做什么用鸡油菌蘑菇？ 简单的食谱

鸡油菌是从秋季收获中旬至早春。 这段时间，我们有机会享受其香味和口感。 需要注意的是狐狸含有其成分重量的维生素和矿物质。 但是，所有这些营养物质被人体代谢，有必要煮蘑菇好。

鸡油不善消化，所以它们研磨，然后进行处理。 蘑菇可炒，腌，腌煨。 在所有的情况下，他们是美味和芳香。 因此，在这篇文章中，我们将解释什么用鸡油菌蘑菇做的。

鸡油菌浸泡。 食谱

为了准备腌制蘑菇鸡油菌，你必须购买以下产品：

• 狐狸 - 3公斤;
• 糖 - 125克;
• 醋9％ - 250毫升;
• 水 - 500毫升;
• 向日葵油 - 200毫升;
• 盐 - 60克;
• 拉夫鲁什卡，黑胡椒，丁香。

烹饪处方

幸运的是，鸡油菌有独特的能力：他们没有虫子。 因此，任何治疗之前，他们应该很容易清理掉在地上，树叶和水下彻底冲洗。

因此，大蘑菇切成数片，小的留在这一点。 我们把上盘锅加水，煮沸。 扔蘑菇，煮，中火煮约30分钟。 不要忘记删除泡沫。

然后将水滗析和狐狸倾斜漏勺洗净。 再次将水倒入锅中，并添加的所有成分的卤汁。 当水沸腾，Zakin真菌混合，离开10分钟，煮。

虽然prosterilizuem罐子。 这可以在微波炉中进行。 在2分钟的罐子，设定的时间沸水填写。 在那之后，我们达到我们的玻璃项目，并把它们放在一个干净的毛巾倒立状态的水玻璃。

准备鸡油菌在一个罐子转移，倒入卤汁。 卷起。 罐子消毒10分钟。 然后翻身包裹温暖的被窝，直到凉。

我们所有的腌制鸡油菌准备。 个饱！

由于盐鸡油菌？ 炙手可热的时尚

关于如何处理鸡油菌蘑菇做的问题，我们回答：“热盐析”。 要做到这一点，我们需要以下产品：

• 狐狸 - 1公斤;
• ģ - L，4小时。
• 拉夫鲁什卡 - 8个叶;
• 大蒜 - 6个丁香;
• 丁香，胡椒，黑胡椒，胡椒粉。

烹饪开始

仔细清洗蘑菇和水清洗。 我们把上盘锅加水，煮沸。 我们增加我们的森林礼品除了大蒜中的所有其他成分。 煮沸中火20分钟，去除所得泡沫。

随着越来越多的盐鸡油菌？ 蘑菇我们通过移分离器和入盘中触及，盐和切碎的前撒上大蒜。 将混合物倾咸菜其中熟狐狸少量。 我们把枷锁。 当蘑菇凉，把它们放在冰箱里。 一天蘑菇可以试试。

如果你想节省冬季的菜，香菇应放在预先消毒罐和卷起。 我们希望，问题是如何来腌制蘑菇鸡油菌，我们回应。 享受！

烤红土豆蘑菇

准备蘑菇相当迅速，并取得令人难忘的味道。 那么，什么是我们需要做饭的成分？ 它们是：

• 狐狸 - 400克;
• 土豆（优选年轻） - 800-900克;
• 大蒜 - 丁香3-4;
• 柠檬 - 驻扎;
• 介质洋葱 - 2个。
• 盐;
• 黑胡椒。

烹饪按照食谱

为了准备蘑菇 鸡油菌（炒）， 应清理它们进行彻底的冲洗。 然后在水中浸泡15-20分钟。 在此期间，烧开水。

铺设蘑菇煮他们低热量20分钟，没有忘记有杂物拍摄连续形成泡沫。

至熟鸡油菌，我们继续到其它成分的处理。 土豆清洗，洗净，切成立方体。 洋葱切碎。 我们做同样的事情与大蒜。

炉子上放油锅，倒入植物油。 然后蔓延大蒜，炒它几分钟，并使用分离器从油锅中提取。 传播土豆，狐狸，洋葱和油炸8分钟。 再用盐，胡椒，香料，用柠檬汁，搅拌均匀，盖上盖子洒，减少热量并留下炖，直到准备。

我们所有的准备鸡油菌。 土豆蘑菇去完美的，试试吧。 个饱！

冷腌制鸡油菌

预型件的这种方法也充分地使用。 对于这个配方，我们需要这些成分：

• 狐狸 - 3公斤;
• 介质洋葱 - 8个。
• 大蒜 - 5-6头;
• 莳萝雨伞;
• 盐;
• 葵花子油。

烹饪开始

如何处理在这种情况下鸡油菌蘑菇？ 首先，明确的真菌，然后洗净。 此外，我们的森林礼物放在一个锅，装满开水，并留下了几分钟。 再扔他们在漏勺。 大鸡油菌切成几片。 印章洋葱切成半环。

银行实行消毒和鸡油菌在层。 每一个新的层中大量盐和葱洒。 在过去的处置切碎的大蒜。 莳萝雨伞用开水烫，并添加到每个罐子。 所有的容器把压迫，并在冰箱中取出。

整整一天填写罐子到每一个温暖 的向日葵油 ，使其完全覆盖鸡油菌。 这是为了确保我们的工作也不会破坏。 卷起油箱盖，并在阴凉的地方删除。

结论

有什么用鸡油菌蘑菇做的，我们已经决定了。 主要的东西 - 这些准备他们的清理和处置权“蘑菇”之前。 然后，鸡油菌能获得最大利益和品味。 享受！