美味泡芙与苹果

泡泡袖与苹果 - 很多喜爱的一道菜。 这 点心是美味， 营养又便宜。 也许这就是为什么在每一个帐篷卖糕点，一定有一道菜。

但它可以很容易准备和在家里。 特别是如果你知道 的酥皮配方 与苹果。 与众不同的是它方便今天已经发展成为，在每一个杂货店出售现成的酥皮。

所以，买包bezdrozhevogo酥皮和几个苹果。 面团是更好地利用中板，方便的工作。 果皮，取出核心和种子，然后切成立方体。

该泡芙可以添加生吃苹果，但如果以特殊的方式烹调他们是美味。 要做到这一点，加黄油的锅几勺和加热。 然后倒入油切片的苹果，糖几汤匙，倒入半个柠檬的汁。 炒苹果，不断搅拌，直到招标。 同时，注意突出 苹果汁 变稠。 这将需要大约5分钟。 要小心，不要过分火上的苹果，然后就可以转成糊状，不吸引人的物质，其将从泡芙和烧毁流动。 让苹果冷却。

直到苹果冷静下来，你可以用面团工作。 它必须先解冻。 将面团切成方块以10厘米，略微卷起测量为约10。 只有必要滚动仅在一个方向，因此不会损坏面团的层状结构。 放在装满苹果每平方米的一半，用方形下半年的顶部覆盖。 捏边拿到信封。 如果使用叉zaschipnut的边缘上，它们被烘烤光滑，美观和图案化后得到。

上述中间每个粉扑的苹果使三个切口用刀子，在相隔一厘米的距离。 粉扑变成红润，蛋液和糖润滑它们。 如果你喜欢 甜糕点， 然后用粉扑糖仍然在上面洒。 您也可以随时粉扑撒上糖粉。

将蛋糕在未来上油烘烤。 烤酥皮，在一个良好的加热炉苹果。 在约200摄氏度的温度下烘焙大约需要10-15分钟。

如果需要的话，苹果可以通过任何其他水果来代替。 非常可口获得这样蛋糕梨，桃和杏。

具有优良的口感泡芙等果酱。 最主要的是它进站。 只要记住，果酱的泡芙必须认真zaschipyvat边缘。 否则，果酱可在锅里冒出和烧伤。

酥皮可以自行熟，但这个过程需要一定的耐心和关怀。 这种测试的主要组成部分是面粉，水，黄油和盐。 面团揉捏出来的水，到逐渐加入冷黄油面粉。 值得注意的是，石油等于面粉的用量的量。

为了获得尽可能多的层必须是薄的面皮，把它一半的黄油，并与下半年的顶部盖 - 推出面团。 折叠面团几次，把它放在冰箱里。 十几分钟后，重复此过程。 所以必须这样做至少五次。

技术彻底煮熟的酥皮需要几个小时。 这就是为什么许多家庭主妇不愿意浪费时间了，买现成的酥皮。 值得注意的是，大多数厂商都在做的相当好的面团，从这就构成了苹果出色的粉扑。