏。 放在火煮滚。 十五或二十分钟，坚持低热量和拆卸，无需将水排出。 虽然白菜被软化，可以准备馅。 通常用猪肉或牛肉，但你可以库克塞满 碎鸡肉 和相同的配方，甚至鱼。

熟长粒白米饭混合肉末的半公斤一磅拌匀，添加一个或两个鸡蛋，切碎介质洋葱，半玻璃，水，辣椒和盐调味的玻璃。 您可以在细擦菜板新鲜胡萝卜磨碎添加到肉更水灵。 所有混合，直到顺利。

烹饪酿卷心菜中最难的部分 - 的头部的“条带”。 水很热，很容易烫伤手指，厨房水贝。 因此甘蓝叶分离过程应该被平静地，轻轻进行。 首先，在头的基地切口，可以使周围的茎一个深深的伤口。 慢慢地卸下叶，以防止损坏。 该杆的最厚部分用刀切断，从而形成一个平面与所述片材。 分离出的叶子可以在桌上放。 突然间，它是没有必要去掉叶片，因为它们迅速冷却和stan6ovyatsya因为什么可以被扭曲损坏的硬盘。

之前 学会烹制酿 肉末，应该准备一个平底锅，它们也将随之熄灭。 容器的底部可能会被损坏，无法使用vystelit白菜叶，或只是把适当尺寸的板。 由于这样的接待，主菜不是会燃烧，也不会粘锅的日子。

让我们回到解放白菜叶。 他们强加有点熟肉末用勺子轻轻包裹，作为礼物，首先关闭上馅重叠，然后环绕双方终于扭曲获得紧凑的包。 重复整个过程，直到没有青菜叶和馅。

把它在锅里轻轻的，可能所有的“回旋”的图层，用热肉汤（约半升）填充它们，并放火焚烧。 番茄酱（100克）在肉汤作为酸奶油（100克）稀释，并可以简单地放在甘蓝上滚动。 在第一种情况下的分布香料含有更均匀。 盐和胡椒菜，折腾桂树的几片叶子。

功能多样 的食谱，酿 与碎肉可以从每个类型的肉类或家禽的进行，尤其是低成本和相对容易实现的喜悦。 白菜卷，不仅可以从白菜叶，而且从葡萄准备。

如何煮肉末迅速，毫不费力地塞进？ 普通白菜可以代替萨瓦。 它的叶子柔软而有弹性，并且不需要额外的热处理，这样就节省了大量时间的情妇。

顺便说一句，与剁碎的鸡肉酿被认为是由于脂肪和白菜本身具有非常大的许多有用的特性，有少量的内容和有助于肥胖进行斗争的产品膳食。 酿白菜通常与煮土豆和奶油服务。

一切原来是刚刚够。 现在，我知道怎么做肉末塞入，并可以在任何时间向表香，辣，饰以绿色和奶油，非常美味多汁酿。