著名的酒“西拉”：评论

酒“西拉” - 一个真正的经典，因为这饮料配方出现在300多年前。 它是由黑暗的葡萄品种西拉，为什么，并成为他的名字。 这种酒是最流行的，不仅在澳大利亚，而且在法国，欧洲和海外。 酒“西拉” - 质量的不断的传统，这是认真兑现了不止一代人。 顺便说一下，一年级起源于法国，再后来移居澳大利亚，在那里他把他的座位繁星点点。 今天，这种酒销往世界各地。 如果你需要一个无与伦比的花束明亮的饮料，那么你的选择是明确的 - 酒“西拉”。 它的味道会欣赏鉴赏家和爱好者。

著名品种的历史

前面已经提到，有这种很长的时间。 大约300年前，它已经成长法国酿酒师的。 凡藤最初孕育，在一定时间内是难以建立。 有好几个版本。 据法国一家葡萄酒“西拉”从同波斯城市下跌。 Fokiytsy老高卢带来了神圣的藤蔓。 根据其他版本，葡萄树芽来到这里与罗马士兵。 但现代科学认为，这只是一个传说。

事实上西拉 - 是土著，法国品种。 它的特点是惊人的生命力和适应任何条件的能力。 今天，推导出约16种这类，其中只有两个给有原来的味道和香气的水果。

长荣耀之路

在1832年，将近200年前，苏格兰人D.巴斯比带到澳大利亚这葡萄树。 这里西拉更名为设拉子，且旅行者是澳大利亚葡萄酒的真正的父亲。 事实上，它并没有立即披露这个品种的所有辉煌和丰富性。 很长一段时间，他一直在场边。 起初，它是专门用于剪纸高贵的品种。 在中间的这20独立实体开始生产强化“西拉”。 该品种的葡萄还没有被视为生产的卓越品质葡萄酒有价值的产品。

但随着时间的推移，和葡萄园不断发展壮大。 这导致了搜索处理的新方法。 在60当中成为时尚 起泡酒， 生产当中，再次，是西拉。 葡萄再次派上了用场。 该品种种植几乎停止了在70年代，当它是由以铲除老藤西拉介绍，并在他们的地方种植赤霞珠和霞多丽，因为他们的需求量很大。 但事情已经保存。

后来的酿酒师梅克斯·舒伯特生产的葡萄酒，是闻名世界。 他开始用小橡木桶最终发酵，色彩的稳定性和平滑的饮料结构。 因此就出现了著名的“奔富的垃圾” - 最好的“西拉”葡萄酒。 已取得后来的品种，质量没有太大的不同，但还是经典在任何时候都受到重视。

传奇世界 - 一个“翰斯科山恩典”。 什么团结这两个品种？ 他们都是从旧的葡萄园，这是设在大陆的最温暖的山谷的浆果。 葡萄酒是例外辉煌的气味所包含的音符黑醋栗和紫罗兰，由果香，辣，橡木色调补充。 长，天鹅绒般的完成将成为真正品尝冠。

该品种特性

葡萄西拉是非常有成效的，但并不像其他亲属一样强烈。 她是天气条件非常敏感。 任何温度偏差会影响形成的果实的数量，以及后 - 其成熟的程度。 卵巢形成的比较晚，所以那种容易生存很长的春天，但那么它需要大量的热量。 浆果成熟，作物可以通过赛季中期有所收获。 这是必要的，以准确判断水果的准备程度。 值得一有点perespet浆果，他们会失去了许多有价值的功能。 红葡萄酒“西拉”与酸味使这些厚皮动物的，几乎是黑色的浆果。

从西拉葡萄酒

这浓郁，密集的饮料，喝未经稀释，保持花束的魅力。 它经常被认为专属于男性，因为女性通常在软饮料服务。 这种酒看起来玻璃太棒了。 激烈，暗红色或紫色，它出现在傍晚的光线几乎是黑色的。 质地致密，往往酒中含有乙醇的比例很高。 香气强烈依赖于在其中葡萄种植，土壤的温度和成分的条件。 香料比水果经常听到的提示，巧克力和黑胡椒频繁的显着笔记。 monosortovye从该品种的葡萄生产的葡萄酒，但通常它被用作补充的葡萄酒Grenazh‘和’慕合怀特”。

“西拉”澳大利亚葡萄酒

他们黯然失色甚至法国同行。 澳大利亚的这一美味的葡萄酒。 “西拉”今天 - 一个著名的品牌，是青洲的标志。 因为它使酒香浓郁丰富的色彩与老化很好的潜力。 它们的颜色通常是红色，有时是暗紫色黑色。 香气是干净的，水果和浆果，用樱桃和李子与香料笔记为主。 澳大利亚著名的葡萄酒产区 - 这是巴罗莎谷，那里种植了自1935年以来的老葡萄园。 葡萄酒被老化在橡木桶中12个月。 这里可用4种类型的饮品。

