冬季西红柿小吃：辣根，辣椒，黄瓜食谱

从您最喜爱的花园丰收并不总是一种享受：有时它是不可能赶紧吃所有跟上它的步伐。 它成为一种耻辱，如果在蔬菜，尤其是西红柿，开始恶化。 但与他们新鲜的维生素沙拉闷了，索然无味腌他们。 不要绝望，因为这个问题的解决方案，只需要在上面花费的空闲时间一点点。 在本文中，我想提出的如何煮最美味的小吃冬季西红柿的一些想法。 他们的基础，但是，采取不仅西红柿但其他蔬菜，新鲜草药多种口味。 努力准备提供小吃则要发挥相对较少，但总是会有在寒冷季节比对待家人和客人。 许多有经验的女主人大概应该知道什么样的冬季零食西红柿（可通过它们进一步发展的食谱）喜欢他们的家庭。

烹饪的最常用的方法

这款经典的开胃菜辣椒和番茄的冬天是非常适合那些谁欣赏简洁，不喜欢花半天时间在厨房里，滚动的银行。 原来的中等厚的美味蔬菜炖，多才多艺在其与其他产品结合的条款。 所以，你需要以下原料：

• 3公斤番茄（成熟和红色）的;
• 1公斤洋葱;
• 胡萝卜公斤;
• 公斤辣椒。

准备简单的课程。 在刨丝器三根胡萝卜，洋葱shinkuem半环，西红柿和辣椒和切成片随意。 我们把它们连接起来，并通过增加蔬菜的糖和盐的混合物的味道，比半杯油（向日葵）稍煨煮。 熬了你需要几个小时的零食，不要忘了，在1日的最后添加。 醋（为空白，不如买70％）。 成品菜分解的热清洁罐，辊和取出一个温暖的地方进行冷却。 它仍然要等待冬季与他的家人相处品尝花园礼物这么简单，但美味的品种。

那些喜欢谁更丰盛的饭菜过冬番茄，前来援助大米（蒸谷米长粒，作为一项规则）。 因此，在烹调中途加洗，煮两杯半之前谷物。 非常好吃！

西红柿黄瓜 - 最好的联盟

小吃冬季西红柿和黄瓜“Lubava”您的关注。 这道沙拉包括：

• 黄瓜 - 约2公斤;
• 2公斤番茄（最成熟的）的;
• 公斤甜椒沙拉;
• 葱的一公斤;
• 绿色光束（你的口味）。

切所有的蔬菜杯子，和切碎的青菜。 添加到所产生的公司品脱葵花籽油，1份。L. 70％醋精，五个艺术。 湖 糖和两个艺术。 湖 盐。 所有混合，然后离开混合半小时，让蔬菜汁和现在。 我们把它煮一小时。 热小吃分解成消毒罐，优选服用半升存储。 我们卷起，让他们一夜，裹着的东西，对于一个畅爽保持热量下降。

除了“Lyubava”，就可以采用替代品和蔬菜烹饪美味的同样美味的版本。 小吃（冬季）黄瓜 “美食家”和西红柿提供给您的关注。

这种分层沙拉会提醒你丰富多彩，阳光明媚的夏日，并在寒冷的冬季或秋季的一天给予维生素一部分。 值得注意的是，它绝对应该让所有的杂草丛生的黄瓜，而被拒绝的盐析。 铺陈成品小吃是半升或升的银行，这取决于消费者家中的要好一些。 在他们每个人，倒入植物油：升1汤匙。 升，半升，分别为½艺术。 湖 比例相等环切黄瓜，西红柿，甜椒和洋葱沙拉，从银行薄的交替层显示它们。

现在，我们需要准备馅。 水3.5杯放了两个艺术。 湖 糖，省略慷慨技术。 湖 盐和9％醋的半杯。 特此卤汁烧开，然后立即倒入蔬菜。 七到十几分钟，根据发动机容量罐，消毒它们，卷起。 颠覆每个罐子，是指一个温暖的地方了一天。

这种带有小黄瓜开胃菜

在半升罐扩大调味品，通常做能产生的底部。 小西红柿和黄瓜强（黄瓜）打断了，圆。 把它们放在一个盘调匀，然后填写自己的罐子。 腌料是提供给他们不同寻常的：1升的水混合，将1个可以番茄酱（400-450克），添加两个艺术。 湖 盐，糖差不多的满杯。 一起煮。 不给浇凉，倒入立即西红柿和黄瓜混合消毒银行十分钟。 卷起金属盖。 原来在冬季脆脆的黄瓜西红柿相结合的出奇美味的开胃菜。 当浇注分别制备，这样的黄瓜和西红柿你可以考虑这个选项。

