如何煮奶油牛肝美味和快？

远的不每个人都知道 如何烹饪牛肝 酸奶油，所以它变成了嫩，汁多味美。 正是由于这些人在下文中详细提出柔软芳香副产品的配方意识炖牛肉描述。 特别值得一提的是，熟土豆烧牛肉一定服务表，与任何配菜一起。 这将让您的用餐更令人满意。

烹饪牛肝在酸奶油酱和

主料：

• 鲜牛奶，2％脂肪 - 1杯（为副产物浸渍）;
• 牛肝 - 1.6公斤;
• 大甜洋葱 - 2个。
• 奶油30％脂肪 - 80毫升;
• 小麦面粉 - 35克;
• 番茄酱 尖锐- 2勺;
• 20％的脂肪酸奶油清新 - 1罐;
• 盐和甘椒红 - 自行决定;
• 莳萝，新鲜的韭菜和香菜叶 - 1成小捆。

过程副产物的处理

之前你煮酸奶牛肝，务必处理好肉的成分。 如果在冷冻状态下购买的副产品，需要解冻，冲洗彻底，轻轻取出胆管，和其他静脉再切成中等大小的块，放入碗中，用新鲜的2％的牛奶覆盖。 这样的程序是必要的，以确保肝脏完全失去苦头，它变得更加柔和细腻。 浸泡副产品应该是约1-2小时。 这时，你就可以开始准备其余的成分。

加工蔬菜

烹饪牛肝在酸奶提供了强制使用葱和青菜。 正是这些产品将使炖香更好吃。 他们需要以及在冷水中漂洗，清洗（如果需要），然后切碎。

烹调酱油

如何煮奶油牛肝好吃？ 这个菜的秘诀就在于，它是用厚奶酱制成。 要创建所需的一个碗，混合酸奶油，奶油和面粉。 以高速搅拌机搅打他们应该是，只要你没有得到蓬松厚实质量。

热处理

一旦食品的所有组件做好准备，你需要立即着手他们的热处理。 对于这一点，是需要加热的平底锅，把以牛肝（无奶），少饮水（1杯），葱，加碘盐，红辣椒和番茄酱。 所有产品必须搅拌均匀，盖上锅盖煮时间不超过35分钟。 在此时间之后的副产品变软，部分汽化肉汤。 接下来，肝脏需要倒入切碎的新鲜香草，倒入酱油乳白色。 因此，它变稠，建议再煮5-9分钟，之后从炉取出碗碟，开始布置装饰炖牛肉。

正确即成

现在你知道如何煮牛肉在酸奶肝，快捷，美味可口。 应该服役晚餐，小菜一起热。 也下脚可以提供白面包和沙拉。