鱼和灰。 这真是一个奇迹，饭吗？

鱼和灰。 这是什么奇怪的产品？ 你听说过这样的东西不寻常的名字？ 事实证明，这个菜，而且很食用。 让我们来解释一下。 这是在本月的形式zrazy鱼。 但形式并不几乎是无关紧要的。 此前，人们一直认为重刑鱼糜，后来 - 一切都挤满了鱼，但现在它zrazy鱼。

一般概念烹鱼的重刑

这有神话般的菜的准备许多选择，但我们提供的是每个女人都必须改变，因为他们说一般的配方，“本身”。

在一个部分的需要：

1. 任何鱼片：300克
2. 面包屑：3-5艺术。 汤匙。 如果在房子里的饼干，然后我们可以采取一个正常进餐。
3. 睾丸1-2枚。
4. 在'15干蘑菇，可用于新鲜，可口的，他爱谁（50-70克）。
5. 向日葵油1-3艺术。 勺子。
6. 黄油1-2汤匙。 勺子。
7. 洋葱 - 2个东西。
8. 盐，胡椒粉，金翅。
9. 面包 - 将50g（可选）。
10. 牛奶 - 半杯（可选）。

制备方法

鱼和灰要轻柔。 要做到这一点，准备填充空气。

1）。 蘑菇煮，漏。 如果你决定采取腌制蘑菇，那么他们就需要冲洗。 切成中等大小的切片。

2）。 煮鸡蛋和切碎。

3）。 剥洋葱，细，炒斩。

4）。 加入zazharki蘑菇和保持对热，偶尔搅拌，五分钟。

5）。 切碎果岭。

6）。 加入鸡蛋，盐和胡椒一起zazharki。 防止。

灌装准备就绪。 我们现在直接转向鱼糜。 要做到这一点：

1）。 鱼片洗净，切成片，研磨。

2）。 要添加两个切碎艺术。 面粉和一个鸡蛋，盐和胡椒汤匙。 相反，面粉和鸡蛋可以添加以前泡在牛奶面包。

3）。 揉和砍更多的时间。

4）。 从馅做的月饼中心 - 凹槽并折叠填充。

5）。 蛋糕弯曲，如果你造型饺子，zaschepit边缘。

鱼和灰用蘸水舒适紧。

6）。 打蛋器，刷肉饼。

7）。 辊面包屑和鱼苗在深锅或煎锅每边约五分钟。

对于那些谁喜欢的食物干燥，我们提供升级这个食谱。 鱼可以通过以下的烤箱烤约二十分钟。

成品盘出到板上，把一块黄油，切碎草药洒。 装饰件于此以任何形式，豆类，面食或蔬菜供应土豆。 现在我们知道如何烹制鱼通常重刑。 在流程图 这个菜 很简单，让任何主妇可以把自己或家庭这个美丽的杰作。

“柱重刑”

非常美味和原创菜过年，和日常potchevaniya。

配料：

1. 鱼：0.5公斤。
2. 面粉：2汤匙。 勺子。
3. 灯泡的一半。
4. 香菜根的一半。
5. 一些月桂叶。
6. 黑胡椒。
7. 茴香或茴香（种子）的半茶匙。
8. 三茶匙的盐。
9. 一个半公升的水。

准备的鱼，从骨子里分离并滚动紧紧卷。 残疾人专用面粉，放入餐巾纸和扎线边缘。 水烧开香料，下获得一张餐巾纸十五分钟。 这里和鱼的准备重刑。 照片你可以看到下面。

烤重刑：

1. 鱼 - 1公斤。
2. 洋葱 - 1件。
3. 香菜。
4. 莳萝。
5. 鸡蛋 - 1件。
6. 霜 - 1汤匙。 勺子。
7. 黄油 - 50克
8. 酸奶油250克
9. 柠檬皮 - 1汤匙。 勺子。
10. 盐和胡椒。
11. 柠檬汁2汤匙。 勺子。

1）。 做鱼剁碎。

2）。 去皮的洋葱，切成小块。

3）。 切碎的草药。

4）。 打蛋器。 在产生的大量进入奶油，盐和胡椒粉调匀。

5）。 肉末连接，并留下站立。

6）。 融化的黄油。

7）。 为了形成肉末球放入容器中，润滑酥油。

8）。 将容器在与水的另一容器，然后 - 在烤箱里十分钟。

9）。 酸奶油，盐，胡椒粉，柠檬汁和热情，混合，倒在菜。

10）。 再烤十分钟。

对于那些谁从胃的疾病痛苦，或谁不吃油炸，还有另一种配方。 Tel'nykh鱼盐水煮在加入葵花油。

旧斯拉夫配方和灰

老配方，我们在重塑一种新的方式，但配料和烹饪步骤，离开原来的。

配料：

• 1-1.5公斤新鲜鲈鱼的;
• 0.5公斤火腿;
• 奶油100克。

准备工作：

苏达克从骨骼和皮肤分离。 纸浆在绞肉机或搅拌机磨碎。 分馅成两半。 火腿砍和炒肉末和四分之一。 从第二季度肉馅球辊和鱼苗。 剩下的馅推出的蛋糕，把她的馅球和火腿。 把一张餐巾纸上，扎一个线程。 浸在水和半小时开水煮食。 然后取出并使其冷却。 打开餐巾，删除。 在锅内放，润滑黄油烤烤箱至金黄。

鱼的旧斯拉夫配方重刑已准备就绪。