鸡菇，以不同的方式红烧。 有趣的食谱和烹饪规则

鸡在家里蘑菇（炖）是一个很好的选择快速和美味的食物。 这道菜可以以不同的方式煮熟，考虑到每个业主的个人品味。

酱油

近年来，大豆已成为颇为流行的调味品。 它用于酸洗，煎，炖多种产品。 独特的添加剂提供任何菜肴的特定风味和口感独特。 在结合产品的性质完全不同的时，这一点尤为重要。 举例来说，鸡腿蘑（卤）酱油，是格外柔软和芬芳。 无法抗拒，不要尝试做饭原来，非常可口的菜。 对于操作需要进行如下组产品：800克鸡肉的（鸡腿或圆角），1个胡萝卜200克，香菇（最好采取蘑菇），4汤匙酱油和植物油，干燥大蒜，洋葱2，一茶匙的盐，2克红辣椒的1/2开水，鸡肉和香草少许香料杯。

准备的菜很简单：

1. 首先需要鸡肉切碎，再撒上片盐，香料，大蒜，红辣椒拌匀。
2. 上在高温热油两侧钢坯鱼苗，以形成特性金黄色。
3. 添加到平移和酱油，继续程序连得5分。
4. 输入胡萝卜，切成小方块。 产品一起炒三分钟。
5. 洋葱剁了四分之一圈，香菇切成4块。 准备的食物添加到鸡。 在这种情况下，火可以做得更小。
6. 盐，加水和灭火盖25分钟，取出火焰降到最低。

此后，盘可以立即食用。 鸡肉蘑菇，红烧的方式会好与任何装饰（米饭，面食或土豆泥）。

乳品灌装

还有一个有趣的方式，当菜的所有成分都按照顺序处理。 究竟准备用蘑菇鸡肉，牛奶炖。 这个配方是相当简单的。 此外，大多数常规的组分需要：300克鸡肉鱼片1个洋葱，蘑菇8中型盐，一杯牛奶20克黄油，胡椒，30克面粉，一些植物油和香草（欧芹莳萝）。

在烹饪过程中发生的阶段：

1. 在一点点植物油出锅的第一步，炸至金黄色任意葱切碎。 此后，该产品是必需的在板分别通过。
2. 在相同的油来炒，直到半只鸡。
3. 返回洋葱的锅，加入切碎的香菇。
4. 所有洒面粉拌匀。
5. 把牛奶和切碎的草药4分钟煨。
6. 在成品菜放黄油，并允许它的盖子下冲泡5-6分钟。

这顿饭之后，我们可以放心地把该表并快乐地享受它宜人的奶油味。

炖蔬菜

蘑菇食谱被认为是相当原始，最近又享有很大的知名度。 森林的这些礼物可以以不同的方式烹调。 举个例子来说，用蘑菇和鸡肉切丝。 对于这样的膳食需要：两个腿部，半胡椒，5个小灯泡，200克新鲜蘑菇，1个胡萝卜，将100g的脂肪奶油和硬干酪，50毫升干酒，20g的黄油和35蔬菜，5克盐， 2个月桂叶30克，面粉，辣椒，豌豆2和1和丁香。

这种原始的法国菜通常是在小罐子准备：

1. 肉首先要熬。 要做到这一点在一盆水要放在洁净洋葱，柿子椒，胡萝卜，再加入煮沸整条腿后。 总的烹调时间为25分钟。 在这种情况下，关闭前10分钟必须进入调味品（胡椒，丁香和月桂叶）。
2. 另一个灯泡砍半环和炒油和黄油混合物。
3. 煨它，覆盖15分钟。
4. 然后，你需要倒入酒，煮10分钟。
5. 另外在另一油锅内炒熟碾碎轻轻和10分钟真菌预podvarennye。
6. 添加秸秆切碎煮鸡肉准备葱，盐和少许胡椒粉。
7. 倒入所有的酸奶，搅拌后立即从火上移开。
8. 将热的混合物转移到模具中，用磨碎的奶酪撒上，并把它们在烘箱中15分钟。 内的温度必须是180度。

这道菜被认为只要奶酪融化和棕色很好的准备。 这些食谱蘑菇特别适合节日的餐桌或接待宾客。

菜用土豆

食谱蘑菇和土豆炖鸡，也许是最可以接受的，如果它是一个美味和快速的晚餐。 要做到这一点，你需要以下原料：鸡¼胴体，5个土豆和同样大的白蘑菇，洋葱，胡萝卜1根35克植物油，盐和莳萝的枝叶中。

准备在几个阶段吃饭：

1. 首先，肉应该分成部分。
2. 去皮洋葱和胡萝卜切成大半圆。
3. 在煎炸畚斗3分钟制食品用的油来炒。
4. 加水100毫升为单位的盖6分钟内向煮。
5. 洗土豆切成大块。 在这种情况下，清洗是没有必要的。 土豆丝产品添加到沸腾3-4分钟一起煨一切。
6. 盐拌匀，静置5分钟。

服务这道菜之前可以切碎莳萝装饰。

家电帮助

最简单的方法是准备在multivarka香菇炖鸡。 有了这个菜处理即使是没有经验的女主人。 预桌面，你需要收集所有必要的产品：0.6公斤鸡1公斤土豆，400种，香菇，洋葱2个，35个克植物油，3胡萝卜，盐，调味“贝吉塔”和一些新鲜草药的汤匙。

烹调菜肴的顺序：

1. 洋葱最大斩（你可以使用这个目的搅拌机），和胡萝卜切成整齐的半圆。
2. 折叠成一个碗准备的食物，加黄油，并设置“批处理”模式。 炒20分钟并不断搅拌。
3. 蘑菇和鸡剁随意。 这些作品应该是中等大小。
4. 将它们添加到炒青菜，倒了一杯水，煮在同一时间20分钟。
5. 后睡眠定时器信号去皮，切成介质的土豆片。 设置“灭火”的模式，煮，覆盖2小时。

这道菜原来嫩，美味和好吃的不得了。

一个受欢迎的选择

在大多数情况下，准备炖鸡用酸奶蘑菇。 此选项可能是最流行的。 在家里重复它，你需要：300克鲜蘑菇，重约1.5公斤，小辣椒和植物油等量的酸奶油，盐，鸡精尸体。

一切都非常简单地完成：

1. 首先，尸体应彻底洗净，然后切成小块。 为方便起见，最好是使用圆角。 这样就无需在骨粉的时间来选择。
2. 在植物油少量油炒肉，形成特征性金黄色。
3. 香菇洗净切成片。
4. 将它们添加到锅与辣椒一起煮20分钟。
5. 倒入酸奶产品和煨，覆盖了半个多小时。

在盘子的味道更加明显，到最后，你可以把大蒜几丁香。 如果在家里突然酸奶是不存在的，它很容易被脂肪奶油代替。 从这个成品菜的味道不会变得更糟。