酿香菇，冷盘和汤

如何煮蘑菇提示，可以在任何食谱可以发现，因为这个产品是汤，沙拉和主菜的一部分。 今天，我们尽量选择这些宏伟的蘑菇最快的食谱。

从香菇，酱油，柠檬汁获得最简单的小吃。 香菇味道像咸菜，同时保留其深，香味浓郁。 准备一道菜就五分钟。 蘑菇必须被切成片，倒入酱油，加入半个柠檬汁。 加入足够的液体，使其完全覆盖蘑菇。 锋利的小球迷可以加入环 红洋葱。 在冰箱几个小时，和一个伟大的冷的开胃菜准备好了。

热开胃菜

另一种简单又美味的佳肴 - 酿香菇。 其制备需要多一点时间，但结果是值得的。
蘑菇帽是从腿拆卸和润滑的形式传播。 菌柄盐，胡椒和鱼苗在深煎锅，加入到切碎洋葱，切丁熏肉和甜椒条。 准备肉蘑菇酿，用磨碎的奶酪撒，放在烤箱10 - 15分钟。 我们酿香菇准备。 它仍然为他们服务，在一个大拼盘配奶油酱和蔬菜沙拉。

顺便说一句，你可以煮的任何填充酿香菇。 蘑菇是完全有肉，蔬菜，海鲜和多种奶酪的结合。

蘑菇 酿鸡 或虾-菜不仅味道鲜美，而且对腰部的安全。 对于他们的 准备虾 或肉类必须是预煮后和精细崩溃。 除了填充可以采取绿色或洋葱。 切蘑菇腿，躺在深炒锅，加少许油。 此外，还倒洋葱混合和炸至金黄色。 虾或肉类加末。
蘑菇帽塞上的酸奶油的混合物，倒在上面。 烘烤在200度左右，不超过15分钟。 成品菜可以用在上面的红鱼子酱装饰。

我想别的东西不寻常的，具有辛辣味？ 准备酿 奶酪蘑菇 和大蒜。 对于这种精彩小吃取大蒜，大葱的几个丁香，任何乳酪（优选锐模具）。 切成条状，洋葱和大蒜的脚蘑菇切碎。 该混合物应该是位在平底锅放了出来，加入橄榄油。 然后，它会更加多汁。 蔓延到模具蘑菇帽，预润滑黄油。

乳酪为馅切成大方块，使它们的大小几乎与蘑菇帽相吻合。 烤蘑菇 酿需要完成融化奶酪。 准备蘑菇铺展在板上并覆盖在炖混合物的顶部各帽子。 您可以撒上切碎的莳萝的成品菜。 服务与白葡萄酒蘑菇。

第一道菜

也许谁曾试图酿香菇少许syschetsya美食家。 制剂的配方可用于每个有经验的女主人。 但由于这些真菌不仅可以加热小吃准备。 尝试丰盛的和有营养的 扁豆汤， 这也是在一个眨眼制备。
我们需要一个大洋葱，十几个大蘑菇和扁豆的半杯。 豆科预浸泡在冷水中很长一段时间。 切碎洋葱，香菇切成片，放入锅中用厚底部。 添加油和预热蔬菜10分钟，并不断搅拌。 添加准备扁豆和水，煮至豆完全软化。 服务与酸奶油和草药汤。 个饱！