食品和饮料食谱

麸皮面包:面包食谱机和烤箱。 什么面包是更有益

近年来,人们开始表现出越来越多的关注到有关健康饮食的一切。 因此,合乎逻辑,很多家庭主妇迟早的问题是, 什么样的面包是比较有用的。 经仔细考虑所有可用信息,他们更可能倾向于在该组合物中含有麦麸的一个。 在这些产品中含有许多有益的维生素和矿物质。 此外,它们不仅可以在任何商店购买,也烤自己。

的组成和麸皮面包卡路里含量

该产品被认为是许多营养物质的极好来源。 它是富含维生素B,E,PP,K和C.它含有矿物质,食物纤维,胆碱,饱和的脂肪酸,蛋白质,单糖和二糖的足够量。

面包和麸的组合物具有大量的钙,镁,钠,钾和磷。 它含有丰富的硒,锰,铜,锌和铁。 它还含有核黄素,木质素,果胶,lipominovaya和叶酸。 同时卡路里面包糠是相当高的。 它是每100克产品的248千卡。

优势和产品损坏

这饼经常食用有助于恢复肝脏,大脑,神经,消化和心血管系统的正常运作。 它含有麸完全吸收毒素,降低血糖浓度,降低胆固醇。

此外,该产品有助于永久保存饱的感觉,并尽快促进减肥越好。 因此,通常建议吃那些谁是超重。 这些谁是试图找出什么样的面包是比较有用的,肯定会有兴趣知道,麸皮的产品可以是一个伟大的替代产品,它是由小麦粉。 其中所含的纤维有助于消化建立。 此外,它是很好的天然吸附剂,有助于排除毒素。

尽管所有的重要特性,该产品拥有多项禁忌。 麸皮 面包,使用 它早已被研究和证明由专家,最好是从的人胰腺炎,痔疮,结肠炎和罹患十二指肠溃疡的饮食,以消除。 而其消费量应在急性胃炎和消化系统等疾病暂时限制。

变异无酵

因为它涉及到使用酸奶的这个配方是有趣的。 在这种技术中,它是相对快速做出美味和芳香的糕点。 制备软的和有用的面包糠,请预先检查是否有您需要在您的指尖一切。 你的房子应该是:

  • 四杯麸,和白面粉。
  • 盐的茶匙。
  • 三杯酸奶。
  • 小苏打茶匙。
  • 玻璃植物油。

该过程的描述

在一个合适的炊具连接麸,预过筛的面粉,盐和小苏打。 在另一个容器中倒入植物油和酸奶。 将得到的流体被逐渐引入的干燥质量,并充分搅拌。

所得弹性面团分成几个大致相等件其中的球形成并扩散在烤板,其底部润滑植物油的量小。 烤麸的面包在烤箱预热至200度,约二十分钟。 此后,产品被移除,倒置和反馈。 十分钟的软新鲜面包从炉中取出后,稍稍冷却后即成。 它在许多方面商店对应的优越特性味道。

发酵面团的选项

此技术将非常开胃和华丽的面包糠。 这烘烤的配方是使用一组特定的组件。 因此,在测试开始之前,请确保您有您需要在您的指尖一切。 你将需要:

  • 的玻璃的过滤水。
  • 三汤匙麸皮。
  • 两杯面粉。
  • 一对糖和植物油的汤匙。
  • 十八克酵母。
  • 黄油汤匙。
  • 少许盐。

行动顺序

应该开始用面团的制备方法。 要在一个碗里做到这一点,结合酵母和糖。 所有这一切都充满了温暖,但不要用热水,离开了十五分钟。 当液体的表面将起泡,它加入麸皮和食盐。 然后在过筛的面粉一碗倒逐渐并倒入植物油。 所有充分混炼后形成柔软的,不会粘到测试的手掌。

由此产生的质量上覆盖了干净的床单布和温暖的离开。 当将面团体积增加至少两次,轻轻地冲他的手臂形式传播与黄油抹油和面粉,并再次离开来。 之后它上升为第二次,送他进烤箱。 在两个百度烤麸面包至少半小时。 如有必要,在炉中的停留时间可以由其它十到二十分钟增加。 然后将其从模具中取出,覆盖有亚麻毛巾,并使其冷却。

选牛奶

这项技术是独一无二的,它涉及到使用面包机。 该设备可以显著缓解烹饪的过程。 这样一来,就可以迅速做出香面包糠。 该烘焙食谱包括使用简单的原料,其中大部分总是在几乎每一个家庭。 在这种情况下,你将需要:

  • 四汤匙燕麦麸。
  • 牛奶一百七十毫升。
  • 橄榄油和糖一大匙。
  • 两杯面粉。
  • 盐和干酵母的一茶匙。

回合制技术

因为在这种情况下,我们正准备在面包制作面包糠,你需要添加所有必需的组件在家电碗。 首先将其倒入橄榄油和温暖的牛奶。 再就是发送砂糖,食盐,燕麦麸,干酵母和筛分前的面粉。

在此之后,在设置面包机碗和激活所需的程序。 该装置包括主模式下,选择外皮颜色和整体尺寸。 约三小时后,面色红润,柔软的面包就可以使用了。 服务之前稍微冷却并切成所需厚度的薄片。

选项奶酪

此配方有一个有趣的功能。 熟到他的面包,麦麸不含面粉的一克。 因此,可以考虑饮食和非常有益的。 这种烘烤建议,即使对那些谁遵循这个数字并加强与超重奋力使用。 为了使这个面包,你将需要一个简单,易于操作的部件,它可以在当地的超市购买。 在这种情况下,您手头必须有:

  • 六燕麦和麦麸的全汤匙。
  • 醋半汤匙。
  • 二百50克无脂酸奶。
  • 2/3茶匙食盐。
  • 三个生鸡蛋。
  • 小苏打半茶匙。
  • 植物油为形式的润滑一点点。

成品取得的香气宜人,经常添加孜然少量。

在连接的低脂肪新鲜干酪和生鸡蛋合适的容器中。 此外,还发送两种类型的麸皮,盐和醋,熟石灰苏打水。 所有的充分混合,注意避免微小肿块的形成,并删除了一边。

现在是时候采取的形状,这是烤麸面包。 它是内衬铝箔和油脂用植物油。 这使得他在烤箱面包是不是粘在墙壁和形式的底部逗留期间,他们还与麦麸撒。 有了这个小动作产品不仅会燃烧,而且还得到了一个味道。

在这种方法制得的凝乳形式传播麸重量,轻轻地用湿手夷为平地。 由于没有酵母,它可以立即在充分加热烘箱送作为本次测试的一部分。 烘烤 饮食面包 在一百八十度大约四十五分钟。 在此期间,他将有时间不仅晒黑了,而且几乎一半的增加量。 在此之后,关掉烤箱,把它留在面包另一半小时。 当它冷却时,它从烘箱中,切取出并供给至该表。 大多数情况下,奶酪面包糠吃淡汤或蔬菜沙拉。

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