食品和饮料食谱

三明治茄子,奶酪和大蒜 - 一个完美的菜的快餐

三明治茄子美味的佳肴即时零食只包含简单的和可用的产品。 应当指出的是,这开胃很可能作为一个丰盛的,营养丰富的替代通常的快餐,这是在流行的快餐店出售。

如何煮快速和可口的三明治茄子

必要因素:

  • 新鲜的面包三明治 - 1件。
  • 成熟的红番茄 - 3-4个。
  • 茄子小青年 - 2个。
  • 俄罗斯奶酪固体 - 180克;
  • 中型新鲜大蒜 - 1件。
  • 绿色沙拉叶 - 几件。 (根据三明治的数量);
  • 新鲜莳萝和欧芹 - 光束的1/3;
  • 向日葵油 - 65毫升(煎炸菜);
  • 中型海盐 - 适量;
  • 高脂肪蛋黄酱 - 120克;
  • 黄油 - 70克(一棒油炸)。

主要成分的处理

茄子,大蒜三明治,最好配合使用的新鲜蔬菜做。 毕竟未售出的产品变得太软,不适合这样的菜肴。 因此,应该采取2个年轻茄子小,彻底清洗,去除脐与茎,然后切成厚片1厘米。 所需后,开始烤蔬菜。 对于此,有必要倒葵花籽油在锅里,大量的热,然后打好几个圆茄子,被预先味海盐建议。 剥夺脂肪炒青菜,最好是放在纸巾上,静置几分钟。

其它成分的处理

要茄子三明治更丰盛可口,它也应该加上一个成熟的红番茄和硬奶酪俄罗斯。 建议切成薄片,切片。 此外,添加到夹心必须预先清洗蔬菜沙拉的叶子。

制备酱的过程

三明治茄子必然涉及使用的 蒜酱。 为了这应该是混合高,低脂蛋黄酱,蒜茸丁香和切碎的香菜和莳萝。

准备基础的过程

对于这样一个快速和可口的饭菜一个基础上,我们决定用新鲜的三明治面包。 必须切成片厚15厘米,然后在黄油炒两侧。

形成过程

后零食所有组件将准备好,就应该开始形成三明治。 要做到这一点,采取炸面包,生菜放的叶的表面上,烤茄子,蒜酱兼职甜点勺,番茄和奶酪板的数量。

热处理

在茄子和奶酪三明治的端部应放置在平板上,然后1分钟至发送 在微波炉中。 在这短短的时间点心加热,融化的奶酪和美丽会扩散。

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