如何腌制蘑菇，以及如何使用它们

谁最先决定腌制食品 - 是未知的，但该选项空白的产品获得了巨大的人气。 此处理后，食物变得不寻常的味道，相当辛辣味。 所以，你可以收获蔬菜，蘑菇，海鲜等。 在我们这个时代腌制蘑菇几乎可以任意女主人，每个人都可以找到属于自己的独门秘方。 但在所有的多样性可以区分腌制的两个变体，其彼此根本不同。

第一个变种。 新鲜切片蘑菇洗涤并在盐水中以一定的浓度添加酸和香料的煮沸。 然后，他们用腌料分解成无菌容器中并加盖更长的存储饱和。

方案二。 煮蘑菇提前。 然后经过洗涤和排出的水。 在另一个单独的容器中制备腌泡汁。 之后，熟食品都在银行布局和香倒新鲜配制。

该选项的区别是不难发现。 在从在同一溶液中轧制森林中，其特征在于，酿造的第一种情况。 卤汁立即制备，并且组分的浓度是从产品和烹调时间的量计算。 在第二种情况下，蘑菇在盐溶液煮沸（每升水两汤匙），然后倾肉汤香料，熟上的所选的配方。

腌蘑菇 并不像看上去那么困难。 首先，我们需要理解，这样的程序进行如管状或板真菌。 但最好是单独处理每种类型。 他们正在仔细清洗，然后从腿帽子分离，然后切成平均大小的碎片。 小蘑菇可以单独腌和大型当务之急是要检查是否有虫。 制备容器是完全一样的，与保存的任何其他方法。 然后，过程开始。

在烹饪，到今天为止，有数以百计的食谱为 收获蘑菇 各种类型和尺寸的。 他们每个人都值得关注，并以自己的方式好。 近年来，家庭主妇成为东方大师的受欢迎的食谱。 它们由一个不寻常的一套香料和易于制备的吸引。 举个例子来说，一个变体 的韩国料理。 在某种程度上腌制蘑菇 - 是一种享受。

首先，你需要囤积的必要成分。 以1kg任何固体真菌（蘑菇优选）需要百克胡萝卜，四分之一茶匙黑胡椒，1个荚保加利亚甜红辣椒，几个zubochkov大蒜，洋葱2，茶匙香精（乙）或捏柠檬酸盐， 100克植物油和一些糖汤匙。

的制备如下进行：

1. 首先蘑菇煮6-7分钟，然后用冷水冲洗。
2. 辣椒，胡萝卜和洋葱切丝切片炒油。
3. 将冷却的蔬菜混合物应与蘑菇连接。
4. 然后，你需要添加其余成分调匀一切。
5. 染料混合物的小酿造，然后通过银行的分解和卷起。

美味的蘑菇罐是一个奇妙的小吃，以防你突然下降的客人。

但并不是每个人都喜欢的异国情调，所以经常家庭主妇喜欢腌蘑菇普通，朴实无华的方式。 对于此选项，则需要以下成分：林一公斤，第三醋的水，三分之二杯，盐一大匙，二月桂叶，一茶匙的糖，少许肉桂，地面，五盛大豌豆辣椒，柠檬酸一捏和几个芽丁香一杯。

准备工作：

1. 首先，你需要烧开水的锅里，给它添加盐和醋。
2. 需要降低沸腾溶液处理蘑菇和煮沸20-30分钟（取决于产品类型）。 一定要去除泡沫，否则卤汁转阴。
3. 在锅里时间后，加入剩余的成分和煮至熟饭。
4. 然后趁热产品倒入银行和封顶。

这样的实施例允许获得在适合于进一步制备其他同样美味的菜肴的最终产品。 腌制蘑菇炖着肉，蔬菜和家禽。 其中，汤，蛋糕，砂锅和精彩熟食。 食谱 沙拉醋渍蘑菇 是非常多样的。 主妇最近很喜欢这个名字“林间空地”下的沙拉。 这是很费时，但非常好吃，看起来在假期表壮观。

对于这个菜需要腌制 蘑菇（帽）， 煮土豆，大葱，鸡蛋（煮），泡菜，火腿，磨碎的奶酪和蛋黄酱。 量取决于产品的口味喜好。

准备的菜很简单：

1. 除了蘑菇所有部件必须尽可能细切成丁状。
2. 铺在深碗的底部蘑菇帽向下。
3. 接下来，适合所有的产品按以下顺序：洋葱，土豆，火腿，黄瓜，鸡蛋和奶酪。 所有图层，除了最后，大量蛋黄酱润滑。
4. 沙拉上表简要留下使其浸透，然后在冰箱凝固发送。
5. 之前碗里覆盖宽板和大幅反转。 在盘的两侧可以用绿色植物装饰。 因此，它真的看起来像在森林的一块空地。

打开另一家银行，你不必在什么煮蘑菇腌制挖空心思。 你只需要包括幻想，开始创建。 最简单的方法奠定了盘子上的内容，并撒上葱。 但这种选择是不是太原始。 一些家庭主妇串成肉串的小蘑菇和随机分布在板。

即使是普通薯条改变它的味道，如果我们增加腌制蘑菇。 要做到这一点，首先他们是地面，然后用洋葱和胡萝卜炒。 然后分别炒土豆，并添加到它的蘑菇和蔬菜。 味道是如此与众不同，这是很难想象的。

这是没有必要限制了他的想象已经熟悉食谱的飞行。 腌制蘑菇 - 这是使用它可以不断地试验的产物。