反过来 - 的奶制品的饮食。 食谱从脱脂牛奶自制奶酪

新鲜全脂牛奶产生了很多有用的和美味的产品。 有些人认为，脂肪含量较高，所以它是有疗效。 但在 饮食， 反之，则建议使用牛奶，用它制成的产品，是低脂肪。 在这种情况下，逆。 这是一个产品？ 回答这个问题，你会发现在这篇文章。

脱脂牛奶的过程

新鲜的 全脂牛奶， 通常有3-6％的脂肪含量。 从它由一个特殊的处理（分离）分离奶油。 脂肪的量在其中是从8％。 和相反的-它从处理液中分离，即， 低脂肪牛奶。 它有一个白色的半透明的外观。 但你不能说这个产品不是很肥。 他，但在很小的剂量 - 高达0.5％。

什么是由脱脂牛奶制成的？

在农业方面，反向用于喂养幼猪和牛。 他，当然，在全脂牛奶的营养价值，但劣质的，这要归功于其组成蛋白质的含量低，更容易消化和吸收。

相反-这是在生产干和使用的产品 炼乳。 它也可用于低脂酸奶和酸牛奶的生产。 由此获得的光线和通风凝乳。 如何使在家里，覆盖在下一节。

从脱脂牛奶奶酪：配方

3升牛奶，通过分离器，倒入锅中，把着火。 煮沸后，煮了一个小时的四分之一。 接下来要冷却牛奶以冷水澡（30度）。 把产品放在一个温暖的地方后，离开它以一种自然的方式将变成坏账，而无需使用任何起动器。 当从上面的工件出现密集“帽”，以及其下的血清，这是时间，使干酪。 要做到这一点，倒在纱布挂在锅的液体。 让排出乳清和凝乳袋一个小时的枷锁之下。 建成后的一组与盖脚轮的产品。 美味和健康的凝乳准备。 在本产品中的脂肪含量为4％左右。 在冰箱2-3天存放。

从这个山寨，你可以煮各种菜肴：布丁，奶油，馅料馅饼，饺子，烙饼。 这是非常有用的新鲜吃。 以多样化的口味，可以加入少许蜂蜜或自制的果酱。

正如你所看到的，支付 - 这也是一种宝贵的乳制品。 对于谁已建议饮食的人，它是不含脂肪的空白的准备简直不可替代的。