煎饼成熟：水，牛奶，酸牛奶处方

吃煎饼不给儿童和成人。 也许他们喜欢不同的浇头和加载项，但肯定感知热情的想法。 然而，许多家庭主妇不愿意同意烘烤：很多大惊小怪的。 但也有煎饼草率！ 配方得到了它的名字，因为它没有必要用酵母鼓捣使面团迅速捏合。 当然，炉子将不得不站起来，但结果是值得的。

精益但美味

这个配方成熟煎饼将是一个福音，如果客人没有下降的警告，并在冰箱，俗话说“老鼠被挂断。” 所有你需要的煎饼，肯定有厨房橱柜和冰箱。

加热至体温（可以是一个小温暖）三杯的水。 它混合鸡蛋 - 2，若大，3要是被抓过小。 然后溶解糖和勺半盐和小苏打勺子。 面粉半斤放置在盆内。 面粉逐渐在剧烈搅拌和将得到的组合物细流倾倒。 肿块仔细突破！ 另外，在温水中稀释柠檬酸的杯; 溶液加入到生面团，它是快速混合 - 和可以前进到主级，烘烤。

配方煎饼熟酸乳酒

它的使用给人以温和，通风效果肮脏的美味。 混炼时间花费在相同的位与上述的情况。 酸牛奶需要两杯; 最好不要带太多脂肪的乳制品，所以在保持答应压痛煎饼获得更薄。 酸奶敲开鸡蛋三个，用满满一勺子糖和盐半汤匙。 后勤奋混炼基极连接到面粉的三杯。 溶解在烧杯中的一些水平行勺半苏打; 该液体倒入面团时，它已经充分混合。 您可以烤！

Gurevsk煎饼

现在考虑牛奶处方：煎饼成熟就可以得到最微妙，非常微妙。 然而，配料需要相当多，操控会比前两个更食谱。 四个鸡蛋将需要分为白人和蛋黄; 第一清洗冷却，粉碎与第二勺子糖和连接到牛奶的半杯。 流体流入面粉（三杯，可以用小的幻灯片），然后加入到熔化的油（约一百克）中。 同样，你需要揉至即使是最小的肿块消失。

下一步骤是，所要求的食谱煎饼熟化在古里耶夫斯克 - 处理的蛋白质。 他们需要用两匙了泡沫，分别与一对夫妇霜汤匙做了同样的过程，动摇了，群众都非常小心混合。 这种混合物一点一点铲，加入面团，有一点苏打水倒入面粉的额外杯。 另一搅拌下慢慢淋上牛奶后（这可能需要长达杯），直到一致性不会像低脂酸奶。

狡猾的细微之处和秘密

无论配方催熟您选择煎饼，宗教遵守以下规则。 首先，可以肯定的面粉过筛，批次与氧饱和了。 其次，所有的液体成分倒入面粉。 在任何情况下，它不能被倾倒到液体中。 第三，许多家庭主妇都不宜倒在盐的面团糖，并且一定要预先溶解它们。 第四，为了避免粘到引入少许植物油面团（它不影响口感）。 最后，当promazyvanii平底锅不要过头。 地板与踢脚必须润滑，但滴水必须说“不”。 在旧的女主人做了它钉在一把刀用一块腊肉的，我们可以用润滑烹饪刷。