生菜：类型和优势

莴苣主要食用与其它蔬菜或作为部分结合 的复合物配菜的 进餐。 该组及其变种允许使用本产品，以增强香味和熟烹饪美味的香气。 此外，它是为那些谁希望减肥的关键。 沙拉作为蔬菜作物被分成片和冰山。

所有生菜

生菜厂是一个典型的形式是可以理解的形式，基于名称。 熟悉并受到很多人的喜爱，它有一个巨大的品种多样，往往同一个品种被称为以不同的方式，混淆消费者。 最常遇到的和烹饪以下类型的生菜：

- 生菜;

- Lollo罗索;

- 橡木生菜;

- 芝麻菜;

- 豆瓣;

- 菊苣。

每种类型是独特的，具有鲜明的色调饱和调味与多种成分的组合。

生菜

经典生菜 在我国很长一段时间它的增长随处可见。 它有一个新鲜的味道，它的叶子嫩，软。 在生菜品种的培育主要的东西 - 没睡觉了他的收藏品的时候，因为perezrevaya，它形成了一种白菜头，它变得难吃。 如果植物生活在那里没有足够的水分和光的地方，有一种可能性，即叶获取不愉快的苦味。 这种类型的蔬菜很好的，最好是使用它，并在三明治的准备。

橡树沙拉

橡树叶生菜已收到，因为与叶类似木材的相似性，它的名字。 它可以同时采集绿色，当加入栗色好 蘑菇，菜 鲑鱼，因为它有一个不显眼的坚果味道。

芝麻菜沙拉

芝麻菜沙拉 结合众多的标志与帕玛森奶酪和西红柿樱桃。 它有鼓舞作用，尽管它的中性味道。 这些菜肴是只加叶，因为茎有苦味。 这莴苣，与大多数同行的，不断增长的个人叶子，有芥末的坚果味道与辣椒的暗示。 来到我们从 地中海美食， 他来到了众多球迷的胃口 莫扎里拉奶酪 橄榄油和少许甜味西红柿的组合。

水芹

Perechnik花园 - 另一名豆瓣，高加索广泛和在当地的美食杰作的制备中。 它涩，略带辛辣味中含有 芥子油 ，主要用作沙拉，肉类或鱼类菜肴优良的添加剂。

比沙拉有用吗？

食用时沙拉任何类型和种类，所述主体获得痕量元素（磷，钾，叶酸，铁，镁，钙），与维生素A，其促进神经系统，预防感冒，代谢的调节饱和。

使用莴苣仍然是一个事实，即他是人与胃肠道，动脉粥样硬化，糖尿病问题困扰菜单的一部分。 由于纤维含量和低热值最好是把它用于食品和那些谁希望减肥。 该产品的口感品质使其加入几乎所有的菜肴。