果酒

对于这些品种与葡萄在河边，在那里大量的阳光下游的肥沃土地在适宜的浆果。 在这种情况下，一天的热量使这使得它可以恢复藤路湿，晚上凉爽。 在这种情况下，越来越多的浆果，它是用于生产的 年轻葡萄酒。 这香味浓郁的饮料充满浆果香与橡木的颜色。 最有名的品种 - 这种疯狂的鱼类和牛津着陆西拉。 当然，你已经熟悉了从“西拉”系列等著名饮料。 葡萄酒，其味道太好吃了，你会记得它在品尝后很长一段时间已经过去。

从老藤葡萄酒

我们已经提到，在巴罗莎谷，最古老的成长种植，其中一些已经有大约100年的历史。 这些在这里被格外珍惜。 其内容的亮点是，灌溉不使用，以及追肥。 在这种条件下老藤给出了一个非常低的收益率，但是从这些浆果制成的葡萄酒有一个惊人的香气和风味的深度。 因此，举例来说，生产的农庄。 不是每个人都有机会尝试这个品种，它只是传递到宫廷之前，今天是一个非常昂贵和稀有的饮料。 因此，我们只有通过描述品酒专家来评判它。

辣椒“西拉”

并不是所有的类都需要藤蔓的阳光和热量丰富弥漫。 在较冷的地区，在葡萄北部河谷较长的成熟期。 低温条件下也有助于减少产量葡萄。 正是在这样的情况下，必须发展壮大浆果，给怪黑和白胡椒的高贵色调。 专家这样的美酒“西拉”的高度赞赏。 评论说一下它的特殊的优雅和严谨性。 例如，葡萄酒亚拉河谷和维多利亚中部。 不是每个人都会喜欢这些饮料的味道，但尽管如此，他们都非常赞赏。

酒“西拉”与朴实的音符

这是澳大利亚葡萄酒的基础。 葡萄园位于这里整个区域与一个几乎 亚热带气候， 这是唯一的葡萄树的种植。 它生产的葡萄酒具有丰富的，激烈的，水果香味。 但他们并不像众所周知的，上面列举的那些昂贵。 由于这样的事实，这些酒有更轻的车身，他们不是很愉快的阴影快速发展。 他们可谓烂熟的音符，倒下的森林水果，有人将其标明为泥土味或肤色。 然而，这是非常流行的，高品质的，而不是过于昂贵的葡萄酒，这在大批量购买者不同而有差异。

更多的时候比酒“西拉”推荐用于肉类和基础，热菜。 很适合他的比赛和脂肪的奶酪。 这款酒将是一个极好的补充，烤牛排或烧烤，衬托和突出肉的味道。

法国“西拉”

法国给了世界精彩的品种，但在这里它是生长没有这么多。 流行西拉是在后美乐，歌海娜和赤霞珠第五位。 在这里，在澳大利亚，这个品种也有很长一段时间来获得名望。 赫·隆恩担任只有提高其他葡萄酒，几乎到了二十世纪是在发呆。 它被发布到制造的事实，一般这种通常生长在法国领土上记世界舞台的澳大利亚葡萄酒。

这里的条件是几个人，所以葡萄酒有自己独特的味道。 从罗纳河谷北部的种植浆果知名的葡萄酒。 例如，科特迪瓦Rotie葡萄酒是最轻的，以惊人的花香和烟熏味。 Cornas - 最黑暗和丰富多样的葡萄酒。 圣 - 约瑟夫 - 这是最简单和辛辣的酒，这是非常深受女性喜爱。

它是河谷北部是这个品种培育的主力位置。 朝南方，气候变得干燥，这对原材料的质量产生不良影响。 因此，不会产生太多在法国这种类型的酒。

南非西拉

南非提供了一个完全独特的“西拉”。 南非葡萄酒 具有独特的风味。 野生的，尖锐的，而不是适于饮料的这个例子。 没有法国成熟的下降。 通常情况下，这是一个红色饮料，暗樱桃色。 浆果，樱桃和黑莓的香气觉得胡椒的明亮音符。 这些葡萄酒的特点是烟草和皮革票据的强烈香气。 浆果的味道 - 黑醋栗和野樱桃的混合物。 清楚地感觉到辣椒和烟叶。 南非是1999年开业的最大的酒厂。 这里的葡萄酒在橡木桶中陈酿16个月。

评测

根据您选择的葡萄酒品种会惊讶每次一个完全新的口味，但始终保留绝对惊人的花束。 以上是不其中酒生产的“西拉”的唯一区域。 智利，阿根廷和玻利维亚也发展这一葡萄品种，但是对于他们的酒厂还没有收到这是已知的。 这是非常困难的所有评论相结合，为数百人。 我们只能分享高贵的品种葡萄酒，这是更密集，丰富，强烈的意见，与壮观的味道和悠长。 几种不同的意见对年轻的葡萄酒。 专家称它们是冷静，这是一个明亮，水果的味道更加清凉饮料，是没有什么价值的。 他们的优势 - 低价格和高可用性。