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酿香菇烘箱内鸡肉和奶酪 - 带有照片的食谱
酿香菇鸡肉和奶酪 - 清淡可口,满意的菜。 如果您需要快速煮东西原来客人的到来,这个配方完全符合。
选择成分
为了使酿香菇鸡肉和奶酪,正确地选择产品。 蘑菇必须是大而不呆滞。 在烘焙它们的大小变小。 蘑菇必须是有脚的处方需要蘑菇馅。
选择弹性帽子。 小心不要有任何斑点,松弛的地方。 奶酪有必要采取最难的,那么它是更容易和更好的利差摩擦。 鸡胸肉应该是新鲜的或风化。 毕竟,产品的新鲜度取决于你的菜的味道。
成分
你开始做饭酿香菇鸡肉和奶酪之前,你应该准备的产品:
- 蘑菇 - 0.5公斤。
- 洋葱 - 1-2件。
- 鸡肉 - 225克
- 奶酪(适量)。
- 酸奶油(可代替蛋黄酱)。
- 植物油。
- 盐和胡椒(适量)。
- 果岭(洋葱,香菜,等等)。
蘑菇 酿鸡 在烤箱和奶酪。 食谱与照片
你开始烹调菜肴之前,准备蘑菇。 首先,把它们洗干净很好,去梗。 应保持唯一的帽子。 现在小立方体切鱼片,蘑菇和洋葱的腿。 所有这一切炸至金黄色。 加入其余调料。
蘑菇帽沸水低。 他们需要煮约10分钟。 尽量不要出库帽子的过程中损坏它们。 小心取出筛子,使他们能够排出多余的液体。
将切碎的预先准备把奶油(蛋黄酱),并用一个帽填充。 这是一个漂亮的演示,洒上切碎的蔬菜和磨碎的奶酪撒。
它不仅仍然油脂的煎锅,把它带回帽子毛绒,毛绒起来。 将在180度烤箱烤,直到完成。 大致的时间 - 25分钟。
这道菜可以提供热水或冷水。 鸡肉和奶酪烤这些蘑菇酿美味,营养丰富。 你不仅会为这个菜惊喜你的客人,但取悦自己,快煮。
这将添加香料的菜
酿香菇 获得更多的美味,原来,如果添加的,而不是通常的硬奶酪羊。 它的硬奶酪和口感与令人难忘的,几乎没有明显的酸度的一致性。 更完美的是这个菜莫扎里拉奶酪。
如果添加了更多火腿鸡 - 你不能出差错。 这道菜将更加辛辣和有趣。 馅料可以添加更多的磨碎的烤大蒜,这使这道菜难忘的味道和香气。
您还可以添加红辣椒半吊舱。 它会给香料你的菜。 只有在这里不要过分它是非常重要的。 灌装可以变得过于严重。
烹饪技巧
奶酪保留尽可能多的营养物质,有可能烘烤年底前加5分钟。 所以,做谁知道烹饪的秘密很多厨师。
酿香菇可以和 水煮鸡肉。 然后你会做饭不从原来无论在味道和外观不同一道菜。
如果你把它带馅酿准备烤箱熟蘑菇,那么这道菜可烤长达20分钟。
与在炉鸡肉和奶酪酿香菇翻多汁,定期浇水肉汤。 作为一般规则,至少三次。 然后你的菜会更鲜美。
蘑菇有一个像样的外观,增添亮色。 当烹饪菜肴,撒上香菇蛋黄,然后药材(香菜,香菜,韭菜,松子等。D.)。 最后,你可以添加其他明亮的蔬菜。
厨师建议进行试验,添加创建一个不同的味道和香气自己喜欢的调料。
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