如何从李子准备果酱：用生姜配方

JEM称为各种果酱，其特点是由一厚的一致性和均匀性。 它常常收到果实长疖，使他们失去了很多有用的元素和自然的味道。 这就是为什么主妇们常常提出了如何使梅果酱用最少的热处理问题。 但是，应该指出的是，准备的建议的方法涉及 使用淀粉， 不是每个人都可能会喜欢。 因此，决定如何作出这样的果酱取决于厨师和他的个人喜好。

成分

为了准备 从梅子果酱 在冬季，你将需要：

• 引流 - 2公斤;
• 糖 - 1公斤;
• 淀粉 - 4汤匙。 湖;
• 姜粉 - 1茶匙..

产品选择

首先，你需要选择合适的产品。 随即，应当注意的是，这个食谱的未成熟果实完全不适合。 这是最好的选择perespevshie李子，这不仅仅体现葡萄糖含量较高，但也有一个合适的密度。 此外，这些水果通常是便宜一点，这将大大节省。 还必须记住，梅果酱配方涉及使用淀粉，它没有必要从损坏的水果准备，因为他们将被暴露于低热处理。

水果首先需要彻底清洗和干燥。 然后切成两半，取出坑。 然后，每个半分成几部分，以便于随后的烹饪。

准备

一旦所有的水果会被切成片，他们必须填写糖，离开4小时。 所以，一个人开始站出来的果汁，这将排除加入水，使之更加饱和梅果酱。 配方被设计成使得所述水果变得略微透明的，且液体量将足以使制浆。 因为如果它没有发生，有必要增加水果的糖曝光。

通过在指定的时间后，水果需要转移到一个金属容器，并把它放在火，它将被从李子熟堵塞。 配方建议在这一刻以增添菜。 在这种情况下，姜丝。 它会给卡纸一定的辣味和增强口感。 也就在这个时候填补了淀粉，确保其完全溶解。

此后，在低的热用于李子的一个小时堵塞准备。 配方要求果酱定期搅动。 这可以使用传统的木勺子来完成。 理想的情况下，为了使物尽其用面包机。

罐头制造

卡纸煮熟后，它应该是热浇银行预先灭菌和密封关闭特别封面。 然后将容器上下翻转并放在一个温暖的地方，在那里进一步用毛巾覆盖。 当果酱已经冷却，它需要在黑暗的地方进行重构，直到准备使用。