“蛋云”：一个完美的食谱烹饪鸡蛋

鸡蛋可以以令人惊讶的方式来制备，而赞扬真正的“空中云”。 美食的概念很简单：你需要形成他们一个很好的动摇蛋白是小的“鸟巢”，把蛋黄。 混合物应烤，直到如蛋白质成为色泽金黄或棕黄色，和蛋黄将略有硬化。 这是最简单的，但在同一时间最优雅的方式为一个大公司提供鸡蛋。

配方可以更有趣和添加自己喜欢的食物中，如果你的愿望。 将是一个伟大的除了香肠或腌肉，炒洋葱，辣椒和各种香料和草药。

制备方法

这个食谱，你将需要8个鸡蛋，磨碎的奶酪一汤匙，盐和胡椒粉半茶匙的味道。

准备工作：

• 前需要热身的羊皮纸装饰烤箱和地点。

• 从白人分离蛋黄。

• 放置蛋白在碗中并拂混合器直到当混合物开始以及保持形状。

• 倾混合物到装饰为8个独立的“口袋”。

• 轻轻将蛋黄成蛋白质混合物。

• 烤鸡蛋大约需要15分钟。

成品菜要热食胡椒和盐。