青西红柿 -也是一道美味佳肴！

如果你从来没有听说过一个沙拉与成熟的西红柿，并没有尝试这样的事 - 就必须迎头赶上。 这里有一些食谱这种蔬菜在标题中的作用。

什么是最美味的 青西红柿过冬的菜？ 沙拉食谱“甜”，“根据标准”和“绿色照明”为您服务。

如果没有足够的红色西红柿和不急于绿色腮红，让加工和那些和其他人。 的“快乐”如下制备过程：

• 2公斤切绿色西红柿片和1kg红的。
• 添加1千克洋葱，切细的半环。
• 1公斤粗略磨碎的胡萝卜。
• 1公斤甜椒，切环。
• 细沙糖所需的200克，盐 - 2个大项目。 湖
• 倒入油（蔬菜），一切都应该玻璃混合。
• 我们换上了温和的火灾未来零食经常煮1小时轰动。
• 在蒸煮结束时引入它醋（70％）的一茶匙。
• 另一个热点装入消毒罐，有盖盖，让他们在一夜之间，裹御寒的衣服来御寒。

许多长期以来一直是最喜欢的是这个开胃番茄（冬季）。 “味道好极了！” - 这么说了。 在它未成熟的西红柿看起来最好多汁，香。 编制计划：

• 选择相同的中型青番茄，洗净，做一个切口在每个。
• 里面一个蔬菜放置叶香菜和大蒜板（不是整个丁香）。 补升罐。
• 它是由腌料。 每升水放1汤匙。 湖 钠盐，2汤匙。 湖 糖和半小时;●。 醋。 将得到的混合物煮沸。 热浇卤汁成西红柿。
• 等待15分钟，然后再沥干盐水放回盘中，煮滚，填进罐反复。 它仍然推出他们，转而充分冷却之前在保暖的衣服包裹。

即使在冬天最美味的沙拉和小吃西红柿不能与“绿色照明”进行比较。 这个菜是让人想起甜蜜lecho，番茄这给一个特殊的多姿多彩和独特的菜肴。 烹调时应如下：

• 首先准备蔬菜。 2.5千克在搅拌机或粉碎机的红色多汁地面西红柿。
• 我们选择2公斤绿色的（更好地利用最小的），因为它们的全部使用。
• 3公斤胡椒沙拉的切成片的纵向和横向。
• 在这个配方，强制辣椒（葡萄干小吃） - 30克小，细，我们将削减它。
• 同样是用4串香菜完成。
• 研300克大蒜。 拌匀。
• 现在，在一个大锅里再煮腌料，在您需要：半升的纯净水，两种艺术。 湖 醋（6％），4个大的盐勺和近杯糖的半油杯（向日葵）。
• 随函附上耦合在一起的成分到沸腾并小心地降低至所制备的蔬菜混合。
• 煮十五分钟，不断干扰。 迅速奠定准备蔬菜放入消毒罐，而不是在热移除它们。 相反，有必要冷却成品，并将其存储在寒冷。

其结果是相当不寻常，但简单的开胃菜 绿西红柿过冬。 腌制的蔬菜，这三种方式的食谱是最流行的和许多有才华的礼仪小姐批准。

注

女主人，试图寻找如何准备番茄过冬的开胃原始的方式，可以采取以下的优势。

1. 在填写一公升的水里将适合一杯糖水，两种艺术。 湖 盐和四汤匙油（常规的植物），汤匙70％醋。
2. 在沸腾的卤汁放入切片辣椒。
3. 与沸点正好7分钟熬吧。
4. 然后，取出分离器蔬菜，辣椒尽可能地放置到半升罐（预先灭菌）。
5. 加入到每个3-4大蒜的中型丁香，加满与卤汁顶端，卷起来。
6. 银行在热完全冷却之前删除。

烹饪胡椒腌使用，以填补西红柿后的残留。 甲叉或牙签通过每个戳并投入消毒罐。 添加了一块丁香和 五香粉， 煮沸它填满所有这样的盐水。 等到一个小时的四分之一，然后合并成卤汁在火上再次加热油锅，再一次填补他们的罐子。 卷起来放在一个皮大衣缓慢冷却。 许多认识到，西红柿过冬的开胃菜 - “百胜”，没有别的！ 特别称赞其由辣椒留下回味和谐盐水。

西红柿的美味开胃菜，大蒜过冬

非常简单明了，即使在罐装调味品产品初学者。 通常情况下，所有的小吃番茄在冬季，它的食谱中的各种食谱，网上论坛提出，规定了使用各种香料的，但是这并不为他们提供。

• 为了制备腌泡汁投入3升纯水中取3.5艺术。 湖 盐而不滑动12和艺术。 湖 糖没有幻灯片。
• 在每个番茄插入蒜瓣。
• 我们把西红柿尽可能紧地在消毒罐，倒入他们刚刚从热卤汁中删除。
• 等待15分钟后，盐水排入锅中，烧开，倒入西红柿已经明确。
• 不要忘了醋。 一个设计的三升罐子1汤匙。 湖 醋（70％）。
• 撒上西红柿，红辣椒，卷起来。

