食品和饮料食谱

番茄罐头

红番茄,是避暑的下半年清楚的喜爱。 它吸引以其鲜艳的色彩和多变的造型。 你想吃一个西红柿一轮一样,奶油,也许甚至是异国情调的黄色。 有球迷和黑色的西红柿。 有多少品种的西红柿,这么多的口味,但最有趣的事情是,他们不能nakushatsya将来使用。

好,当年有这道美味的和有用的蔬菜大丰收。 从中你可以煮很多菜,做果汁或简单地保存过冬。 在一些厨房甚至使用干燥 西红柿,它 也保留其维生素和有用的性质。

他向我们走来,从南美,在那里他被西班牙征服前知。 你知道西红柿包含重要元素,如钙,铁,钾,以及柠檬酸和 苹果酸。 它含有镁,碘,锌,钠,锰,以及多个维生素。 西红柿有用的属性 甚至最好不要奶酪和水煮。 最近,科学家们进行了广泛的研究,结果发现,吃西红柿可以预防胃癌和前列腺和胰腺的发展。

番茄罐头有一个大军火库食谱,因为人性中迅速传播这种蔬菜,并且每过一年越来越多的发明的烹饪方式。 尤其鲜美番茄那些你正在病床上生长。 他们喜欢明亮的灯光熟在阳光下,然后所有的最有用的给人们的健康。

每个家庭都有自己的专有配方,西红柿等的保存,也许你不相信的话,变成一个愉快的爱好。 特别自豪她的脸亮起来时,冬季正式明亮开设了第一家银行,仿佛刚刚从花园里的西红柿。 他们尝试,赞美美丽,香气四溢的夏天钢坯小幅女主人接受祝贺,并亲自笔记正确选择配方。 事实上,西红柿的保护也不是那么困难,你应该学会的是必须严格遵守一些规则。 这适用于所有的上述的,卫生和组件,如盐,糖,醋和香料,胡椒和香料的比率。

良好的番茄品种酸洗“阿加莎”,“当归”,并有一个非常好的品种,这被称为“Budenovka”,这是小的小滑稽鼻子,不寻常的 绯红。 女主人,喜欢用品种如实验:“卡斯帕”,“乡下人”,“金羊毛”,“雪趣”,“黄金之心”,“德巴朗”,“伏尔加格勒”。

有一个美妙的食谱,其中有涵养的西红柿与洋葱一起。 我们称这种美味 - 西红柿洋葱。 首先,像往常一样,我们整理出的西红柿,我们选择最好的,没有任何伤害,并且相同的尺寸。 将洗他们在流水下彻底把它排出。

虽然我们的西红柿高雅纯洁的谎言在一个碗里,并为主要的行动做准备,我们将准备美味的填充它们,这将是我们未来的保存。 西红柿充盈芳香成分,这将是一个很长一段时间,以保持我们的红色好吃的菜。 以3公升的水,加入到这3汤匙。 盐的汤匙糖的同一船舶7汤匙。 拌匀,并放火焚烧。

将混合物加热到沸腾,并添加9%醋的一个杯子。 在这个配方,你可以使用葵花籽油,这是不可能完成的。 如果添加了必要的一汤匙,我们得到顽皮的保护。 西红柿不仅香,尖尖的小,但与黄油。

取一只干净的坛子,这是半熟之前,奠定其中西红柿,把我们的味道 - 队友纯化灯泡银行在中间,然后再次西红柿,完成我们的作文灯泡下半年。 此外,有必要倾热灌装西红柿和不沸水和它重排成灭菌15分钟。 然后拉出罐子和卷起。 个饱!

有非常有经验的女主人一个烹饪技术 - 绿色番茄的保存。 为了制备我们需要: 青西红柿 - 6千克或4 -蒜瓣,水- 6升盐- 1个玻璃1stakan醋和2杯糖。 在准备好的罐子加调料:辣椒黑胡椒,月桂叶,香菜,丁香。 你可以把小块的胡萝卜和洋葱,和切碎的芹菜的。

罐头青番茄会特别好吃,如果做到以下几点:洗净切西红柿,拿出自己的内心。 认真做到这一点,但不要全部删除,直到最后,留下了一点肉。 它插入如果需要一个平坦的片蒜瓣可以加入到相同的,并且香菜。 烧开水,倒我们的西红柿。 从番茄冷却后的水与所述罐合并,并将该溶液再沸腾。 第三次再准备腌成相同的水船糖和醋和盐烧开。 卤汁倒入罐。 劳斯莱斯容器盖子,翻转他们非常谨慎和掩体毯之前冷却。

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