食谱巧克力香肠 - 如何让童年的味道

龙走了无忧无虑的童年。 随着革命性的节日游行，与新年的期望 - 礼品和柑橘之后...和松针垂涎的香味。 在过去，需要前往在家庭聚会的祖父母，当这次是惊人的特色菜：茄子鱼子酱，香肠。 但是，它仍然从时间它是惊人的好东西怀旧与没有现代范围的节拍。 配方巧克力香肠通过了所有的亲戚。 但外婆，她得到非常特别的。 她知道如何烤“kokurki” - 这样的厚饼干新鲜酸奶油。

当然， 食谱巧克力 香肠给大家。 那父亲，一个业余esperimenty，那么只有在那里不加。 甜香肠 ，巧克力，香肠在外观和愉悦的预期相似。 如果你想为孩子们的假期 甜香肠，烹饪 并不难，这是你需要的东西。

因此，可可和巧克力的基础上（可以是软糖果仁糖）和饼干。 最好是沙子，但不要太油腻。 您可以崩溃和饼干。 接下来，你需要考虑，而不是整个质量结合，使之形成一个整体。 配方巧克力香肠古代假定使用生鸡蛋：有人建议单一的蛋白质，有人 - 与蛋黄。 但这里必须记住，首先，这香肠不能存放很长一段时间。 其次，鸡蛋需要采取成熟和至少洗他们。

另外您也可以这样做：结合采取炼乳。 或 蛋粉。 最主要的是，对于巧克力香肠配方涉及选择的自由。 在一个制备的祖母饼干，核桃（细碎），可可脂。 有人谁喜欢加肉桂。 有人 - 柠檬或橙子皮。 毕竟，我们将混合面团，直到顺利（它应该是相当密集的，但灵活）在水浴中，形成在箔卷香肠。 然后，把包在冷冻。 8-10小时后，你可以尝试香肠。 非常漂亮看起来，切成薄片，与冰淇淋或水果。 但更多的时候这道甜点是不会说谎的。 我们有 巧克力香肠， 准备其中只需要一个半小时，客人到来之前揉。

因此，主成分：饼干（优选固体，脆饼或galetnoe） - 400个核桃（果酱） - 50-70克黄油 - 1包（200克），可可粉 - 3-4汤匙（汤匙）糖 - 3汤匙。 汤匙，白兰地或利口酒（以前经常加入伏特加，我们可以把自己更加细腻口味） - 1-2汤匙。 匙，牛奶 - 4汤匙。 勺子。 所有研磨混合成均匀的质量，有必要把煮沸。 然后冷却并已经脱离了冷却质量，形成香肠。 正如你所看到的，这是不应该使用的鸡蛋。 但是巧克力香肠的配方允许任何即兴，更主要的是，食物的新鲜。 不要忘记加入盐和调料少许的味道（可能是香草，肉桂，豆蔻）。 如果手不在箔，能够以包裹辊在塑料袋中。 有时，它甚至使釉，但没有这个配方巧克力香肠将使我们能够享受这种熟悉的童年味道。