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为什么如此受欢迎清真肉类?
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阿拉伯语单词“清真”的意思是“行”,“与伊斯兰教法的一致性。” 自然地,这样的解释充分近似的,但其发送的深度值。 对于穆斯林来说,这是一定的规律,这不仅涉及到食品。 而对于世界其他地方所有这些规律归结为“清真肉类”的概念。 许多人认为,这只是一碟 阿拉伯菜。 然而,阿拉伯人,也有不是穆斯林,而在其他国家,而另一方面,也有这种宗教的支持者。 因此,我们可以坚定地说:清真肉类 - 这不是一道菜,并准备配料的方法。
规则生产清真
从通常的牛肉或羊肉的区别,因为越来越多的动物开始。 首先, - 育肥:它适合唯一的天然产品,没有兴奋剂,激素,人工添加剂和转基因生物。 在这种情况下,它需要精心照料他们的牧群。 当然,和传统的农场必须遵守个人卫生和环境卫生,但他们往往被忽视或接受任何好处。 但是,要获得自然的清真肉类几乎不需要医疗无菌。 在整个动物的生长周期是恒定的兽医控制:他们不应该伤害任何东西。 是否需要关注和喜爱就注定屠宰牛,无论是开车前,这期间和之后。 屠宰不但身体-解剖颈动脉。 没有其他的方法是不可接受的。 动物的血完全降下。 被屠宰前阅读不可缺少的祈祷,将确保这一清真肉类是与古兰经的规律完全一致,但几乎没有必要对那些不遵守伊斯兰教谁的人。
肉是从平时的不同
如果在“正确”的地方,充分尊重清真买的,你可以肯定的是,牛肉也不过是天然肉。 无色素,香精,防腐剂和转基因生物。 致癌物,这是许多化学添加剂,不战撤退的恐惧 - 清真肉类根本不包含这些内容。 此外,肉从该血液充分释放,具有温和的和令人愉快的味道,并且显著减少其中细菌的繁殖的可能性。
这当然不是清真
根据可兰经,吃了做人不能:猪肉(和甚至没有解释为什么),肉天敌 - 鸟类和哺乳动物(原则上是合理的 - 他们吃什么,控制是不可能的,因为,分别那些健康谁吃它们的肉)。 在“清真肉类”已经扼杀绝对不适合动物的类别(按捏喉咙粉碎)或死于受伤的结果。 禁止吃肉,它的原产地是不知道完全禁止任何动物的血。 我们的 黑布丁, 可能是穆斯林似乎嘲弄。 顺便说一句,这是旨在防止大规模中毒或可怕的疾病传播一个非常合理的限制。 同样的血裔大大保护了人口从地球的热带地区是非常严重的疾病,特别是如果动物是来历不明的,而且目前尚不清楚他死于什么。
不管是什么,最近清真肉类是高需求和那些谁不甚至接近站在伊斯兰教。 环保和保修从污染和中毒吸引更多的人。
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