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碳水化合物:你想要做什么和多少他们一天吃

要享受自己和精力充沛,你必须吃正确的。 饮食应该来的蛋白质,脂肪和碳水化合物。 随着任何组件短缺一个人感到不适,嗜睡,无力,全身乏力。

确保正常运行允许的碳水化合物。 它们是什么? 这些物质的能量源。 因为它们被加工成葡萄糖,身体也变得更活跃和警觉。 因此,有必要知道你需要多少碳水化合物每天消耗为了不损害健康。

概念

碳水化合物 - 由碳,氧和氢的有机材料。 在身体的糖原累积这些组分的约2-3%。 血液中含有5克的受过训练的人的量的葡萄糖,他越能积聚糖原。

人体是能够合成的碳水化合物,但在非常小的数字,所以大部分的食物供应。 这些组件是在植物性食物。 例如,约80%的晶粒。 阿糖包含这样的材料的99.98%。 它给身体提供能量,即碳水化合物。 他们做什么呢? 他们是许多器官的运行的重要和必要的。

类型

你找出你需要吃多少碳水化合物之前,您应该熟悉自己的看法。 这些组件是大脑营养,并提供所有的人的能源需求。

碳水化合物是:

  • 简单的;
  • 复杂的;
  • 易消化;
  • Trudnousvoyaemye。

对于简单的类型包括葡萄糖,半乳糖和果糖。 这些物质很快被吸收,并大幅提高糖在血液中的水平。 医生建议给更多的人能够限制饮食中容易消化的碳水化合物。 这意味着你需要吃少量的糖,蜂蜜,甜食。

复合碳水化合物 - 是淀粉,糖原,纤维素,果胶。 许多营养学家建议组织你的菜单,使得其60%由碳水化合物。 必要的蛋白质和脂肪的代谢适当的物质。 什么是碳水化合物复杂的形式? 它们一起操作以蛋白质合成的激素和酶,其是用于整个身体重要。

是重要的膳食纤维,其几乎在肠内不被消化,而不是指到电源。 但这些trudousvoyaemye碳水化合物在消化过程中的重要。 多亏了他们,通过肠道的刺激工作,促进消化。

淀粉消化缓慢,但在长期内会增加血液中的糖。 他也需要身体,但要适量。 与大米,小麦粉,土豆,面包,喂材质消化比那些有小米,荞麦,Perlovka更快。

糖原,其中有动物淀粉的积累名称在肌肉和肝脏细胞。 这是在动物产品。 该组件创建的能量储备,这在任何时候是能够补偿在体内缺乏葡萄糖。

与简单的和复杂的碳水化合物

它提供饱腹感复合碳水化合物的感觉。 它们是什么? 与这些人很长一段时间不想吃。 一旦接收在体内这些物质的需要将它们加工成葡萄糖之前很长时间。 这一类包括纤维素,淀粉,糖原。 这些物质在蔬菜,谷物,面食。

需要容易饱和简单的碳水化合物,但经过一段时间出现在所有的饥饿一样的感觉。 当这些成分在体内,它们被迅速转化为葡萄糖。 由于机体糖跳跃挣扎,然后显示它在体内多余的脂肪。 因此人们很快丰满。 这些组件都包含在糖,甜食,葡萄,香蕉,饼干,玉米,白米饭。

功能

每个人要消耗碳水化合物。 他们需要什么,你可以从他们的基本功能告诉:

  • 它们是大脑的能量来源。
  • 维持身体组织的基调。
  • 在肠道细菌的生长保护身体。
  • 刺激脂肪的好同化。
  • 许多碳水化合物中含有丰富的纤维,所以它们的使用是不是便秘等疾病。

这些功能是必要的人体健康。 但是,以及任何其他成分,碳水化合物应该适量饮用。 这将防止疾病的出现。

其他功能

一个人应该吃的食品与有机成分的含量,以防止微生物恶化。 碳水化合物是必要的免疫系统,减少感冒的风险。 他们支撑身体,防止血液凝固。

连同蛋白质它们影响激素,酶,不同的化合物的形成。 这些有机组分包括在RNA,DNA,ATP的合成。 这取决于它们在大脑中的能量活性的70%。

碳水化合物的来源

简单的碳水化合物是糖,糖果,巧克力,干果。 它们存在于烘烤 - 华夫饼干,蛋糕,馒头。 面包,面条,也有这种物质的来源。 如果产品有面粉和糖,他们是快碳水化合物。 他们排除从你的饮食减肥和运动员。

荞麦,大米,大力神和豆类 - - 豌豆,黄豆,扁豆复杂的碳水化合物在谷物中。 他们是全麦面包。 这些组件必须包括在饮食方面,因为它们被认为能为大脑和肌肉的来源。 碳水化合物的适中量在香蕉,葡萄,柿子。 酸味浆果或水果,越少这种物质。 对于碳水化合物的食物包括马铃薯,果汁。 最小的豆腐,牛奶,奶酪这些物质。 如果你吃适量这些食物,他们不会伤害你的健康。

缺乏和过量

随着碳水化合物的不足干扰脂肪和蛋白质代谢,但是有害成分在体内蓄积。 正因为如此,的平衡pH值被改变为酸性环境。 你如何确定,这是不够的体内这些物质的? 症状可表现为嗜睡,乏力,饥饿,头痛和恶心。 为了提高你的条件,有必要在食物中的碳水化合物,包括。 这将增加血糖量,改善福利。

有多余的碳水化合物的情况下。 这导致肥胖,增加胰岛素水平。 如果你经常吃大量的食物,可能会出现隐性糖尿病。 医生声称过量碳水化合物造成胰腺的劣化。 糖尿病人不宜吃很多这些食物,以防止并发症的发生。 这就是为什么重要的是要知道你需要吃多少碳水化合物。

规范

营养学家认为,这些部件应等于每日总热量的45-55%。 你每天有多少克碳水化合物的需要? 这需要不超过130克不及。 这条规则必须遵守,以防止疾病的出现。

你怎么碳水化合物多少克需要在久坐的生活方式? 医生建议每1kg体重为4g。 这些标准需要携带男女双方。 更活跃的人需要每1公斤体重,和移动的5-6 g ^ - 6-7摹包括谁拥有至少3次,每周做运动到最后一组人。

运动员需要吃8-10克每1公斤的重量的碳水化合物。 因为这样的人有强烈的力量训练,有机成分的量迅速燃烧。 如果你遵循这些简单的规则,你可以是一个漫长的时间来保护自己免受一些疾病。

建议

作为强身健体的饮食有助于正确。 膳食应多样化。 它不仅需要碳水化合物,而且蛋白质,脂肪。 如果你想甜食,最好是选择健康的食物,如蜂蜜,干果,新鲜水果等。 这将是更好的糖果。

为了消除不必要的小吃,菜单应包括复杂的碳水化合物。 营养学家建议,每天要消耗20%的简单和80%,成分复杂。 空腹不宜吃简单的碳水化合物,比如香蕉和葡萄。 由于这些小吃很快饥饿的感觉,这样的人会消耗更多的热量。

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