辣椒ratunda。 简单的配方

有了这个不寻常的 品种辣椒的 许多熟悉。 它经常发生，但不是每个人都知道它的功能。 造型奇特的红色，黄色和绿色的水果，类似一个小南瓜，是原来的，味微苦。 然而，这是品种的之一 甜椒。 这种植物的果实菜也获得了特殊的。 辣椒ratunda允许主机创建新的烹饪创作。

描述

该品种辣椒具有圆形，稍扁平水果。 他们的肉很肉的嫩。 辣椒ratunda味甘，有蜂蜜的光笔记。 但是，如果它与常规品种相比，它更严重。 这是一种特别的香味，不能被称为非常热。 这个比较可以的蔬菜与辣椒粉。 拉特达·佩珀 - 这是一个很好的补充，以各种酱料，荤菜和蔬菜。 从中可制备各种各样的美味佳肴。 此外，这对身体非常有益，有对循环系统产生有利的影响。

腌制ratunda

辣椒的果实是完美的酸洗。 在冬季，它们可以在其它菜肴馅制备中使用，或者简单地作为美味小吃。 拉特达·佩珀斯腌制铸造，一个很温柔和芬芳。 取制备的5公斤胡椒，200克好蜂蜜，每升葡萄酒醋100克糖，的 月桂叶， 黑胡椒和甜和70克盐。 就拿水果成熟和完好的，从种子和茎净化他们，然后用冷水冲洗。 辣椒应保持不变。 然后在火种盆中设置了水，当液体沸腾时，把它放在花椒一分钟。 然后将果实取出，放入冷水。 我们事先准备酸洗容器。 辣椒ratunda其保护 - 一个简单的过程，最好是在升罐腌。 提出烫伤水果的罐子，倒入卤汁热点。 为了它，加一升的水，其余成分全部（蜂蜜，盐，糖和香料）的。 关闭容器和储存在阴凉的地方。

香辣调料

为了准备这个菜，你应该把 尖椒品种。 对于准备，你需要采取公斤纯化拉特达·佩珀种子，西红柿一公斤，4-5荚辣椒，一大汤匙盐，大蒜去皮丁香一杯茶，一大汤匙糖，蔬菜杯和四个大汤匙醋油。 通过切碎在单独的碗大蒜粉碎，搁置到一边。 在此之后，做辣椒和西红柿一样。 添加到它们的盐，糖和植物油。 把容器坯料在火里。 沸腾的内容之后15分钟后，加入蒜泥和醋。 香辣调料煮沸5分钟，洒入准备罐子。 如果你不知道如何关闭拉特达·佩珀，那么这是最好的选择。 简单，快捷。

Ratunda辣椒番茄酱

这酱非常相似lecho，只是她更激烈的味道，有轻微的ostrinkoy。 为了准备10个取辣椒果实ratunda良好，4个平均大小胡萝卜，洋葱两个头，半升的番茄汁和糖，盐调味。 辣椒种子和茎洗净。 您可以删除和剥离，预淋浴水果用开水。 蔬菜的其余部分也被清理和准备。 然后切辣椒切丝，葱 - 半环，胡萝卜和三个用擦丝器。 轻轻炒所有的蔬菜分开存放。 在一个锅里倒入番茄汁和蔓延的炒蔬菜吧。 盐和糖被添加到味道，品尝肉汁。 辣椒煮约15分钟，然后在准备好的罐子躺在它。 容量刚刚消毒后关闭。 在番茄酱拉特达·佩珀斯原来非常嫩滑爽口。

