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不知道如何煮粗粉粥粥? 这很简单!
什么可以更简单和更美味的麦芽粥,我们从小就知道? 然而,尽管其准备过程的简单性很多,但许多人设法破坏了准备的菜肴:通常在一碗粥里,你可以找到块,这在最坏的情况下可以被烧毁。 那么如何正确地烹制粗粉粥粥? 你需要知道什么,拥有什么技巧和智慧?
如何烹饪粗面粉
在考虑 如何烹制粗面粉之前, 我们应该了解更多关于它的主要成分,粗粉。
那么,粗粉 - 这是什么? 这是一种粉碎的小麦谷物,由高品质硬质小麦生产。 事实上,这是面粉。 曼卡非常丰富的各种有用物质。 此外,它容易被身体吸收。 感谢这个粗粉,建议把小孩包括在饮食中 - 他们只需要持续维持维生素的流入,对成年人的健康有更积极的影响。 因此,如果你知道如何煮小粗粥,然后为你的孩子做,如果没有,研究所有的微妙的准备 - 他们甚至新手厨师。
粗面粉粥配方
准备你需要:
- 100克粗粉;
- 一升牛奶;
- 3汤匙 糖(没有幻灯片);
- 黄油
- 盐味。
将牛奶放在炉子上,等待其温度接近沸点 - 约70度。 记住,你不断站在炉子上 - 牛奶在最不合时宜的时刻有“跑掉”的财产。
一旦牛奶开始煮沸,放入糖中并加盐。 在刀尖上需要一点盐。
然后开始慢慢地搅拌牛奶的循环运动,并逐渐将准备好的粗粒料倒入到产生的漏斗中 - 一个薄的涓流并进入锅的中心 - 当烹饪时,它将被分配。 等到牛奶沸腾,才停止搅拌。 将热量降至最低,盖上盖子,再煮2-3分钟。 烹饪过程完成后,让粥在密闭的盖子内再注入10-15分钟。 在粥中加入一块黄油。
各种各样的填充物可以随意添加果酱,巧克力,肉桂,葡萄干,杏仁,杏仁,以及您所需要的一切!
看起来一切都很简单,但很多情妇继续允许三个最常见的错误,不知道如何煮粗粉粥粥:
- 密度。 麦纳粥不应该很厚,尽管在这种情况下,一切都是为情人而设。 为了避免制备过程中过度密度,您需要准确计算必需量的粗粉 - 应该有一点;
- 块 如果现成谷物的一致性问题是业余的,那么其中的块状物是不可能取悦任何人的。 它们由以下事实形成:倒入其中的牛奶不能充分加热。 如果你在正确的时间浇注,这个团块的原因可能是在锅里睡着的速度 - 一切都应该慢慢的;
- 视图。 任何菜都应该是开胃的,最重要的是在外观上并不是秘密。 一般来说,它可以破坏所有相同的浓稠稠度的粥。 为什么它厚? 首先,这是撒布谷物的数量,以及菜的温度 - 粗面粉粥仍然可以增稠,当它冷却时。
而且,最后,如果你想要煮小粗粥,让你的家庭还要求补品,只要用爱做饭。 这是未来菜的成功的主要保证。
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