理想的调味料肉馅饺子

如果不关注不应该去，这开胃西红柿，大蒜过冬。 顺便说一句，除了粽子，这将是很好的面食，肉类菜肴，甚至一个简单的面包相结合。

准备以下成分：

• 5千克的红色成熟的西红柿。
• 1公斤甜椒。
• 350克大蒜。
• 300克茴香。
• 200-250克香菜。
• 2栈。 油（向日葵）。

单独来看，我们通过绞肉机跳过蔬菜。 西红柿煮沸2小时。 然后，他们倒很热（排烟）油。 添加辣椒，煮约一小时。 倒入切碎的青菜，水煮混合蔬菜的一刻钟。 相同的操作与大蒜进行。 一旦混合物沸腾，传播它在消毒罐和面包卷。 所以，在冬季番茄的另一个可口的开胃进货您腌制的美味佳肴。

测试的食谱辣椒

沙拉“好吃的” - 这可能是在辣椒和西红柿的冬天最典型的小吃。 这是普遍的，如提高任何菜的味道。 香料已经因为它应该，甜椒应是红色大。 而这将需要5公斤。

• 辣椒洗净，漂洗，切成4块。
• 2.5公斤西红柿和300克蒜末磨床。
• 这些添加300克葵花籽油的; 进入杯糖和4个汤勺食盐好。
• 倒入切碎的香菜或其他草药，倒入1/3杯醋（表）的。
• 在火上炖蔬菜，让它煮沸，再用文火煮另一个二十分钟。
• 添加早已准备好的辣椒。 由于沸点混合物煨另一个20分钟。
• 分解成准备就绪盘消毒罐，倒入番茄它们填充到边缘，辊。
• 零食过冬番茄和辣椒没有爆炸，银行需要把他们倒挂，并处保暖的衣服。

烤沙拉“摩尔多瓦”

1. 切成细条2千克最红，多汁的西红柿。
2. 2公斤洋葱和甜辣椒2公斤shinkuem了。
3. 另外炒植物油蔬菜和混合。
4. 加入去皮，切碎的大蒜3-4瓣，盐调味，用辣椒粉和黑胡椒的季节。
5. 搅拌稍焖下一沙拉。 传播银行（刚刚获得约8），消毒一刻钟，轻轻卷起。

成分的组成和尝试，包括胡萝卜，以同样的方式烹调。

事实上，所有的冬季番茄的零食可以进行修改和调整，以你的口味，没有严格的限制。 享受！

西红柿和辣椒盐水

自然和简单的小吃非常适合那些没有多少空闲时间谁。 西红柿切成片，放入半升罐，浇注环胡椒和切碎的香菜和莳萝。 银行摇造型较为密集。 只会暴露的银行有15分钟的灭菌 - 并且可以卷起。

辣根零食 不会破坏！

番茄冬季用辣根这开胃菜，绝对是当中许多人的最爱，因为我们都记得三明治的美味如何与它得到。 因为这是更好的选择最红的，甚至烂熟西红柿。 烹饪辣酱并不难，时间将是最小的。 因此，番茄冬季（辣根）原开胃制备如下：

1. 取3公斤成熟的西红柿的并通过它们或在绞肉机或在食品加工滚动。
2. 我们把着火和松弛沸煮混合物25分钟后，经常搅拌。
3. 随着辣根除去顶层，在绞肉机或搅拌机磨碎他们。
4. 以相同的方式来制备大蒜，这将需要一个100-120克胡椒和色拉磅（甜）。
5. 加上辣根公司加入到西红柿，搅拌至光滑，煮约十分钟。 倒入2汤匙后。 糖和3汤匙的匙。 盐勺，加入黑胡椒调味。
6. 我们分布在清洁罐调味并关闭金属盖。

在冬季小吃辣根和番茄也被人们“hrenoderom”或“该死”之称。 尽管这样的各种各样的名字，她一成不变的味道。 在任何情况下，原来锐利，适度有力，但多汁，风味香料爱慕涂在面包，刚吃用勺子，填补它的主要菜肴，等等。很多认识到，它不能在成分进行比较和口味特点用番茄酱和蛋黄酱店，是酱料毋庸置疑的领导者。

这里，例如，这菜没有烹调的制备的另一变型。 小吃辣根和番茄（过冬），“火奇迹”包括以下产品：

• 6-7，所述植物的根（小）;
• 成熟的西红柿 - 2.5公斤;
• 3个蒜瓣;
• 4艺术。 盐和糖的汤匙;
• 醋（9％） - 6艺术。 湖

准备过程：

• 首先，它是必要的治疗辣根的根源，彻底清洗它们浸泡在清水一小时，然后用刀子纯化。
• 在此之后，滚动他们要么在绞肉机或食物处理器。
• 手撕辣根洒盐，而忘记了它一段时间，让它泡。
• 西红柿队列：它们也可以通过所述处理器，并且可以在搅拌机搅打。
• 磨大蒜。
• 此外，在平底锅结合后者与番茄泔水和辣根粥。
• 盐的混合物，增甜，在醋指定数目的倒。
• 小吃调匀，把它放在冰箱里一两天。

分解成纯hrenovina银行和关闭的常规盖。 但是，请hrenoder在冰箱好，他将呆在那里，直到冬天。