肝馅饼 - 美味和健康！

有些人认为摘下一个二流的产品，最好不要吃，忽略它们。 虽然其实这是很正常的，健康的产品，它可以有几乎所有的人（如果没有医疗禁忌症）。 同时，杂碎-一个 蛋白质来源， 它承载着我们的身体建筑功能，并有助于发展肌肉和骨骼。 此外，动物内脏含有铁，镁，锌，磷，维生素A和B.如果你喜欢在厨房里做饭，此产品适用于数量足够多的菜，但我们将重点关注其中之一。

我们建议您尝试与肝烤馅饼，它是从低价位的产品，这很可能设法即使没有经验的家庭主妇做了一个非常美味的菜肴。 馅饼可以吃热或冷，或单独的菜，而不是面包 - 在任何情况下，你得到的不仅仅是味觉的快感，而且还饱餐了一顿。 从下面的食谱是一个整体馅饼盘，如果你不需要那么多，然后简单地划分的产品数量在2或3。请仔细阅读食谱，要尽量记住一切，你的第一次尝试是不结块。

肝馅饼 - 食谱

所以煮肝抢馅饼填充0.9 - 1千克牛杂的 - 肝脏，心脏和肺，冲洗彻底它们在流水下。 由于肝脏除去薄膜和胆管，泡在牛奶，使之更可口。 心脏和肺切成大块，把它们放进锅中，加水放文火上。 以增加风味肉汤1个洋葱，切成两半， 芹菜， 黑胡椒和2月桂叶在烹饪结束。 它可以用来调味，不仅成分，因为这一切都取决于你和你的家人的特殊口味偏好。 烹饪两个小时左右的时间，但必须小心不能消化 - 心脏应该很容易用叉子刺穿，但不会衰减。

大煎锅放在火源，热源的植物油，并把洋葱1个，切成大圈。 顶部具有小厚度的层肝脏约1.5cm。肝盐，胡椒，下火锅扑灭肝脏并减少盖子无需转动，直到血液放电结束。 太久没必要熄肝，否则会显得硬朗和干燥。 处理用过的洋葱和分别爆香另一个2个洋葱。 所有食物应切碎，食物处理器可以用于此目的，在极端情况下 - 绞肉机。 加入煮熟的芹菜液的某些杯。 （可选）添加干香草：百里香，香菜，小茴香。

面团蛋糕 与肝脏从1升牛奶，鸡蛋5个，1个糖，7汤匙向日葵油，2茶匙盐，1包干酵母和1.5公斤过筛的面粉的捏合。 离开的面团在温暖的地方约40分钟。 然后打孔，并让上升了第二次。 如果你想煮 煎馅饼， 面团不能按下。 肝脏以及与馅饼准备进一步蛋糕 肝香肠， 只在每个肉饼应该把一块黄油，以提供更细腻的口感。 不要忘了给他们烘烤前站，并从炉中，刷黄油褐化取出，离开“休息”下的棉布15-20分钟。 你可以从以上所有的看，这样的产品准备美味又营养的馅饼，肝，也不是那么难。 因此，一定要尝尝这道菜，你会想煮不止一次！