食物和饮料食谱

肉在烤箱里用蔬菜

每个女主人经常为客人的到来而做饭,家庭晚餐或晚餐,肉或鸡肉。 与此同时,许多人得到最大的利益:第一天是一个完整的热菜,明天的肉和蔬菜可以用于三明治。

我们来谈谈 如何 正确地将蔬菜 炒 在烤箱里。 最有经验和最有经验的女主人与我们分享他们的秘密。

如果你决定煮猪肉,那么用盐,黑胡椒,百里香和马郁兰的混合物擦洗就很有用了。 这些香料与肉完美结合,是几乎所有香料的一部分。 许多专家说这只是基本的基本混合体。 也就是说,您可能没有其他调味品,但由于您决定煮肉,所以必须提供这些香料。 此外,您可以根据您的喜好添加此混合物。 绝对不会多余的柠檬汁,如果你使用橙色,然后服用不加糖。 对肉,你可以添加磨碎的姜,酱油, 香醋。 如果肉不是很油腻,那么酸洗,你可以加几汤匙植物油。 所有这些香料,肉应该在冰箱里站立至少几个小时,但更好 - 晚上。 鸡没有腌制这么久,只需要几个小时。

你可以 烤肉吗 如果您选择大蒜,洋葱,胡萝卜,蘑菇,苹果,总是一个获胜的选择。 您可以使用梅子,杏子,姜,柠檬,橙子(再次 - 如果不加糖)。 苹果也可以通过撒上柠檬汁或苹果醋而变得更酸性。 它们最好切成切片,胡萝卜 - 盘子,洋葱 - 戒指或半圆形。 如果蘑菇很小,就不能切割蘑菇。 切割大蘑菇,所以他们会更好地照顾,并将看起来美观。 切蔬菜和水果胡椒,盐,洒上植物油。 一般来说,加一点油,即使你 用烤肉里的 蔬菜 烤在烤箱 里还是用 套筒烘烤 肉 。 通常这种菜肴加入土豆。 应切成不超过两厘米的板或条。 年轻的小土豆可以切割和季节。

在烤盘的底部放肉或鸡肉。 烤箱中的温度应为约250度。 烹饪时间基于肉的重量计算。 公式很简单:每公斤 - 一个小时。 对于猪肉来说,最好使用更多的时间,特别是如果烤块里有骨头的话。 如果你用土豆煮小鸡,那么立即把蔬菜放在霉菌中,如果没有土豆,可以在鸡开始煮20分钟后放下。 蔬菜应混合好几次,使其均匀烘烤,不燃烧。 如果你在烤箱里用西红柿煮肉,那么这些蔬菜应该在整个菜准备好之前半小时才能添加。

现在直接去一个具体的食谱。 假设你需要做饭 - 烤在烤箱里的肉 - 三口之家。 吃600克猪肉,2包冷冻蔬菜(它们也是制作这样的菜肴的完美),2-3洋葱,几丁香的大蒜,盐和香料来品尝。

所以,做饭。 将肉切成1厘米厚的小块,打败。 切洋葱精。 大蒜也可以剁碎甚至通过gar。。 把肉放回碗里,加入你最喜欢的香料,洋葱和大蒜,用盐拌匀,搅拌都离开腌制。

至少几个小时(如上所述),将肉放在烤盘或烤盘上(底部应加油)。 大约平均分配蔬菜(烹饪前不需要解冻)。 用盐洒上蔬菜,并在预热的烤箱中烘烤。 烤在烤蔬菜的将在一个小时左右就准备好了。

祝愿您成功掌握新的美食高峰,当然还有愉快的胃口!

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