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蛋糕“卷毛切儿”:用照片食谱
“卷毛切儿”,这将进一步讨论的食谱,这是非常可口,原有的蛋糕。 其制备方法并不需要大量的时间和金钱。 应当指出的是,方法来创建这样的家庭有这么多好吃的东西。 哪个选项,提交给节日的餐桌可供选择,这完全取决于你。
配方“卷毛平切”蛋糕一步一步
准备这道甜点的经典方法有它在苏联的日子根源。 后货架上的所有这些年来都是空的,和美味的蛋糕的收购获得了巨大成功。 这就是为什么我们的祖母和母亲学着自己烤这样的杰作。
什么是做蛋糕“切儿卷毛”所需的成分? 配方炼乳提供了使用这些产品的基本知识:
- 过筛的面粉- 1.5 方位玻璃 ;
- 鸡蛋 - 2个。
- 酸平均脂肪含量 - 200克;
- 糖 - 一个大勺子;
- 炼乳 - 1家银行;
- 餐饮苏打 - 茶匙(熄灭醋或柠檬汁);
- 可可(粉末) - 2汤匙。
混合基地
提出配方蛋糕“卷毛折印”不需要准备大量的时间和配料。 在这一点上,它与甜食特别受欢迎。 你开始烘烤前,应当充分捏基础。 要做到这一点,你需要新鲜鸡蛋一起搅拌奶油和砂糖,然后将它们添加到炼乳罐头,小苏打汤匙扑灭柠檬汁或醋加面粉。 因此,你应该不会太硬面团,这很容易用搅拌机干扰。 在未来,它需要被分成两个荣誉,并与可可混合其中之一。
饼干
“卷毛平切”,配方,其中包括使用的 炼乳, 滤饼烘烤和完全冷却后,应仅形成。 因此,基体的白色部分被要求置于深圆形,在烘箱脂烹调油和地点。
烤蛋糕应该是一个小时。 接下来,你需要开始烹饪巧克力饼干。 面团放进任何形状和烤在烤箱六十分钟。
冷却后,将两个月饼可以开始他们的治疗。 光应该在一半(二饼)被切断,黑暗 - 切成小块。
需要的产品灌装
如何做出美味的蛋糕“切儿卷毛”? 这个配方涉及烘烤使用这些产品的填充:
- 酸进站梅干 - 约200克;
- 杏子 - 200克;
- 核桃 - 200克
准备馅
如果你决定煮非常丰富,高热量的甜点食谱呈现蛋糕“切儿卷毛”,才应使用。 要做到这一点,干果和坚果需要在温水仔细洗净,倒入开水,并在其中浸泡十五分钟左右。 此外,所有组分必须再次冲洗,剥夺所有的水分,然后在混合器或刀粉碎。
配料为霜
“卷毛平彻”,其中我们正在考虑的配方,需要使用的唯一奶油酸奶油。 为此,我们需要:
- 糖 - 250克;
- 酸味dvadtsatiprotsentnym脂肪 - 约800
制备方法
隔离霜是一个相当容易。 乳制品是在搅拌机的碗摆出来,浇糖和击败高速。 因此,你应该得到一个宏伟和空气质量,这应立即用于其他目的。
形成甜点
您需要承担蛋糕好吃的东西的形成(大)把她一个明亮的蛋糕和浸泡酸奶油。 此外,有必要放置在填充盖和第二光饼干的一半。 由于需要开展的所有操作。
一旦蛋糕的基础,是准备好了,有必要采取暗海绵蛋糕的片段,沾奶油(酸奶),并把幻灯片上的光饼。 乳制品残余物也可倾倒的甜点。 在这种形式下,建议在冰箱中放置几个小时。
产品适用于釉
如果你想获得美味和美丽的自制蛋糕,应该是一定要倒入一个黑暗的釉。 要做到这一点,你需要以下条件:
- 可可 - 四汤匙;
- 黄油 - 75克;
- 乳 - 100毫升;
- 糖 - 约五汤匙。
制备的过程
所有vyshepredstavlennye成分应该在一个碗里混合,然后把低热量或水浴。 定期搅拌食材,你必须获得要稍微冷却均匀的巧克力浆。
最后阶段
现在你知道如何做蛋糕“卷毛折印”。 方用酸奶和炼乳是好当你准备任何假期使用。 一旦 巧克力涂层 制备,有必要从冰箱取出甜点和以细流倾它。 在未来,我们推荐自制的糖果在寒冷再次站。 它起到的表应该是采用了黑色和热茶。 享受你的饭!
蛋糕“切儿卷毛”:配方樱桃
正如我们上面所说的,使这个甜点多种方式。 在这种情况下,酸奶油,始终形成一个蛋糕的原则保持不变。
让我们一起来了解一下,如何为使用传统美食等基础饼干面团或樱桃。
因此,我们需要:
- 白面粉过筛 - 一杯;
- 鸡蛋 - 3个。
- 糖 - 一大杯;
- 樱桃冷冻或新鲜无核 - 约一个玻璃;
- 餐饮苏打 - 茶匙(熄灭醋或柠檬汁);
- 可可粉 - 两汤匙。
揉基础
这种蛋糕的基础变得容易和简单。 新鲜鸡蛋搅打成泡沫的外观,然后用糖混合,一会儿搁置。 甜美的产品熔化后,加入鸡蛋质量 水合苏打 和过筛的面粉。 接收稀疏饼干面团后,应分为两个部分,然后将它们混合之一,可可。
成型,涂装烘烤的过程
制备基础(巧克力和光)之后,它必须被置于两个不同的深和涂油形式。 在半成品接下来需要把冷冻或新鲜的樱桃。 在这种浆果应在面糊淹死。 这样,容器应放置在烤箱,烘烤的内容为60-65分钟。 在此期间,蛋糕应该上升和充分propechsya。
如何使一个甜点?
完全按照上述同样的方式形成的蛋糕“Kucheryavyi折印”。 白色的蛋糕放在蛋糕和酸奶油涂抹。 在它旁边是奠定了暗蛋糕片,在相同的乳品浸泡。 在所有覆盖有巧克力糖衣的好东西的结束。
由于这样的事实,所述饼中加入樱桃,蛋糕截面获取不同的色调,并具有低酸度,并且具有显着的香气浆果。
个饱!
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