奶酪和水果甜点。 水果甜点

说谁和在历史上第熟水果甜点的时候，很难。 但他知道自己在做什么。 这是很难想象一个更容易在各方面甜食。 但最重要的，这将是很好，并期待壮观的桌子上。 也许这就是为什么在加入水果和浆果的甜点很受欢迎至今。 有的甚至提出了一个真正的诱惑。 添加奶油奶酪和招标只是增加了他们的宽限期。

甜品“用白巧克力橘子”

这是很难想象比这一个冬天和圣诞甜点。 酸甜柑橘和白巧克力，奶油细腻的奶油和酸奶的组合使它看起来像窗外的风景。 不过，他仍然是令人难以置信的美味，细腻，重量轻。 库克很容易。 为了处理甚至是小学生。

甜点的4份您需要：

- 8-10蜜桔（无骨）;

- 200克白巧克力;

- 300毫升天然酸奶;

- 120毫升的奶油，20％的脂肪;

- 黑巧克力装饰屑。

如何煮？

为了使这个甜点，水果，有必要打破了 白巧克力 切成块，并添加奶油。 （可选）使用脂肪，这将是足够的，占20％。 把杯子在水浴中，搅拌，直到混合物是平稳的。 删除和冷静。 微波是最好不这样做，那么白巧克力是非常低（45-50度），熔融温度和可能卷曲。

在剩下的巧克力浆加入酸奶拌匀。 奶油甜点蜜桔已准备就绪。 现在，你需要清理和拆卸柑橘成段。 它删除所有的白，脉，所以他们不会破坏菜的味道是很重要的。 另外，不要拿橘子与坑。 只有在这种情况下会变成甜的水果甜点。

现在，您可以用其组装进行。 准备一个深酒杯或冰淇淋碗。 倒入1-2汤匙白色膏状物，然后把片橘子。 因此，应交替层直到填充kremanki。 磨碎的黑巧克力顶部装饰。 放入冰箱至少一个半小时，你可以尝试用奶油水果甜点。 肯定“与白巧克力橘子”会派上用场的任何假期表。 特别是当太阳是如此缺乏的冬天，和鲜艳的色彩。

甜品“三个色”

但是，奶酪，饼干，水果或浆果的组合可能会成为另一种的基础，但不低于香甜可口的菜肴。 不同于以往的配方，这种奶酪和水果甜点可以在一年中的任何时间进行。 对他来说，你可以在赛季使用任何浆果，用冰冻的冬天。 这与水果和浆果的自然酸度精致的甜点是特别容易吸引小甜食。

入200毫升2个部分各自被要求：

- 100克任何酥饼的;

- 250克 软乳酪 ，或马斯卡普尼;

- 250克的酸奶或浓奶油的;

- 6汤匙糖;

- 500克任何浆果或果实的;

- 2茶匙马铃薯淀粉;

- 柠檬汁汤匙;

- 香草味。

用于制备的方法

首先你需要煮酱浆果。 如果使用冷冻浆果或水果，他们需要预先解冻。 然后，轻轻地用叉子大，小可以保持不变混搭。 最美味的这种 奶酪和水果甜点 与加黑和红醋栗，樱桃获得，当然，草莓。

浆果加入糖和柠檬汁一汤匙。 搅拌均匀，把中火。 将水煮沸和质量加稀释于50ml水中的淀粉。 搅拌均匀，再次煮开，并从火上移开。 在室温下充分冷却。

与此同时，其他部件应该准备甜点。 饼干使用掺混机，绞肉机或擀面杖研磨成芯片。 对于芝士蛋糕层混合奶酪，酸奶，剩余的糖和香草。 质量可以打散有一个更奶油质地。

现在仍然只是所有成分结合在一起，以得到水果甜点。 在kremanok分解饼干的底部。 然后把一半 凝块 和果酱的一半。 然后，通过在玻璃的边缘充填重复最后层2。 顶部装饰根据需要整个浆果，饼干屑或杏仁花瓣。

水果沙拉

甜品，这被称为甜点是困难的 - 它是一个水果沙拉。 毕竟，在外观和口感，他是不喜欢他。 然而，深受女性青睐。 毕竟，准备妥当的时候，它不但把自己的美味，但不破坚持节食。 毕竟，你可以添加自己喜欢的水果和浆果，并根据自己的口味偏好来修改配方。

在4大份拿一个苹果，橙子，橘子，猕猴桃，4个李子，柚子几片来装饰，200克 奶酪 和酸奶的味道。 首先你需要准备所有的水果。 洗净，去皮，去籽，切成立方体。 随着预橘子和柚子皮。

下起霜自来水冲洗豆腐。 他们不希望这道甜点。 奠定了水果的所有层：猕猴桃，橙子，橘子，苹果和李子。 每个层被洒上凝乳的晶粒。 倒在上面，并洒上柚子切片酸奶。 它可以一次混合，但最好是服从这样的粉扑。 因此，水果沙拉会显得蔚为壮观。

甜品与红醋栗和奶油

所有的食谱中占有特殊的地方拿水果和浆果甜点。 他们是色泽鲜艳，酸甜的味道和质地细腻特点。 这些谁是偏爱红醋栗和奶油，可能会无法望而却步。 是的，和其他人了。 他只有一个缺点 - 它是否消耗了准备快得多。 但要做到这一点并不难。

10份您需要：

- 300克红醋栗的;

- 200克糖;

- 400毫升的30％-35％脂肪含量的奶油;

- 30克明胶;

- 100克巧克力装饰。

准备甜点的过程

所以，首先你需要做一个浆果果冻。 这是很多obednyaet水果和浆果甜点。 它以溶解20克明胶的在150ml水中并使其膨胀。 同时，砍红醋栗酱。 添加到它半公升水，白糖150克。 加热至糖溶化。 然后加入溶胀明胶的质量和煮滚，但不能煮沸。 仅在一半填充它们倒入kremanku质量，放入冰箱完全凝固。 这将需要至少6小时。

水果甜点进一步的准备应该只在此时间后开始。 浸泡剩余的明胶在100毫升的水，然后将其溶解在小火焰和烧开，连续搅拌。 然后 用糖奶油 搅打成茂盛质量添加溶解明胶，并混合。 躺在浆果果冻的顶部，并放入冰箱另一个3-4小时。 在此时间之后，装饰与碎巧克力，你可以在甜点每一种意义上享受灿烂。