绿汤：热和冷汤的配方

夏 - 一年中的美好时光时，你可以从直接从花园新鲜香草和蔬菜的维生素和矿物质丰富你的身体。 除了沙拉和传统的哈希，我们一定要使国家绿色罗宋汤。 煮它，你不需要拿重的牛肉或猪肉肉汤。 在极端情况下，你可以选择鸡肉汤。

配方如何烹调绿色汤，是提供给每个家庭。 让我们来总结一下一个美味和健康的菜肴的基本选项。

热绿汤，青豌豆荚。 5个年轻马铃薯块茎和2胡萝卜切碎平均立方体，煮沸2升盐水洗涤。 此时，绿色光束（莳萝，欧芹），切碎彻底冲洗; 和豆荚的玻璃青豆洗净。 将在成品汤的一切，把煮沸，关火，并盖上盖子。 酸奶油和葱，同切碎件服务，如豌豆荚。

绿汤酸模是最好的基于鸡汤煮。 沸腾的液体折腾马铃薯立方体和煮至熟块茎。 此时，切洗一把大叶酢浆草和新鲜莳萝，把一切都在一个锅里，煮沸不超过五分钟，然后打开热关闭。 留在半小时到现在，绿色罗宋汤，此时煮 鹌鹑蛋 和黑面包吐司做。 酸奶油和水煮鸡肉，这是推荐打破他的手在粗纤维切片即成。

优秀的夏天实施第一凉菜在炎热的季节。 让我们纠缠于如何烹调绿汤基。 公斤年轻甜菜彻底清洗，剥离和篦粗。 把它在沸水（2升），加入醋（或柠檬酸），盐味的两个大汤匙，和糖三大匙。 煮的基础上用小火，然后凉半小时。 现在，绿色汤可以每天进行修改。 我们将提供一些食谱。

第一个变种。 4煮马铃薯块茎和炉排。 以同样的方式来处理两个黄瓜和煮鸡蛋。 砍了一堆大葱，香菜，莳萝。 所有组件都发送到冷却液中，加入白糖和辣根味。 服务与酸奶油汤。

第二实施例可被称为营养。 有必要切粒萝卜和黄瓜。 砍大葱，莳萝和生菜束。 所有的甜菜汤和酸奶油送。 如果需要的话，煮鹌鹑蛋的汤上桌。

第三个选项。 印章辣根，甜菜叶子的叶洗净; 光束萝卜三百克新鲜黄瓜切成条带，且绿色光束（莳萝，韭菜，欧芹）研磨如常。 加入甜菜肉汤所有原料磨碎辣根和酸奶油片。 用烤黑面包即成。

第四个选项。 冷冻甜菜肉汤需要将它与混合 面包克瓦斯 比例相等。 煮熟，去皮切块鱿鱼一斤; 五种黄瓜和几个煮鸡蛋成小方块，和一堆大葱 - 一如往常。 部件构成的，蛋黄酱和切碎的莳萝的基础。

冷甜菜根汤 能酸奶的基础上进行。 为了让两个煮甜菜和萝卜篦粗一堆; 两份白米饭鸡蛋和三个块茎准备土豆切成小方块; 一堆大葱，莳萝，几黄瓜砍非常精细。 所有部件在混合盐，糖和酸奶深盘。 这种绿色汤应该得到很厚。 如果需要的话，加上酸奶油和煮香肠的立方体。

个饱！