食品和饮料食谱

面团在水面上的一比萨 - 快速,简单又美味

嗯,比萨! 谁不喜欢这道菜? 也许,这是很难找到一个人谁会拒绝美味的比萨饼。 这是世界上最流行的菜肴,起源这仍然不能准确地确定一个。

歌词有点

可以从各种来源,这一菜烘烤更埃及人,波斯,希腊,罗马等古人民来获得。 尽管如此,比萨的发源地意大利叫。

据认为,本 比萨饼的形式 在那不勒斯买的,大约200年前。 早些时候,这个菜是穷人的食物,它是迅速准备以这些产品 - 面团,黄油,西红柿,调料和奶酪。 但随着时间的推移,和菜赢得了一席之地,不仅对穷人的餐桌,同时也对国王的节日。 很快有各种馅料通常的玉米饼征服了世界。

你可能会认为,为了准备非常好吃和良好的比萨面团,你需要一堆的产品和时间。 但事实并非如此。 您可以在15分钟内对水做饭出色的比萨面团。 这几招面团即使使用由经验丰富的意大利厨师,和他们莫名其妙地只知道了很多关于这个菜的准备。

比萨在水面上:面团食谱

所以,你需要什么准备面团:

小麦面粉 - 1杯(理想的情况是,如果它预先过筛,从而消除可能的团块和碎片,并用氧富集的话);

  • 温开水 - 1/3杯;
  • 蔬菜成品油 - 1汤匙;
  • 干酵母- 1 茶匙与滑动;
  • 蜂蜜 - 1/2汤匙。

另外,如果你有一个愿望,在当你会做饭面团比萨饼在水面上的那一刻,你可以添加干大蒜或洋葱粉。

烹饪时间 - 不超过10-15分钟。 该过程描述如下。

  • 以水煮,温水,在蜂蜜和酵母溶解。
  • 在一个碗里,过筛面粉,然后加入水,蜂蜜,酵母的所得混合物,并倒入面粉。
  • 添加蔬菜成品油。
  • 可选地,在洋葱或大蒜粉捏添加所得物质。
  • 然后将所有成分充分混合。

在水面上准备所有比萨面团。 你应该得到的弹性,粘性物质。 离开五分钟,面团在温暖的地方。 再擀出来薄Korzhik铺陈堆砌。 填充可以是任何 - 鸡,肉,牛肉,火腿,香肠,海鲜,蔬菜,全由您决定。

秘密到这个食谱

面团在水中的比萨饼,在这个配方熟,有一个小秘密。 这大量的酵母和蜂蜜。 它蜂蜜酵母反应,给出了提高面团的立竿见影的效果。 这样的效率的质量是绝对不会受到影响。

这比萨 - 伟大的款待来到意外大量的客人,或只是疲劳时字面上击倒,而是想在这里和现在的东西好吃。 芳香,令人难以置信的美味和酥脆比萨 - 这就是你使用的是什么这个快递配方,铭记准备比萨面团与水和产品的最小量。

另一种 快速测试配方 比萨在水面上

依据比萨, 用酵母熟,通过一个特殊的光彩和压痛区分。 但是,如果你煮的水比萨饼面团不使用酵母菌,这是不是很瘦的卷,你会得到一个软的基础上,吸收了填充的所有味道。 如果你将面团擀是有点薄,蛋糕出来非常清晰和焦黄。

所以,准备这个食谱,你需要面团:

  • 过筛面粉 - 2杯;
  • 温开水 - 1/2杯;
  • 鸡蛋 - 2件;
  • 精炼植物油 - 2汤匙;
  • 盐。

测试的准备会比以前的配方多一点时间。

  • 倒入盆内面粉和盐。
  • 在另一个碗里混合油,水和鸡蛋。
  • 为了获得鸡蛋悄悄倒入面粉和盐的均匀质量,调匀即可。
  • 揉手,略带粘性的面团获得,所以手要与面粉定期洒。 当你达到柔顺的口感和面团不再粘手,形成一个球,地点在一个碗里,并覆盖20分钟Polotenchik。

这是所有的面团在比萨饼水是准备好了,它仍然只是把自己喜欢的馅料,烤菜。

这个奇妙的 面团配方比萨 可以帮忙,即使产品在家里最小数量的地方去购物不想。 软面皮浸泡在香您可以快速,轻松地完成。

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