西葫芦，面粉油炸：食谱和烹饪特点

西葫芦 - 一种独特的蔬菜，可煮很多好吃的和健康的菜肴。 而且它不仅是了不起的沙拉或薄煎饼。 最简单的方式做南瓜，面粉油炸。 更何况对于有几十个相当有趣的食谱。

尼斯和容易

任何人谁是刚刚开始他的烹饪生涯可以用最简单的选择开始。 在这种情况下，西葫芦，烤粉，在短短20分钟准备。 这将需要最少的一组产品：1公斤新鲜的西葫芦 - 盐10克，一杯面粉和植物油3汤匙。

准备西葫芦，烤粉，如下所示：

1. 为了更好地工作，以选择幼果。 他们有一个非常柔软的皮肤和软，几乎难以察觉的种子。 蔬菜应充分洗涤首先，然后去除顶部，整齐地切成相等切片不大于1厘米厚。
2. 此后，每一块应擦盐。
3. 倒入面粉成一个单独的碗。
4. 锅内放起火。
5. 现在，每个圆必须首先在面粉滚，然后放入炸至金黄色软两面油锅煸炒。

煮熟后最好马上吃这样的西葫芦。 这道菜是完美的一顿丰盛的早餐或清淡的晚餐。

原来的面包屑

西葫芦，面粉油炸，会，如果他们准备使用时不是很平常的面包屑甚至更美味。 原有的成分不仅可以改变口味，而且成品菜的外观。 看到这一点，取为2个西葫芦 - 5汤匙玉米面粉，盐，和红辣椒1茶匙，干罗勒和地面肉豆蔻。

食品制作技术是从以前的一个稍有不同：

1. 蔬菜应先洗涤，像往常一样，切成片。
2. 然后，他们应该是盐，并且在这个位置离开10分钟。
3. 到以进行到下一个步骤排水。
4. 在一个单独的容器中混合盐，面粉和调味品。
5. 西葫芦片交替下降到面糊，然后在充分的油炸锅。 在热处理过程中的产品会有点软。

作为补充，这个菜是更好地使用稠膏与新鲜香草和酸奶。

一度

焙烧各个部分往往需要很长的时间。 你会怎么做，如果有必要快做饭？ 如何美味的炒西葫芦在锅里时间最短？ 有一个办法。 要做到这一点，简单地改变处理过程。 产品需要相同的：根据每个年轻西葫芦-Slightly盐，面粉和植物油汤匙。

在这种情况下，制备方法如下：

1. 第一步骤中，像往常一样，有必要清洗蔬菜。
2. 然后，每个西葫芦切成两顶。 剩余空白分为4个部分，使得用于两个切口的横。 此后，板应分为长度为4-5厘米的切片。
3. 产品折叠放入碗中，加入盐，撒上面粉，轻轻地用勺轻轻拌匀。
4. 该处理的切片放入油锅炒他们在植物油中火加热。

这是泛如何美味的炒西葫芦最简单的版本。 于是，他们纷纷转向较急，我们必须不遗余力盐，但尽量不要用数字过头。

面糊蔬菜

非常好吃获得西葫芦，面粉炒鸡蛋。 这种方法通常用于制造许多产品（肉，鱼等）。 在这种情况下，你需要有下列成分：800克西葫芦 - 8汤匙面粉，鸡蛋2个，一些盐，4汤匙植物油和黑胡椒少许。

菜是使用以下技术准备：

1. 第一洗涤西葫芦应分为圆坯厘米的厚度。 如果蔬菜是非常大的，坚韧的皮肤，他们有一个特殊的刀更好的切割。
2. 然后切片需要在深盘中加入盐和离开他们15分钟。
3. 免费时间可以糊状物的制备中度过。 为此，有必要分离板，盐和胡椒打蛋，加半杯水。 然后，不停止搅拌，逐步引入面粉。 最终的组合物应当类似于液体酸奶油。
4. 现在，每片必须放在每边煮沸5分钟油，炒的锅面糊，然后第一次下水。 处理好保持的掩护下。 由于蔬菜在里面较软的获得。

如果需要的话，这样的盘可以送达酸奶油或蛋黄酱。

除了香

这些谁喜欢吃辣的，可以煮南瓜，面粉和大蒜炒。 使您能够轻松。 只需要为这种主要成分准备：西葫芦，盐，面粉，植物油，大蒜从2个丁香每个蔬菜的支出。

所有工作都发生在三个阶段：

1. 首先，你需要准备的蔬菜。 要做到这一点，必须冲洗，然后分成坯料在圆或板的形式。 其厚度应至少一厘米。 否则，将纸浆传播，成品菜就会走样。
2. 在双方全脂咸半炒，形成地壳特有的颜色。 确保产品不干燥，保持柔软。
3. 大蒜，通过报刊挤压和处理它们每一块仍然是热的西葫芦。 要做到这一点，粉碎质量，可以简单地把在它上面并通过干酪榨出汁。

大蒜香气宜人成功地补充了无酵蔬菜的味道，使成品菜更具吸引力。

能量值

胡瓜是低热量食物。 这就是为什么它们通常包括在你的饮食是那些谁也看他们的体重。 当然，由于在100克鲜品中含有只有24卡路里的热量。 另外，不要忘记，它们包含了巨大的量：

• 常量营养物（钙，镁，钾，磷和钠）;
• 维生素（A，E，C，B，及PP）;
• 饱和脂肪酸;
• 铁;
• 单糖和双糖。

当在成品熟的卡路里数量发生巨大的改变。 一切取决于制备方法和相关部件。 例如，对于洋葱灭火时，胡萝卜油，这个数字增长到40个单位。 当食品西葫芦，面粉油炸，卡路里使用他们将会更高。

它是通过使用大量的油增强。 100克西葫芦的这种极端的治疗后，将有大约100卡路里的热量。 这当然是值得考虑为那些谁保持健康的体重是一个严重的问题。

一个有趣的解决方案

你还能如何煮 炒西葫芦 在泛面粉？ 回答这个问题有几十个不同的变种。 其中最有趣的涉及使用特殊的酱。 这是非常简单的。 首先你需要准备的材料：节瓜2 - 15克盐，2瓣大蒜150克蛋黄酱和5汤匙面粉。

现在你可以开始准备：

1. 首先，西葫芦应充分洗涤，然后在任何方便的方式划分成更小的坯料，折叠他们在碗中并撒上盐。
2. 每一块面包屑面粉和鱼苗的平均火的少量油。
3. 准备蛋黄酱和蒜茸的调料。
4. 一方面绒毛香水混合物，每片油炸西葫芦。 在蔬菜很好浸泡，他不得不放弃有点受不了。 原则上，酱可以单独在一个花瓶提交。

这样的实施例可以用作热的或冷的小吃，以及良好的装饰件为肴。