如何在家里做冰淇淋：技巧和窍门

冰淇淋 - 夏天最喜欢的对待，不仅孩子，但也成年人。 但是，为什么没有在春季和秋冬季甚至吃。 现在市场上为我们提供了一个巨大的品种有：冰淇淋，口味，颜色。 但有时仍然想要的东西，或不寻常的，或者更自然，所以我们来到头如何使的想法冰淇淋在家里。 他在家做饭提供了实验几乎是无限的可能性。 酷治疗可以用浆果，水果，巧克力，坚果制成。 你自己，你想要什么，所以创建您的“杰作”。

水果喜悦

为了准备 冰糕 将需要：

• 半升奶油;
• 炼乳银行;
• 位果汁 - 约50ml。

您的选择和自由裁量权的所有其他成分。

制备的过程

很少有，你将学会 如何使冰淇淋 在家中最常见的产品的存在。 搅拌机，彻底击败奶油他们是厚了。 加入 炼乳， 果汁等。 调匀。 我们倒入模具中，放进冰箱。 约2小时，有必要混合搅拌器，再放入冷水，直到其最终冻结。 这是最简单的食谱之一。

奶油幸福

你可以试着做冰淇淋在家里。 需要2杯相当沉重的奶油，半杯糖，明胶茶匙淀粉2汤匙，香草味和少许超过一半的一杯水。

制备的过程

将明胶浸泡在冷水中半小时。 同时用糖磨损蛋黄，加入香草。 这一切都被置于一个泛，离婚热的奶油，并把它放在炉子上，不断翻炒。 内容会逐渐变粗，锅可以从瓷砖被删除。 我们正在等待泡沫消失。 明胶以大约50度的产品温度加入。 调匀。 倒入模具。 您可以使用冰箱。 如果没有，那么冰淇淋将至少有几次，以防止凝固。

我们了解以下的基本知识

掌握了这些食谱，你可以移动到更复杂的东西。 例如，你可能会想：“如何使冰淇淋在家吗？ 圣代的这么好吃！“在这里，你需要的唯一愿望和技能的一点点下降。 而且，当然，所有的成分都可用。 它们是：

• 牛奶 - 升。
• 黄油 - 100克。
• 糖 - 2杯。
• 淀粉 - 一茶匙。
• 鸡蛋 - 5件。

制备的过程

牛奶黄油煮沸。 蛋黄与糖和淀粉直到均匀研磨。 它添加到乳酸奶油的密度。 这种大规模的谨慎加入到煮沸的牛奶，搅拌。 将水煮沸，然后放凉。 为了这个目的，可以锅被降低到的冷水容器。 所有这一切都搅几乎不断，直到凉。 然后倒入模具中，放进冰箱。

现在，你去商店之前，你可以想想，因此如何使冰淇淋在家中最善变的消费者可以没写太多精力。 它与另外的巧克力豆，可可，各种浆果，水果，果汁，坚果完成。

正如你所看到的，在第一个无法解决的问题，这是可能的，即使对新手厨师和厨师，现在你知道答案的问题：“如何使冰淇淋在家吗？”