食谱巧克力香肠 - 从简单到原来的

配方巧克力香肠可以是不同的 - 使用常规牛奶或黄油或没有它冷凝，并加入鸡蛋或水果。 这一切都取决于厨师的想象力，以及他的技能。 因此，你的注意力提供了多种经典食谱- 如何烹制巧克力 香肠。 他们中有些人将能够处理即使是新手厨师。

食谱巧克力香肠：

一，最简单和最常见的是 巧克力布丁 炼乳，配方，其中如下。

配料：

1. 碎饼干或任何其它大的cookie的一公斤，例如，“春雷”。 它是理想的饼干没有添加剂，否则会影响香肠的味道。
2. 银行的炼乳。
3. 一个瓷砖 的黑巧克力。

准备工作：

1. 首先，我们需要打破饼干切成小块。 您可以使用搅拌机。 在注重质感，因为我们不需要饼干碎的灰尘。 因此，这种方式更好磨肝脏的一部分，其余的 - 打破他的手。 大块应不超过1厘米大。
2. 擦的巧克力在深容器中的栏小擦菜板。 这个过程应该做的相当快，因为巧克力在你手中的权利融化。
3. 现在，你需要用炼乳混合izmolotoe饼干。 最好是揉手的混合物，如不能得到均匀的料团勺子。 你可以把一个塑料袋或连指手套，有群众的手不直接接触。 当面团充分混合，有必要推出小香肠。 然后蘸香肠碎巧克力在冰箱送一小时。

注。 如果你不滚香肠和球，然后在中间，你可以把一小块香蕉。 然后还推出巧克力屑，放在阴凉的地方。 我们得到一个非常可口的甜点可以用冰淇淋勺一样送达。 个饱！

II。 用黄油配方巧克力香肠。

对于准备，我们需要：

1. 200克饼干。 捡东西是比较简单的，不算太贵。 它含有较少的不同的添加剂，因此香肠不会影响口感。
2. 糖 - 50克。
3. 黄油 - 一个包。
4. 可可粉 - 75克。
5. 鸡蛋 - 1件。

准备的技术：

1. 在蒸汽浴是必要的黄油融化。 小心，以确保它不开锅了，但只有完全融化。
2. 接下来，准备饼干碎屑，以及在先前的配方。 您可以留下更多的大块，然后香肠就会少甜。 在这同一屑加入融化的黄油。 我们开始揉，然后轻轻地加入鸡蛋。 如果它被立即添加，则蛋白质可以折叠由于油的温度。
3. 添加糖和可可。 彻底揉面团，使其变得均匀。
4. 一旦面团已成为“从紧”，因为它是能够形成一个香肠。 这可以被用来作为一个 塑料袋， 和硅氧烷模具。 采取什么你觉得更方便。 将准备好的质量的能力，然后删除它在冰箱几个小时。
5. 食用前，一定要砍巧克力香肠成等份。

个饱！

的巧克力香肠的配方可以添加这样的成分如白兰地，只是一汤匙。 然后，甜点会打动所有的客人，甚至美食，你会是“黄昏之星”。 实验用的组件，然后每一次你会得到越来越多的新美味的自制巧克力香肠。