Lobio豆格鲁吉亚。 如何煮lobio multivarka豆

Lobio豆在格鲁吉亚是高加索民族的传统菜。 收到由于主要产品的总标题它的名字所代表的烹饪创作 - 大堂。 应当指出的是，今天有许多方法来准备这次晚宴。 有人使它从豆荚中的绿豆，有人在豆增加了一个产品，但有人做，并在工作中使用肉类成分。 在本文中，我们将讨论烹饪这道菜的几个选项。 他们中有些人得到了最美味的和令人满意的 - 这取决于你。

古典格鲁吉亚lobio豆：照片，食谱

要创建这样的菜需要购买：

• 植物油，精炼 - 大勺子;
• 红豆 - 400克;
• 洋葱洋葱甜 - 4中头;
• 葡萄酒醋- 2 甜点匙 ;
• 盐 - 增加口感;
• 新鲜罗勒或龙蒿 - 3个小枝;
• 新鲜香菜和欧芹 - 光束的一半;
• 地面香菜种子 - 甜点勺子;
• 啤酒花suneli - 小汤匙;
• 核桃研磨 - 80克;
• 新鲜大蒜 - 5个丁香;
• 红辣椒粉 - 勺子的四分之一。

加工产品

如果你的意图是煮坚果经典lobio格鲁吉亚，建议提前为他的豆子做准备。 要做到这一点，产品必须经过，在筛彻底清洗，然后放入盆内，并用冷水覆盖。 在这种情况下，红豆应留10-14个小时。 在此期间，它会吸收一些液体，将是更柔软，你不需要煮太长时间。

只要烹调lobio豆之前应该在格鲁吉亚刷泡洋葱，切成立方体。 接下来，冲洗罗勒或龙蒿，用小刀，放在kremanku砍的，由佛塔的方式加入醋和英镑的纸浆。

此外， 格鲁吉亚菜 包括一个特殊风味的馅，这使得它特殊的味道和气味。 为它的制备需要洗涤核桃，在微波炉中干燥，然后研磨或轧制在搅拌机销，并放置在深的板。 此外，还需要把磨碎的韭菜，红辣椒和一勺醋。

食品的热处理

Lobio豆格鲁吉亚在炉子上煮相当迅速和容易。 为了这个目的，需要预先浸渍带材产品在整个流体，充分洗涤，然后放在一个盘中，盐和水，以制备倾约50-55分钟来完成的柔软度。 同时，你可以准备其他配料。 要做到这一点，采取切碎的洋葱，把它放在一个泛味植物油煎至金黄色。 在此之后，蔬菜需要直接放入温泉煮红豆，先前被剥夺其整个液体。 此外，配料应除了混合以盐（如果需要）和鱼苗3-4分钟。

在格鲁吉亚烹饪lobio豆末必须准备好从盘的重量转移到瓷盘，然后立即用葡萄酒醋，花生，大蒜加上罗勒捣碎，啤酒花suneli，香菜，新鲜香菜和香菜。

如何带来的表？

将上述所有成分的应该是混合，然后呈现菜表，直到盘不热。 除了推荐的文件lobio石榴籽和新鲜的面包格鲁吉亚“shotis普里”或“托尼斯·普里”。

如何煮lobio格鲁吉亚肉吗？

选项提出使用肉类产品，并准备就如同与前一个简单的菜肴。 不过，这一次的晚餐长一点。

因此，下列成分需要创建一个肉lobio：

• 豆白 - 400克;
• 牛脂具有小转弯 - 600克;
• 西红柿成熟的红色 - 大4个。
• 甜白葱 - 4头;
• 新鲜大蒜 - 5个丁香;
• 香菜，茴香，新鲜 - 一个小束;
• 牛至等调料的最爱 - 添加到味道;
• 中型碘盐 - 适量。

制备组件的

肉Lobio豆类希望只有准备最新鲜的食材和年轻。 至于这道菜基础上，我们决定用牛肉一点点胖。 它必须是良好的清洗和印章上一个相当大的部分。 另外需要削减洋葱圈粉碎大蒜切碎莳萝和香菜，以及从番茄去皮，用开水烫自由，并在搅拌机磨碎。

如在先前的配方获得的白扁豆宜洗净，在冷水中浸泡与晚上和早晨，沥干多余的流体，并与盐直至完全柔软度（约45-55分钟）沸腾。

做饭的过程

根准备餐点，随后与肉成分的热处理。 它需要放在一个小盘或深锅，然后加水，使牛肉没有完全沉浸在其中。 该产品必须能够火煮25分钟。 再向其中应该倾碘盐，碎洋葱和煮至熟肉。

之后，牛肉和洋葱是软的，他们需要交替增加成熟的西红柿，新鲜香菜，茴香，韭菜切碎的纸浆。 在这一部分，所有你需要混合和盖子下煨食材关闭另一9-11分钟。 在结束应放在一个盘之前煮豆，煮煎锅中的内容了一会儿，然后关闭严密，留下了十五分钟。

如何lobio服表？

自炊式格鲁吉亚菜，肉和白扁豆应该提交给深汤板的家庭成员。 在这种情况下，最好是洒在新鲜草药的晚宴之上，并添加了几个厚厚的奶油勺的。

如何lobio在multivarka绿豆？

在multivarka更容易和更快的编写上的配方lobio豆相比。 应当指出的是，这道菜原来非常嫩，丰盛可口。

必要成分

为了准备晚饭格鲁吉亚将需要使用Multivarki购买：

• 绿豆 - 400克（在封装）;
• 甜洋葱 - 一个头大;
• 新鲜大蒜大 - 1瓣;
• 成熟的西红柿红 - 2个。
• 生鸡蛋 - 1件。
• 新鲜香菜 - 一个小束;
• 食盐 - 添加到味道;
• 黑胡椒 - 个人喜好;
• 精炼植物油 - 适量（油炸）。

制备组件的

之前在格鲁吉亚煮美味和丰盛的一餐，是购买的所有组件都必须处理好。 这需要豆科从包中取出的绿豆，在室温下可以完全溶解。 接下来，你需要清洁甜洋葱，大蒜新鲜丁香和剁碎他们。 还应该有一个硬的西红柿果皮去掉，用开水烫过，用开水。 西红柿最好切成相当大的立方体。

热处理

在multivarka准备lobio应首先做出可口的酱料，这将大幅下挫豆类。 要做到这一点，放在碗里装置葱，用植物油炒熟的味道，直到完全透明与程序“烘烤”的帮助。 在此之后，你需要添加到蔬菜切片西红柿，切碎的新鲜香草，蒜茸，以及食盐，胡椒粉和其他调味料。 在这种组合物中，各成分应当在相同的模式下进行约10分钟制备。 作为热处理的结果，你应该得到一个相当厚，美味酱。 在未来，它应该是倒绿豆，倒入少许水，煮，使用适当的程序，约半小时。

该设备后会发出政权结束的信号，以菜需要把一个生鸡蛋，仔细混合和烘烤程序再煮5分钟。

如何申请吃饭吗？

现在你知道如何做各种豆类格鲁吉亚菜肴。 在multivarka Lobio熟，你必须出示客人炎热，新鲜的面包和切碎的草药。 个饱！