Grilyazh是许多人最喜欢的美味。 如何煮糖果和“Grilyage”蛋糕？

无论是谁和如何对待这种法国美食的名称，绝对绝大多数的甜心都深受喜爱。 有些读者会说，烤架是巧克力糖，坚定的填充。 部分是对的。 但是专家们会纠正这个名字只能确定美味的馅料。 “烧烤是一个美味的坚果蛋糕，”其他人会说。 它是非常甜美和滋养，可以是柔软或相当硬。 而这个意见也是正确的。

其实烧烤是坚果，粗，充满果酱或糖浆干燥。 通常称为任何菜或糖果产品，包括坚果和糖。 这些包括一些糖果，蛋糕和蛋糕。

来源和类型

格栅是由糖和烤坚果制成的受欢迎的法国甜点之一。 从它的起源，菜可以追溯到粗糙的东部哈瓦。 来自核桃，苏联和后来的俄罗斯生产的一些糖果有相同的名称。

酥饼糕点，其中坚果的存在是强制性的，分为两种类型：

• 柔软，提供油炸水果的存在。
• 固体，使用熔融糖。

还已知这个术语是指格栅糖果，其中粘合剂是水果糖浆。 他们的生产技术并不是太复杂。

糖果“Grilyage”：我可以在家做饭吗？

烧烤糖果被许多人喜爱。 他们都是为了每天喝茶和节日桌子而买的。 巧克力，焦糖和烤坚果的味道令人惊奇的结合，提供了细腻的味道。 各种制造商的产品（TM“Skava”，“Svitoch”，“Krasny Oktyabr”，Doma等）的特征在于食谱的独特性和成分的质量，其自然性经常受到许多评论的作者的质疑。

糖果“烧巧克力”，经验丰富的自制糖果人保证，这是很容易在家里自己做饭。 它们与商店产品（“Belochek”，“Prometheus”，“Meteorites”）的有利差异正是天然成分的可用性。 在家烹饪的美味不仅味道不错，而且有用。

在家里做糖果

其中一个选择是在家里制作的“Grilyazh在巧克力”中的糖果。 该文章提出了一个准备治疗的分步食谱。

在这个治疗的组合中，非常有趣的是干杏，切碎的梅子，蜜饯。 顺便说一句，它们不仅可以用于水果，还可以用于胡萝卜或甜菜的蔬菜。 Piquancy精美会给一小部分酒精。 正如本土工匠所认为的那样，最好将干邑添加到烤糖果中。 但是，如果他们被提供给孩子，当然没有酒精是更好的。

在烹饪过程中，在微波炉或水浴中，巧克力融化。 女主人分享，黑巧克力需要更多的时间凝固而不是牛奶。 现成糖果与黑巧克力的一致性将比牛奶巧克力更坚硬。

所以，成分

要准备烤架，您将需要：

• 1杯核桃;
• 5片干杏;
• 100g粒状糖;
• 3汤匙 水勺
• 1个柠檬汁甜点勺子

釉将由170-200克黑巧克力制成。 为了确保糖果与其制造的板材无缝分离，请使用1-2茶匙。 黄油。

需要什么设备？

在准备家庭烧烤糖果女主人将不得不使用：

• 用于开水的钢包;
• 用于融化巧克力的碟子
• 一汤匙搅拌釉和熟糖;
• 用于测量从柠檬中榨出的果汁的甜点勺子;
• 用于烹饪烤架的钢包;
• 用冷水洗碗以润湿手或勺子（形成干杏仁，坚果和煮糖的烧烤球所需）;
• 用于刺穿烧烤球的牙签可达10-15张;
• 两个板子放置现成的糖果。

准备

分步说明如下：

• 首先你需要砍核桃。 将杏干切成小块，并与坚果混合。
• 在钢包里倒糖，水，混合并慢慢放火。
• 混合物必须煮熟，直到糖浆变稠，并将其颜色从白色变为浅棕色。
• 从火中取出菜肴，加入柠檬汁，拌匀。 果汁会阻止混合物凝固。 作为选择，在制作甜食的过程中，您可以使用蜂蜜代替熟糖。
• 将杏仁和坚果的混合物倒入糖柠檬浆中，并与勺子混合均匀。
• 使用在冷水中不断润湿的勺子，形成球。 你可以直接在手中做，这也应该在冷水中不断润湿。
• 接下来，每个球卡在牙签上。 最好用拧紧运动来做到这一点 - 这样可以防止球脱落。

那么你应该为糖果准备一个基地。 为了做到这一点，不断搅拌，在水浴上熔化，略少于所有可用巧克力的一半。 之后，板上涂上黄油，并涂上热扁圆形巧克力戒指 - 应该与烧烤球一样多。

接下来，您应该将剩余的巧克力融化在水浴上。 坚果糖果球完全被釉料覆盖。 每个糖果应放在巧克力基地上，取出所有的牙签糖果，并盖上巧克力卡住的地方。 之后，将现成的糖果在冰箱中取出半小时以冻结。

用勺子将洁净的巧克力的其余部分涂在干净的板上，应用一些绘图，这是一个装饰品，用于喂食时。 具有图案的板也是30分钟。 在冰箱里清洁 半小时后，从冰箱中取出糖果和菜肴，精美布置。 如果需要，菜肴可以用巧克力片和一半核桃装饰。

蛋糕“Grilyage”

在一个不寻常的美味，坚定，非常甜蜜和丰盛的甜点，天然和健康的成分和谐结合：蜂蜜，巧克力焦糖，核桃。 根据经验丰富的烹饪专家的意见，烤蛋糕的精美口味的区别很容易。 该过程本身需要大约七个小时。 准备工作大约需要半个小时。 在文章中还提供了12份食谱。

成分

烧烤蛋糕由以下产品制成：

• 200克黄油;
• 200毫升蜂蜜;
• 4杯小麦面粉;
• 糖（半杯）;
• 1茶匙 苏打;
• 5毫升苹果醋;
• 两个鸡蛋

焦糖由以下成分制成：

• 可可粉（5汤匙）;
• 400克黄油;
• 8汤匙蜂蜜;
• 2核桃
• 两杯糖。

如何做饭？

首先，制作面团：糖用鸡蛋殴打，加入蜂蜜，然后搅拌混合物。 把黄油放在锅里融化。 倒入鸡蛋混合物搅拌。 加面粉

接下来，将面团混合。 面粉可能需要比食谱中指出的更多。 主要的是确保面团不粘在你的手上。 然后你需要“熄灭”苏打水，加入面团并彻底混合。 将面团分成6个大小相等的球。 每个球都放在烘烤板上或以特殊形式涂抹，用人造黄油预润滑并撒上面粉。 然后将球滚进蛋糕。

每个蛋糕用叉子刺穿，在烤箱中放置15分钟，加热至180℃。 那么你应该做焦糖。 要做到这一点，砍掉坚果（应该是2杯）。 融化黄油 反过来，加入糖，坚果，可可和蜂蜜。 放火并持续搅拌约5-7分钟。

然后准备的焦糖涂上蛋糕，像往常一样收集蛋糕。 顶部应该被润滑，使焦糖流动到对方的侧面。 应该让蛋糕冷却并浸泡5-6小时。 所产生的茶点将装饰任何桌子，并请客人聚集一起参加茶会。