如何快速，轻松地用自己的双手准备蛋黄酱

蛋黄酱 - 我们用于沙拉和许多热菜准备美味的酱。 但是，他的店是一个选项往往极不理想。 鲜酱油战利品速度非常快，而且可以不总是买了，长期存储的选项往往是由于加入大量防腐剂的特点是“化学”的味道。 因此，这是最好的手工制作蛋黄酱。 产品对他来说在任何家庭主妇的股票，这一过程需要最多一个半小时。 在出口处你会得到一个可爱的细腻酱，可在冰箱中保存长达10天。 另外在文章中，我们提出无鸡蛋生产蛋黄酱，如果你或家人对它们过敏的人。

如何使蛋黄酱用自己的双手

取数份：

• 300毫升中任向日葵油;
• 3个生蛋黄;
• 1茶匙醋（6-9％）或柠檬汁;
• 盐。

搅拌碗的地方生蛋黄，盐，加入柠檬汁或食醋和泡沫拂。 然后倒入汤匙葵花子油。 继续用搅拌机工作。 一旦酱油开始勾芡，淋油非常小的部分。 完成。 如果蛋黄酱就太浓了，它可以用水稀释。 如果由于某种原因卷曲汁，浇在鸡蛋黄调匀成它。 这是多么容易手工制作蛋黄酱。 顺便说一句，而不是向日葵可以采取和橄榄油，并添加到酱油少许胡椒粉，并根据自己的口味等调料。

用自己的双手准备蛋黄酱：没有鸡蛋食谱

如果你有 过敏鸡蛋， 包括 在蛋黄，可以作为这里的基础是准备美味的方式 白汁。 就拿他：

• 加入150ml冷牛奶;
• 300毫升任何植物油的油;
• 1汤匙。 湖 芥末和咬（柠檬汁）;
• 糖调味，盐和调料如大蒜，药材等。

首先，打蛋器混合机或搅拌机牛奶和植物油。 加入醋，芥末和调料后。 拂直到汤汁不会得到所需的厚度。 在这种情况下，蛋黄酱正在准备自己的双手以同样的方式在以前的配方。 唯一需要注意：为了真正得到酱，牛奶一定是非常寒冷。 如果你添加到它，例如，大蒜和 普罗旺斯香草， 你会得到一个伟大的沙拉酱。 而且你还可以使用下面的食谱...

鳄梨酱的美味

当你的蛋黄酱准备就绪后，你可以利用它的完美补充，例如，蔬菜或肉类的菜肴。 对于酱油，采取：

• 1个成熟鳄梨;
• 2汤匙。 的匙自制蛋黄酱 ;
• 一个石灰，或果汁 一对夫妇茶 柠檬的勺子;
• 盐四分之一茶匙和一点点白胡椒。

剥离鳄梨，取出结石和割肉件。 把它们放在搅拌机中与其他成分一起和30秒彻底拂。 之后鲜味汁优秀奶油准备。 正如你所看到的蛋黄酱，准备 - 一个很简单的过程，你结束了一个伟大的产品不含防腐剂，可充电沙拉，把它添加到荤菜或传统的汤。