蔬菜电动干燥器：在农场做出极好的帮助

蔬菜电动干燥器是一种器具，对于拥有自己的 水果园， 花园，谁收集森林的礼物的人来说，是不可或缺的。 有些会发现它在药用或 草药 的制备中是有用的 。 此外，仪器在某些情况下适合干燥肉类，鱼类或半成品。 过去，干燥的食物已经在许多家庭中在烤箱，烤箱中或挂着。 这种方法花了很多时间，并没有总是给出合适的质量。

用于蔬菜的电动干燥器使用加热空气。 在温度计更昂贵的样品中，可以手动设置温度范围。 但是，所有设备通常都配有恒温器，在恒温器过热的情况下断开电源，从而防止产品燃烧。

蔬菜电动干燥机的主要优点是产品干燥快，保存营养最大量，不会失去风味，外观美观。 它们具有必要的紧凑性，一次可以处理高达5-8公斤的原料，具体取决于托盘的数量。

水果干燥机通常是复杂的，即E. 适用于加工其他类型的原料。 它们尺寸小（任何尺寸不超过40厘米），重量约2-3公斤，同时容纳高达8-10升的工作量。 生产不透明或透明外壳的型号。 后者允许您另外视觉上控制准备。 干燥过程的温度为30-70度，干燥度为产品总重量的约80％。

如果您对如何选择干燥机的水果感兴趣，那么注意内置风扇的存在是有意义的，从而提高了过程的质量。 重要的是工作量，一般来说取决于设备的成本。 例如，烘干机“Sukhovei”一次可以容纳约20升的原料，所以它花费大约2.8万卢布。 较不容易的型号更便宜。

用于蔬菜的电动干燥器可以使8小时得到成品（干果，蔬菜）。 草药干燥速度更快 - 长达3小时，肉和鱼 - 约10-14小时。 最终干燥时间取决于产品本身的多汁性，切割的大小，器具中的风扇的存在，

蔬菜，水果，蘑菇必须在收获前预先准备好：清除腐烂的地方，尾巴彻底冲洗。 豆和豌豆（也可以干燥）用蒸汽加工，南瓜浸泡在水中，加入糖和柠檬汁，甜菜根被预先熟化直至柔软。 将产品切成不超过0.5cm的切片并堆叠在托盘上（在一些情况下，在一层中）。 所得的半成品随后用水重构，研磨成粉末，用于烹饪装饰品，第一和第二课程，组合物。 一些工匠设法干甚至黄瓜，这些修复后添加到沙拉。