最喜欢的夏季食谱。 Okroshka蛋黄酱

在夏季，你想要的东西很酷，容易和快速准备。 尤其是受欢迎的菜叫“okroshka”。 每个人都准备了自己的食谱，坚持的基本规则。 任何人都可以在食谱某些选项寻找并学习 如何煮大杂烩 蛋黄酱。

事实上很多方面，有必要只选择一个最美味的。 在高温季节的菜可以装饰任何表，并在各种活动提供服务。 在这种情况下，它是真正令人耳目一新的迅速饱和，它的成分是对我们的身体有益。

最流行的和简单的配方被认为是“Okroshka蛋黄酱。” 对于我们所需要的制备：煮香肠或热狗（在约300克的量），黄瓜，鸡蛋，土豆，蔬菜（所有上述成分的取适量，大约300克香肠的 - 每2米或3的东西）。 此外，我们需要250克蛋黄酱，盐，矿泉水和酸奶（以1升）的。 配方“Okroshka蛋黄酱”其实是很容易的。 为了制备需要切割黄瓜（有时擦上的研磨器，但它是可选煮），煮土豆，并剁细香葱，莳萝，并且将所得的混合物倾酸乳酒，预混物好。 下一步骤是混合用矿泉水的蛋黄酱和煮鸡蛋。 在最后阶段，应切成块，加入其余成分为okroshka。 所有这一切都与蛋黄酱填补了矿泉水。 不要忘了盐无盐菜到一些可能看起来无味。

还有一个秘方“Okroshka蛋黄酱。” 对他来说，也需要土豆，鸡蛋，黄瓜，煮的肉（500克），新鲜的香草，蛋黄酱和柠檬。 菜肴制作不会花费太多的时间，但盘中将与它不同寻常的味道喜悦。 在这种情况下，更好的土豆烘烤在烘箱（10-15分钟）。 哈希可与肉，香肠，热狗进行，也就是说，任何肉类食品。 因此，土豆，鸡蛋，黄瓜，肉切成肉丁，混合在一起这一切，并加入切碎的香菜。 其次是把产品蛋黄酱（200-300克），充分搅拌。 可以被添加到稍微所得的冷水培养皿（直到所需的稠度）。 在最后阶段，挤柠檬汁的大杂烩。 要开始，尝试采取伴侣，如果酸是不够的，再加入剩下的，主要的事情 - 不要过头。 这是所有的菜准备吃饭。 事实上，食谱“Okroshka蛋黄酱”很简单，这将是能够实现任何新手还是经验丰富的厨师。 还要靠你的味道（相对于盐，柠檬汁，香草，质感等细节）。

现在每个人都知道如何让okroshka蛋黄酱。 此外，任何人都可以尝试准备的菜肴其它实施方案。 例如，非常好吃散果肉汤，以及啤酒，萝卜或真菌。 菜肴品种是非常值得只是一个小小的梦想，和喜欢的成分合并成一家。