食品和饮料食谱

盐白菜,食谱

白菜是最常见的蔬菜,用在每一个厨房全年。 经常使用它在新鲜或腌制,你可以治愈你的身体,用大量的营养物质丰富它。 因此咸鱼这将在下面提出不丧失它的有益性质,以及具有良好的口感白菜食谱。 这个腌蔬菜作物可以通过多种方式,既能独立并加入各种蔬菜。 认为这是一些简单的食谱。

1. 盐白菜甜菜

主料:1千克白菜,甜菜150克,三种蒜,醋,香菜,半杯月桂叶,胡椒。 卤水是必要采取一公升水红辣椒半茶匙,盐两汤匙,糖和植物油,月桂叶和百里香的半杯。

准备盐水所需的所有成分,你需要煮沸,冷却,加入到他们的醋和大蒜。 白菜可以砍下,并可以切成宿舍,除去柄,加上甜菜,切成小块。 所制备的产品被放置在一个碗里,倒入卤汁,并放入压机三天,所以一定要在室温下。

2. 咸快餐白菜

主料:2千克白菜,四个胡萝卜,二甜菜,大蒜十瓣。 卤水是必要采取了一杯水每升植物油,一杯水与她离婚了醋,小茴香,黑胡椒两汤匙,盐和糖两汤匙。

首先,你需要精细白菜丝,胡萝卜和甜菜,在一个碗里所有混音和地点。 为了使盐水,您需要将所有的配料混合,给他们熬和冷静。 大蒜放在白菜,倒入卤汁和压力下放置一晚。

3. 盐卷心菜(配方与加入保存漏极)

成分:卷心菜和李子采取以5率:1,胡椒,丁香,肉桂。 需要1升糖和醋的水一个玻璃,八十克盐的盐水。

白菜需要切碎,并放入几分钟开水。 在成熟的李子的切口的一侧,煮一分钟。

罐子装满盐水1/4部放在五个胡椒,丁香,肉桂一些,白菜和李子,预混合,并且该银行设定。

4. 花椰菜盐(配方年)

首先,你需要每个单独的白菜叶,把它们放在罐子,倒入开水,立即盖上,静置半小时。 水排空之后和卷心菜时间倒热盐水(四杯水和盐中的一个杯)中,冷却,然后将轭之下。 保持这样的产品必须是在冰上。

红酸菜 5

主料:十公斤白菜,苹果酸两公斤,盐一杯,葱半公斤,30克孜然。

苹果一定要清洗干净,切,从核心删除,并切成条状。 洋葱切成细条,和白菜新光盐不经磨。 然后加入苹果,洋葱和孜然,一切都混合,放入碗中和媒体之下。 这咸白菜配方不包括浇卤汁,因为它足够的果汁中脱颖而出。

6. 普罗旺斯

主料:700克白菜在Kocani的腌制,200克腌李子,六十克植物油的,从水槽下40克腌的,六十克糖。

白菜切成小块,撒上白糖,开水泼,它增加了李子,油,一切都充分混合。 保持此盘不超过三天。

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