猪里脊肉

猪里脊肉 是最经济实惠的各种肉类之一。 它的特点是在饱和脂肪相对较低。 这是很好的适合于热或切平奖章。 这可以腌与液体或干香料猪肉，以便将与附加的风味剂是饱和的。 最主要的是要记住，烹调猪里脊肉时，不能过分，使肉是干燥和坚韧。 您可以使用一个肉类温度计探头能刺穿肉被选中的颜色和运行出汁检查煮熟的数量。 库克猪里脊肉需要慢火，然后肉鲜美多汁。 什么煮猪里脊肉？ 下面介绍使用它们你可以准备菜肴，将带来愉悦的各种食谱。

配方1

原来 从食谱菜肴 猪里脊肉是其酸洗。 对于4人份需要的产品：

• 四分之一杯酱油。
• 四分之一杯红糖。
• 2汤匙雪利酒。
• 1个半茶匙干切碎的洋葱。
• 肉桂粉1茶匙。
• 2汤匙橄榄油。
• 1捏大蒜粉末。
• 500克猪里脊肉。

在酱油，红糖，雪利酒，干燥洋葱，肉桂，橄榄油和大蒜粉末的一个大塑料袋置于腌泡汁。 密封，摇动，搅拌。 在传播与腌猪肉的袋子。 酷小时12.强烈加热烧烤。 轻轻润滑烧烤。 传播 烤肉 （不使用泡菜）。 烤在烤架上20分钟，或直到所需的煮熟程度。 切成奖章和服务。 为此，猪里脊肉适合传统的 猪肉酱。

配方2

热米饭，菠菜和甜菜担任配菜膳食迷迭香优秀的猪里脊肉。 6份成份：

肉类：

• 2汤匙植物油。
• 1公斤猪里脊的。
• 2汤匙热芥末或芥末。
• 勺半茶匙的盐。
• 勺¼茶匙辣椒。

对于酱油：

• ¼芥末的杯子。
• 1汤匙植物油。
• 3汤匙的苹果醋。
• 四分之一杯红糖。
• 干燥的迷迭香的1个茶勺。

的高耐热性的植物油盘以中等热量加热。 从肉切掉多余的脂肪。 在一个碗里，混合猪肉成分（2汤匙芥末，盐和胡椒）。 擦脊肉的该混合物中。 摊开在热煎锅和炒至棕四面八方的猪肉。 这需要分钟6.铺设肉在从箔并转移至烘箱中的托盘。 烘烤，发现，分钟，约30个，或直到招标。 拉猪肉铝箔，切割和铺在菜。 在平底锅混合的酱汁的所有成分，被带到一中火煮。 偶尔搅拌，用小火煮一分钟。 猪肉用酱。

配方3

对于那些谁喜欢从猪里脊肉非常辛辣味的菜肴，建议用墨西哥辣椒酱煮它。 服务于这个美味的猪肉，土豆和玉米或其它蔬菜。 你需要6份囤积食物：

• 3汤匙橄榄油。
• 1个大甜洋葱，切碎。
• 1个小zubochek大蒜，粉碎。
• 1个½杯鸡汤。
• 1个½杯牛肉汤。
• ¾桃罐头或杏杯。
• 酱茶的Chipotle 2汤匙（辣椒被切割并与阿多波酱混合）。
• 1个半汤匙柠檬汁。
• 2个半茶勺玉米淀粉1汤匙冷水混合。
• 盐。
• 辣椒。
• 700克猪肉。

预热2汤匙汤匙油，炒洋葱直到柔软色泽金黄。 加入大蒜和炒一分钟。 淋在鸡肉和牛肉汤，罐头蔓延，墨西哥辣椒酱和柠檬汁。 煮滚。 减少热量中和熄灭，发现，搅拌5分钟与水玉米淀粉和倒入酱。 继续煮，搅拌，直到酱汁浓稠和脓疮，分钟5.加入盐和胡椒，搁置到一边。 将烤箱预热至200℃剪辑多余的脂肪猪肉，盐和胡椒撒轻轻。 烧热1汤匙油。 在四面煎锅炒猪肉。 转移泛烤箱。 猪里脊肉必须在烘箱中烘烤约30分钟，取出并进行3分钟搁置，切割和铺在盘上的每个片倾勺子加热酱。