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猪肉土豆:食谱
猪肉肉,烤土豆是一个美妙的菜,是能够让即使是最普通的晚餐节日。 很多时候,这道菜被称为“法国”,但他出色的味道不会改变。 此外,猪肉,土豆煮简单。 因此,假设您一些食谱。
猪肉 土豆烤 胡萝卜
产品:
- 猪里脊 - 200克;
- 奶酪 - 80克;
- 黄油;
- 乳 - 150毫升;
- 马铃薯 - 约5件;
- 胡萝卜 - 几片;
- 韭菜;
- 面粉 - 1匙;
- 盐,胡椒;
- 植物油。
此菜可在烘烤一个伟大的形状,煮熟。 首先,我们需要清洗胡萝卜,土豆,切成片不能太厚。 在锅中煮一点点水,并把她的切片蔬菜,然后煮沸10分钟。 在此之后,将它们丢弃drushlag,让流失。 然后,切成葱花,香菜,如果有的话。 将它们添加到煮熟的蔬菜。 猪肉切成跨纹理切成小块,盐和胡椒撒。 再煎至两面每一块用植物油。 表格烘烤油和地方刷 猪肉, 然后在上面蔬菜层。
现在,着手准备白酱汁这道菜。 要做到这一点,加热黄油在平底锅,加入面粉,牛奶,再拌匀,温暖用小火,直到增厚。 现在酱油加入磨碎的奶酪拌匀,直到它融化。 随着猪肉土豆酱会简直太神奇了细腻的味道。
猪肉土豆在一个锅里
产品:
- 猪肉 - 400克;
- 蘑菇 - 350克;
- 洋葱 - 1个大块;
- 胡萝卜 - 一对夫妇件;
- 大蒜 - 丁香5-6;
- 罗勒 - 1束;
- 酸奶油 - 8汤匙表;
- 马铃薯 - 约8件;
- 盐。
土豆需要切碎,把放在锅中均匀。 然后切碎的蒜,盐,撒上胡椒粉,您还可以使用香料的味道。 现在,倒入开水,使其覆盖的马铃薯完全。
切成块,炒猛火炸至金黄色的肉。 现在炒蘑菇,给它添加盐和切碎的洋葱圈,和磨碎的胡萝卜。 所有这一切都炒,直到洋葱是金。
现在,蘑菇,洋葱,胡萝卜分解上锅,上面铺陈肉和烤香草。 它涵盖了所有的酸奶油(约2汤匙每杯)。 我们把锅在烤箱煮约一个小时。 温度不应超过210度。
猪肉土豆孔
产品:
- 猪里脊肉 - 1.2公斤;
- 马铃薯 - 1公斤;
- 大蒜的4-5丁香;
- 蛋黄酱;
- 红色和黑胡椒,盐;
- 植物油。
猪肉必须在流水下,然后用毛巾或纸巾干燥,以除去多余的水分被彻底清洗。 大蒜去皮和粉碎它。 对于大蒜,加入盐,红和黑胡椒。 所有拌匀揉生产猪肉的混合物。 现在应该放置至少半小时腌。
虽然肉腌制,你需要马铃薯削皮,洗净,切半。 如果土豆太大,然后切成宿舍。 把土豆放入碗中,并与盐,撒上胡椒粉,用蛋黄酱拌匀。
当肉promarinuetsya应该把它放在包烘烤(套),并在他周围放土豆蛋黄酱。 然后密封套管边缘连接和放在锅里。 烤210度半小时。
正如你所看到的,猪肉 土豆,配方 被上面呈现以不同的方式制成。 他们每个人在自己的原创和独特的。
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