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如何做蛋糕酸牛奶
你还没有准备好酸牛奶蛋糕? 然后,我们提请您注意这个美味甜点的食谱。 面团,用这种方法制备得到非常茂盛和温柔。
酸牛奶蛋糕
食谱照片将帮助您准备饭菜。 你必须:
- 2个玻璃面粉(约400克)的;
- 苏打在勺子的尖端;
- 鸡蛋;
- 醋淬火;
- 2杯(约400毫升)的酸奶;
- 1杯糖的(约200克)。
对于乳膏的需要:200毫升酸奶,约100克(可以是更少)糖和香草。
如何做蛋糕酸牛奶
与糖混合玻璃蛋。 使用搅拌器或混频器。 最终,将所得的混合物应该是均匀的和白色的。 它倒入酸乳酪。 纯碱应先还清。 要做到这一点,她淌醋几滴。 把所得的混合物成面团。 现在慢慢地睡着了面粉。 搅拌均匀。 你应该得到一个软面团。 把它分成三等份。 使用滚动销,推出每个饼的片的在所需的直径。 蛋糕需要在烤箱里烤了。 大约需要20分钟。
烹饪奶油
酸奶用糖和香草混合。 搅打奶油用搅拌机。 您可以添加很多果酱或果酱。 当蛋糕已经准备好并冷却,润滑其与酸奶冰淇淋。 顶级酸牛奶蛋糕可以用巧克力装饰。 甜食会需要一段时间浸渍后,它可以喂。
酸牛奶巧克力蛋糕
对于这个配方,使用方法:
- 2个玻璃酸奶(约400克)的;
- 3个鸡蛋;
- 载玻片面粉(约250克)的;
- 几个匙可可粉;
- 玻璃糖的(约200克)的;
- 苏打两勺;
- 约50克罂粟的;
- 将600ml奶油;
- 分组明胶(10克),;
- 黄油几勺;
- 烧杯(200ml)中的乳;
- 香草袋;
- 关于杯 蔓越莓烹饪 (或任何其他);
- 3果冻匙以不同的颜色;
- 茶匙橙热情。
制备方法:步骤1
就拿砂糖的一半,并用一个鸡蛋打败它。 它应该得到一个蓬松泡沫将由1.5倍体积的增加。 加入酸奶,再拂。 可可混合面粉和小苏打。 轻轻混合物进入一个液体物料。 拂。 淬火苏打水是没有必要的,因为它偿还的酸奶。
第2步
使用形式:铁氟龙或硅胶。 轻轻润滑。 倒入面团,把烤40(左右)分钟。 时间取决于你的烤箱。 温度 - 180度。 火柴或牙签检查蛋糕的准备。 干 - 你可以得到。 酷蛋糕,然后把它切成两个部分。
第三步
虽然蛋糕烤,准备霜。 浸泡明胶。 按照包装上的说明,或使10克第5条的物质的比例。 水勺。 离开半小时明胶膨胀。 牛奶混合罂粟种子和糖。 把它放在 橙皮。 几分钟的混合物煨,然后从热移除。 冷却类型的质量在后明胶。 将混合物保持在热和搅拌。 脂肪奶油鞭成厚厚的泡沫。 然后将它们添加到罂粟质量。 搅拌均匀。 这将有一盏灯,通风的奶油。
第4步
准备酥润滑果酱和一层涂抹面霜。 覆盖底部蛋糕顶部,与果酱涂抹的一面。 放入冷冻结。 更好地利用冰箱的。
第5步
取出甜点,用剩下的奶油覆盖。 再次浸泡在冰冷的冷冻霜。 同时浸泡每种100克沸水的着色胶冻(1汤匙)的。 热身,然后放凉。 当果冻被冻结,切成块和装饰的甜点。 酸牛奶蛋糕,食谱,其中在这篇文章中显示 - 是家庭度假和盛宴的最佳选择。
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