食谱烹饪苏达克

鱼是一种流行的和有用的食品，以任何形式（冷或热）能取悦其令人惊叹的味道。 其中淡水鱼被其独特的口味鲈鱼区分。 几乎每一个配方鲈鱼需要饮食鱼的油炸或蒸煮。 然而，非常可口的和 烘烤的梭鲈 在烤箱中箔。

它仍然只是找出如何做出正确的准备 在烤箱鲈鱼， 以免破坏它错误地选择了酱油或不必要的成分。 有一个美妙的食谱烤全鲈鱼。 要做到这一点，你需要清洁鳞，内脏，清洗鱼井，盐和胡椒搓。 鱼放在均匀涂抹于箔，润滑，用磨碎的奶酪撒。 包裹在鲈鱼箔和在250-280度的烤箱烘焙40-50分钟。 准备鲈鱼可趁热用蔬菜，可作为冷和快餐。

以下几招在其执行困难的白鲈鱼。 我们需要大量的原料和大量操作的。 这菜原来嫩滑好吃。 鱼应切成小块的5厘米，炒至熟。 此外鲈鱼油炸片铺设在托盘上，以便具有小的间隙。 然后小心地放置在这些差距炒洋葱和辣椒。 为了完整起见，味道还可以加入蘑菇。 标记四个鸡蛋，殴打用0.5升牛奶和倒在鱼和蔬菜内衬菜所得混合物。 将得到的皿放在烘箱中15-20分钟以进一步烘烤。 在形式烤鲈鱼更能衬托表热。

有白斑的配方，它采用额外的白 葡萄酒。 它进一步强调了菜的味道。 梭鲈鱼鱼片切成小块。 他们需要加胡椒粉，盐，并把与融化的黄油碗。 所有的切片蘑菇和洋葱，应先放出来洒。 然后倒入少量料酒和一点鱼汤的。 关闭容器的盖子，放入烤箱。 煨，直到招标。 那么鱼应放在一个陶瓷罐，撒上碎奶酪，从其中较早tushilas鱼倒入酱油菜肴。 放入烤箱，烤盆。 这是最好的带来的表，这样的烤鲈鱼用蔬菜沙拉或土豆泥。

另一个配方鲈白葡萄酒。

标记750克鱼的（500克即可鱼片），干白葡萄酒的玻璃半，200克新鲜蘑菇，一个蛋，将200g白面包，4汤匙黄油和面粉的一汤匙。 鱼被切成片，用蘑菇切片一起放在一个浅盘。 然后撒上胡椒，盐，白葡萄酒倒入和¾杯水或鱼汤。 库克白斑需要20-25分钟。 面包切去皮，切成大，小片：两个小片，一个在每一块鱼大。 吐司面包片黄油。 当鱼已经熟时，倒入汤汁倒入另一个碗里，并从它煮酱。

为了准备酱油，汤汁应煮沸，直到它不会靠近杯去。 向其中加入面粉与黄油一汤匙混合并煮沸3-4分钟，同时搅拌。 准备酱从热去除，添加盐和一小块黄油，然后应变。 在最后添加蛋黄捣碎和柠檬汁一茶匙。 食用前，把白面包的炒片为他们每个人一块鱼，蘑菇之上。 然后，无不洋溢着酱。 小烤面包片周围布置。