酿ratunda

此菜来到我们从当地的美食。 拉特达·佩珀在醋和香料油 - 这是适合任何场合的不错的小吃。 为了制备你需要采取胡椒一公斤200克的洋葱，苹果的一公斤100克植物油，40克糖，盐半茶匙，醋50毫升（9％）的，水30毫升，大蒜4-5剥离丁香，几Goroshkov香胡椒，新鲜欧芹，月桂叶和少许柠檬汁。 首先，清理从种子和茎辣椒，而使整个豆荚。 三个苹果使用刨丝器，并撒上柠檬汁这样他们就不会变黑。 洋葱切成小方块。 混合这两种产品，并与辣椒酿此质量。 轻轻地传播它倒入锅内，填补了。 大蒜和香菜的辣椒之间的空间布局。 另外，准备腌料。 油，醋，盐和糖混合水。 添加香料腌泡汁，倒酿三宝。 放锅内在火上，这减少煮沸后。 焖菜约30-40分钟，盖上盖子的盘中。 在烹饪过程中辣椒让果汁和液体会更多。 这道菜是准备就绪后，立即送达。 但你也可以过冬拉特达·佩珀准备。 食谱煮它并不难，收获将在寒冷的帮助。 传播塞在罐子辣椒，倒入卤汁。 关闭容器盖子，放在阴凉的地方。

排骨ratundoy

猪肉和甜辣椒香的ratunda的组合可以让你煮一个梦幻般的餐点。 就拿公斤排骨，三种去皮蒜，辣椒三种质量，植物油，芥菜籽的小调羹，2-3月桂叶，开水，盐和胡椒的玻璃。 排骨 洗涤，干燥，分成几部分并且擦香料。 大蒜粉碎，和辣椒切成中型条。 在合适的容器肉类传播，并给它添加芥末粮食，食用植物油和大蒜。 此外，把辣椒切碎，搅拌，使所有成分均匀分布。 在合适的焙烧一个深容器散布的工件，并添加月桂叶，其必须被破碎成碎片。 倒入开水的杯，盖上箔的菜，其中空穴制成，并把它放在烤箱。 烘烤在200度一小时。 10分钟至熟移除箔，从而允许盘变红。 如果你希望你的肋骨上缴炒，再加入半杯水。

Ratunda茄子

否则怎么准备蔬菜，如辣椒ratunda过冬？ 食谱测试女招待，都好。 其中包括罐头辣椒ratunda茄子。 如所熟知的，这两种蔬菜都是完美结合，其结果是一种美味，美味的菜肴。 对于准备，你需要采取辣椒和茄子三公斤。 蔬菜洗净，切成大块。 另外，有必要准备腌料。 要做到这一点，拌入白糖250克，半升植物油，400克醋和半升的水。 我们把在火混合物，我们把月桂叶和盐调味。 当卤汁煮沸，躺在他的蔬菜和他们做饭几乎完全准备好。 主要的事情 - 茄子和辣椒不被消化。 然后在银行铺陈蔬菜，再配以蒜泥的每一个丁香。 茄子和胡椒轻轻夯实。 然后银行卷起覆盖冷却后发送在阴凉的地方。

烤辣椒腌制

这个配方是适合所有品种辣椒的，但如果你使用ratundu，味道更饱和。 这开胃甚至装点假期表。 胡椒先前从种子纯化，洗涤并切成四片。 接下来，将每个部分与双方植物油炒。 把辣椒在一个单独的碗，做笔芯。 大蒜，切成条状，胡萝卜，三用刨丝器的帮助下在韩国和香菜切碎刀做饭。 将所有材料混合。 我们把银行准备辣椒，交替蔬菜敷料层，顶端。 然后，准备腌料。 倾入油锅一升的水和加入盐的一大汤匙和糖的两个大的匙。 一旦卤汁煮了，倒了辣椒和蔬菜罐头。 消毒约7-10分钟和关闭容器盖预制件。 存放在阴凉的地方。

结论

辣椒ratunda，其保存 - 这是很简单的，给任何菜不寻常的味道。 他虽然是常见的甜椒的亲戚，肉体却异常票据，由厨师重视。 这是极好的准备过冬，并与其他蔬菜和肉类完美融合。 给你的菜新的颜色和口味！