食谱釉。 好吃又容易

任何蛋糕，蛋糕或饼干将味道更好，更漂亮的外观，如果它倒了一些奶油。 但是，当然，更令人印象深刻它看起来糕点装饰的奶油或乳香的复杂因素。 为了装点得非常整洁，且不会传播，一定要釉。 而且，即使你不想特意装饰的蛋糕，闪亮有光泽釉将很容易执行，并在同一时间将看看壮观。

釉的颜色可以充分饱和的本应加巧克力或可可，或食用染料。 所以，糕点看起来会比较饱和，开胃和异国情调。

食谱焦糖釉

烹饪釉简单，但结果却是美味。 焦糖釉伏贴于蛋糕，饼干和松饼。

配料：

牛奶 - 3汤匙

黄油 - 30盎司

糖粉 - 1杯

红糖 - 半杯

香草糖 - 半茶匙

融化的黄油热，然后搅拌3汤匙 牛奶和红糖。 煨低热量一分钟。 从热量取出后开车的糖粉一个半杯。 经过轻爽鞭香草和剩下的半杯糖粉。 太厚的结果，增加更多的牛奶。

食谱釉咖啡

     适用于巧克力蛋糕，饼干和其他烘焙美丽的釉。

配料：

黄油 - 50盎司

糖粉 - 2杯

咖啡 - 3汤匙

香草精 - 1茶匙

击败糖粉用黄油，咖啡和香草提取物获得均匀物料。 如有必要，添加更多的液体或糖粉。

配方蛋白质釉

     任何焙烤食品看起来更可口和装饰时，它覆盖有白色糖霜。 很多时候，在配方要求蛋黄，而不是处理他们留下的蛋白质可以使结霜。 它应该在1〜50克蛋白质的速度来完成。 （1/4杯）砂糖。

配料：

蛋清 - 4件。

糖 - 1杯

鞭用糖水浴蛋白质。 从热拂除再次直到顺利釉后。 最后批次冷却后，才，可以用釉覆盖。 随着时间的推移结冰变硬。

食谱柠檬釉

     釉变成美味。 准备是很简单的釉。 完美的柠檬蛋糕。

配料：

黄油 - 100克。

柠檬汁 - 2汤匙

香草精 - 半茶匙

糖粉 - 3杯

将所有材料混合，并搅拌至蓬松的一致性。 或者，您可以添加更多的 柠檬汁 或糖粉。

蛋白糖霜配方

     这个配方釉通常用于婚礼蛋糕的准备。 刚蛋白糖霜，可以装饰饼干。

配料：

蛋清 - 2件。

糖粉 - 4杯

柠檬汁 - 1汤匙

击败蛋清，轻轻地加入糖粉。 加入柠檬汁。 如需要保持釉的形状糖粉应尽可能多。

食谱橙色磨砂

     这个配方变成液体釉。 它可以与糕点浸渍。 结冰硬化非常薄的层。

配料：

糖粉 - 125克。

橙汁 - 3汤匙

混合糖粉用榨汁机。 如有必要，添加更多的糖粉或果汁，但应记住，在最终的结果，应该得到一个液体釉。

伽纳彻釉料配方

     细腻丰富，巧克力伽纳彻，这是蛋糕和馅饼完美的装饰，以及任何其他烘烤。 欲了解更多粘稠的奶油一致性，结冰应该是冷静和拂。

配料：

黑巧克力 - 200克。

奶油 - 半杯

黄油 - 3汤匙

干邑 - 3汤匙

融化的巧克力，黄油，加入奶油和白兰地，直到顺利。 允许应用程序在烘烤之前冷却。