食物和饮料食谱

南瓜布丁:烹饪食谱

布丁尚未成为非常受欢迎的菜肴。 除了Agatha Christie的侦探,大多数人都知道他们。 所有的民意测验都认为,准备这道菜是非常困难的,需要很多时间,需要一个艺术家的烹饪技巧。 我们不会考虑纯英语食谱。 可能的是,对他们来说,所有的恐惧都是有道理的。 然而,例如,南瓜布丁与砂锅没有什么不同,任何家庭主妇都毫不犹豫地准备,几乎机械地准备。 所以摆脱所有的偏见和前进 - 征服新的美食峰!

南瓜布丁

拿一磅这种蔬菜,切成相当的碎片,倒入一个平底锅半杯水,炖至软化。 水几乎完全蒸发。 将重量转移到搅拌机中并在泥浆中加工。 以前从冰箱中拉出的黄油(约70克)用半杯糖揉搓。 随着不断的搅打,依次加入三个鸡蛋,随后加入一杯牛奶。 将一杯面粉与两汤匙的粉末和一小块盐混合并逐渐添加到面团中。 为了味道,你可以添加一点香草或肉桂。 在油脂烘烤盘中,将成品面团倒出并在+ 180℃的温度下烘烤 一个小时后,现成的南瓜布丁就被取走了。 食谱建议用酸奶油倒入,用糖鞭打。 美味准备好了!

南瓜和苹果布丁

对他来说,这两个部件需要300克。 首先,南瓜块被煮成不完整的一杯牛奶,两汤匙黄油融化。 当蔬菜煮熟一半时,向其中加入拉丝的苹果立方体; 当水果煮熟时,芒果溢出 - 一个半汤匙。 五分钟之后,未来的南瓜布丁从火中消失; 在面团冷却后,倒入2个蛋的蛋黄,用两汤匙的砂糖鞭打。 重量仔细稀释后,加入鞭打分开蛋黄和肉桂。 烤箱用油润滑,撒上面包屑(可以是面粉),南瓜和苹果布丁均匀分布在表面上,涂上酸奶油并去除烤箱。 准备情绪由美丽的脸红决定; 如果您不信任纯粹的视觉方法,您可以用匹配或牙签刺穿南瓜和苹果布丁。 面团不粘 - 这意味着它已经准备好了。 你可以得到它,切成几份,用酸奶油加水。

布丁从小米与南瓜

对他而言,首先是煮粥,因为它比蔬菜准备的时间长。 另外,大量烹饪时,小米会增加,而在准备的菜肴中,南瓜应该平均分配。 将大米倒入牛奶中煮熟直到变稠。 接下来放在南瓜立方体上,锅盖用盖子封闭,并在烤箱中隐藏约四十分钟。 此后,用糖鞭打的蛋黄以每1公斤质量的2个鸡蛋加上3汤匙沙子的速度加入群众中。 将所有组分混合,将面团布置在油脂模具上,将南瓜布丁放入蒸笼中半小时。 结果是一个郁郁葱葱和美味的食物。

小屋奶酪南瓜布丁

与大多数食谱不同,这种蔬菜(半公斤)不煮沸,但要油炸5分钟 - 无论是在油脂或向日葵油中。 完成的切片被取出,黄油用四个蛋,肉桂,柠檬味和半杯糖的蛋黄殴打。 它倒入半公斤的奶酪(干燥,颗粒状),两汤匙饼干(为了更好的同质性,最好在咖啡研磨机中研磨)和搅打蛋清。 从南瓜与奶酪布丁布置在一个油脂和粉末形式层:南瓜 - 凝乳 - 南瓜...在烤箱里放20分钟; 然后将表面用剩下的两种蛋白质覆盖,用糖鞭打到泡沫中,并再次在烘箱中保持几分钟,以使泡沫发泡。 吃这样的南瓜布丁配方允许冷热。

南瓜布丁与米饭

将蔬菜切成片,倒入牛奶。 800克的南瓜就足够了一些勺子。 还添加了一块黄油,糖(两汤匙,一张幻灯片),洗米饭半杯。 假人关闭并进入烤箱。 完成的质量是混合的,三个鞭打的鸡蛋倒入,两汤匙黄油和一半的橙子的皮。 一切都很好 你甚至可以使用搅拌机或搅拌机。 在同一个阶段,菜倒了; 然而,原则上盐是一个可选组件,许多厨师没有它就体现了这个食谱。 将蒸熟的葡萄干,南瓜布丁放在一个模子里,撒上奶酪,撒上橄榄油或熔化的黄油 ,放入烤箱中直到外壳出现。 请注意,这个砂锅可以作为甜点和主菜。 它可以通过简单的添加糖而变得甜美,您可以作为肉类和橙皮的装饰,葡萄干与之相适应。

南瓜布丁在多变量

要做好准备,你需要做一些初步的工作。 为了便于计算,配料的数量在连接到多功能标记的 量杯中 给出。 南瓜切成熟; 其结果是一杯。 白面包粉碎在立方体上; 拿三把眼镜。 干杏(三分之一的玻璃)浸泡半小时,然后倒出水,杏子被切割。 在一个碗里,结合南瓜,两杯牛奶,两汤匙糖,肉桂(你自己决定)和三个鸡蛋。 在设备的碗中,放入带有杏子的面包,并填充所得的乳白色南瓜混合物。 我们必须确保面包不会从液体中突出。 如果有必要,甚至可以稍微固定。 四分之一小时后,当面包被浸泡和浸泡时,盖子关闭,烘烤模式设置半小时,打开阀门(无压力)。 定时器振铃时,本机切换到加热模式; 在它的一个 南瓜 布丁 在multivark 将停留十分钟 - 更大的辉煌。 会留下来,盖上奶油,打电话给家人吃饭。

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