烹饪晶片辊，作为子

晶圆罗尔斯 - 这是我们许多人童年的一部分。 请记住，与我们一直在等待他们准备什么愿望和快乐，然后享受吃这个令人惊讶的美味的甜点？ 尽管在商店卖糖果的量庞大，偶尔还是会想感受很晶圆辊的风味和口感。 没有什么事一成不变，而是他们在家里做准备。 而最重要的条件 - 一个电饼铁的存在。 有几个菜谱管，今天他们两个，我们将结识。 我们先从配方，其连接到每个苏联的华夫饼干的铁。

传统配方晶片辊

我们需要：

• 5个鸡蛋;
• 糖（约200g）;
• 面粉（约1.5杯）;
• 人造黄油（200克）中。

请注意，您需要融化的人造奶油，打蛋器，加白糖拌匀。 然后逐步引入面粉。 作为结果，应该得到像浓稠的酸奶面团。 晶圆卷变成了美味，你可以加品尝香草或桂皮。

华夫铁需要热身，把在其中期勺子汤匙面团和关闭下半年。 准备管得很快，在大约一分钟。 烘烤后，他们必须迅速崩溃，犹如“蛋糕”躺下，这将是很难做出。

现代晶片食谱辊

我们需要：

• 脂（150克）;
• 糖（适量，或约100克）;
• 马铃薯淀粉 （150克）;
• 水，可以是乳（0.5杯）;
• 鸡蛋（3个）

打蛋器软化黄油和糖，然后加入到蛋黄的重量。 同时用牛奶或淀粉混合水。 蛋白质拂厚厚的泡沫，加入奶油蛋黄重量对船舶和稀释淀粉。 面团在晶片辊应当具有不是很厚。 别担心，测试不存在面粉和淀粉来代替。 由于最后 的晶圆管面糊 是一个比较温和的。 此外，崩溃会容易得多。

如何煮塞满了晶圆卷

就其本身而言，该管已经是美味，但如果你将它们添加到馅，你得到两倍的美味。 以什么作为填充物使用，你可以自己决定。 但最流行的选择 - 一个炼乳和奶油蛋白。 您可以添加一个煮炼奶和纯白色的，之前搅打奶油。

如果你决定做饭松饼 配奶油蛋白卷， 使用下面的方法。 因此，采取白糖200克，倒入100克水。 用中火煮约4分钟。 蛋白质拂厚厚的泡沫，然后将糖浆慢慢倒入，我们所有的好继续搅拌，直至冷却蛋白质。 准备填充奶油轧辊晶片。

仍然有可能制备一种快速奶油晶片辊，良好的搅打蛋清（5个）。 他们需要加白糖（250克），继续搅拌，直至直到混合物变得非常厚。 而应采取冷鲜蛋白（冷藏），因为在这种情况下，他们将被鞭打更好。