秘方腌制平菇和其他原创菜

牡蛎不仅在自然界增长。 基本上，它在家庭和特殊的农场种植。 因此它已成为一个用于创建许多菜肴实惠的产品。 每个主妇留下一些原始配方。 牡蛎蘑菇可以腌，腌，煮，煨或炒。

下面是一个简单的食谱。 平菇必须洗净并分成中等大小的块。 接下来，你需要采取的葱切它的小卷发。 一瓣大蒜，应刷和切碎。 放在锅置火上，倒入植物油。 炒大蒜切片，直到它变得透明。 添加到它的蘑菇和炒给他们自己的颜色变成金黄色。 然后添加到它的葱，盐和胡椒，炒五分钟。 “Frishkeze”与另外的 普罗旺斯香草 传播真菌的表面上。 减少热量和等待，直到它融化。 您可以盖上盖锅。 之前给你带来的表，你需要用葱花撒菜。

牡蛎经常在各种沙拉使用。 下面是一个简单的食谱。 牡蛎蘑菇煮（10-15分钟），然后让他们冷静下来。 切蘑菇成小块或板。 煮鸡蛋，切成立方体。 我的西红柿也切成小块。 苹果去皮，切成片。 所有成分都分散在沙拉碗层，每个都必须用蛋黄酱或酸奶油进行润滑。

你可以从这些真菌烹制美味鱼子酱。 这是一个相当简单的配方。 平菇需要在绞肉机研磨和在锅里煨一个小时左右。 您也可以加少许水。 洋葱必须精细切割和油炸形成的任何油色泽金黄。 然后加入蘑菇和洋葱煨10分钟调味鸡蛋盐和胡椒调味。

平菇不包含在其中使用它们的毒素，因此菜肴，迅速准备。 他们生产的快速和美味的汤。 切牡蛎中片，并与加机油或黄油（你的口味）几分钟炖。 然后给它添加切碎的洋葱和胡萝卜片，翻炒5分钟。 把锅蒸熟的蔬菜和土豆切成立方体。 然后加水，煮至招标。 盐和胡椒调味。

平菇还可以添加盐。 我们提供了一个非常好的食谱。 牡蛎solyatsya冷法。 要做到这一点，只取蘑菇帽。 把他们安置在一个碗里，洒盐行列。 您可以添加到风味 橡树叶 和樱桃。 你需要把在轭的顶部。 盐析量将在锅里减少。 盐在室温下4-5天，然后取出冷。 蘑菇是在一个月内准备好。

这里还有一个美味的食谱。 腌制平菇非常适合准备过冬。 要做到这一点，切香菇切成小片，再煮5-10分钟。 卤汁服用400ml水，并加入到洋葱和香料（几个月桂叶，胡椒，盐）。 再倒入盘70毫升醋的。 省略牡蛎腌料煮沸三分钟。 传播银行和腌料填充。 存放在阴凉的地方。 该比例是基于蘑菇一公斤服用。 这不是一个耗时的配方。 牡蛎腌制可以被馈送到的马铃薯，大米的菜肴和小吃。

这些食谱很容易。 牡蛎几乎不需要进行清洗，而你只需要在冷水冲洗。 因此，他们成功地应用于许多家庭主妇创造烹饪创作。 这些真菌可以作为日常和节日大餐准备。 您也可以尝试自己种植平菇。