食品和饮料食谱

肉饼食谱

肉饼 -伟大的作为主菜,它可以是昂贵的,提供给客人或朋友圈享受家庭餐桌。 它的美味,它不是一般美丽。 那么,如何烹制肉饼?

食谱肉饼裹着培根

连接50毫升 熏液 和乳向其中加入切碎的洋葱。 倒入一斤肉末(猪肉,牛肉)所产生的质量。 加入盐,胡椒粉,搅拌。

猪肉(600 G)切成片,其应劝阻良好。

在每枚使用箔的一个单独的片材。 因此,采取箔片,与油刷并用少量切碎任何果岭洒。 现在,在这片蔓延切成薄片培根(一切都将需要至少200克)中。 它们应该是长10厘米,也就是切断了一块咸肉从广角端。 分享他们对彼此几乎没有重叠。 在熏肉放斩稍微擦盐,并将其放在馅均匀的顶部。

为了形成辊和箔片包裹它们。 烘烤在烘箱中在低温下大约两小时。

配方肉 卷鸡肉 与蘑菇

就拿鸡一公斤,这将是四片肉,他们每个人都需要击退,但不要过头。 最主要的是,肉不会成为一个烂摊子,不蔓延。 您会收到至少半厘米厚的盐炉排片上。

现在准备馅。 取400克新鲜或冷冻蘑菇,洗净,切成小块。 发送与植物油油锅里炸,把切碎的洋葱,盐,并尽快洋葱会稍微变金黄色,从火上移开锅。

接着,均匀地分布填充制备印章。 辊形成,使得它们不展开,必须使用螺纹配合他们。 面漆用蛋黄酱或其他调料。 把烤40分钟。

肉饼食谱菠菜

称量一公斤一块小牛肉的夺回钢的厚度的不超过1厘米。 炉排及其盐,蒜泥(没有过激2个丁香会有很多)和肉类加任何调料。 润滑的奶油层,并留下一点腌制。

熄灭200克菠菜和黄油2周磨碎的胡萝卜不超过10分钟,几乎podsolit。 这将是填充。

现在,为了得到一块牛肉的,在肉的整个表面均匀地馅,卷成卷,系紧螺纹。 擦面霜,紧紧裹在箔以免泄露酱和两小时送烤。 每隔20分钟会轻轻打开形成酱油箔和水辊和再次打开,30分钟完全部署箔,有一个美丽的外壳。

在奶酪地壳肉饼食谱

扔棕色切碎的洋葱,还要加上5 - 6切片香菇,盐煮五分钟,然后再结合蘑菇400克的任何理由肉,添加一些蛋黄酱汤匙的。

战胜了5个鸡蛋,把它们放在400克磨碎的奶酪上的罚款擦菜板。 把质量上布满了烤盘 羊皮纸 和烘烤约15分钟,将质量。 从烤箱和水库辊的一个边缘的奶酪取出放馅,卷起卷,你得到的馅包奶酪。

现在包裹面包箔,把它缝边下来,烤半小时。

所以,如果你想知道如何做肉饼,那么其实也没有绝对的任何困难,并与馅料和你可以实验的肉。 例如,肉与干燥水果和坚果组合。

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