豆沙锅 - 最美味的三明治

在我们这个时代，成为从蔬菜和蘑菇特别流行的脑袋，因为许多现在正试图吃健康食品，喜欢素食。

佩特 - 一个很温柔的肉末，蔬菜，鱼或蘑菇，这是在一种特殊的方式准备。 为了使它完美土豆，茄子，蘑菇，豆类和白菜。 准备这种浆料可以是不同的：把蔬菜煮，直到招标，通过筛擦，或用绞肉机，放入模具中并使其硬化或只是在烤箱烤。

它们通常用于三明治，作为 用于馅饼馅 或作为单独的培养皿中。 佩特从蔬菜味道好，和热进料可以作为配菜到主菜。 为他们推荐的奶油，番茄或奶油汁。 如果打算在假期表煮熟的香肠，尝试用柠檬切片，石榴，葡萄粒来装饰它，或用草药撒。 试用建议的 食谱贴 和他们多样化的每日菜单。

鸭肝豆

我们需要以下原料：豆类一杯，核桃一杯，葱，两汤匙9％的醋50克黄油，一堆新鲜香菜，植物油，香料，盐。

准备豆糊。 在晚上，我们倒与水中的豆类和离开一夜之间。 第二天，我们熬的微咸的水，并通过绞肉机粉碎。 不要过头强烈豆类，豆类，否则颈部得到dryish。

核桃炒无油，葱锅，也通过绞肉机清除地面。 撒豆重香料，盐，加入黄油和切碎的青菜。 佩特从豆类仔细揉，散布到模具中制成并在冰箱中冷却。

扁豆佩特

成分：扁豆玻璃（绿），polstakana核桃（纯化的），李子，介质洋葱的五件，大蒜zubochka 3，植物油，盐的三汤匙。

迭代扁豆，在流水下煮沸冲洗。 倾植物油烧热，铺洋葱圈。 弗莱在非常低的热量。 一分钟后，添加梅干和整个蒜瓣。 一旦洋葱炒轻轻，关掉火。

在搅拌机铺设核桃，仔细研磨，加入zazharku，盐调味，再磨。 然后躺在出来的成品扁豆和再磨成光滑的一致性。 如果粘贴会太干，加入更多的植物油。
如果扁豆煮不完成 水的蒸发， 油的价差，可能不会在所有需要。 佩特涂在面包，并作为一个开胃菜。

香菇肉酱

我们需要这些成分：任何煮香菇一斤，过筛的面粉，两个鸡蛋，大蒜四个丁香，黑胡椒，黄油融化三汤匙一汤匙，一对夫妇蛋黄酱，茶匙盐和任何新鲜草药的汤匙。

煮蘑菇精细研磨在绞肉机。 大蒜和新鲜草药的丁香切丝，用蘑菇连接。 鸡蛋打匀并在蘑菇倒。 这也加入面粉，胡椒，盐和混合一切。 再取锅，熔体在其中融化的黄油，散布蘑菇切碎和油炸它用于在介质热约五分钟后，用木铲定期搅拌。 现在，传播馅放入碗中，加入蛋黄酱或酸奶油，再拌匀。 本贴是完美的三明治早餐。

享受你的饭！