食品和饮料食谱

烟熏排骨土豆。 烹饪食谱

这许多菜被认为是一个纯粹的冬天,因为它不仅是温暖和充饥,也有助于提高你的心情。 所以今天我们将学习和探索如何做饭烟熏排骨土豆。 一切,肉类早就跟他们做不同的美味佳肴,并分别吃烹饪很受欢迎。 而很多时候,这个过程不会。 它们适用于家庭晚餐或午餐。 所以,你一定要试试。

配方№1:简单

请找到最简单的食谱,告诉如何做饭烟熏排骨土豆之一。 您可以根据需要添加蔬菜或蘑菇。 配料:水,熏排骨 - 土豆一公斤 - 五件,黑胡椒 - 五个豌豆,胡萝卜 - 一块,一个洋葱,月桂叶 - 两片,胡椒,香料和盐.. 准备工作:

  1. 刮我的肋骨。 炒,直到轻微的红晕。
  2. 去皮,剥土豆,胡萝卜和洋葱。 前两个产品被切成大片,最后 - 较小。 在锅底传播这些组件。
  3. 把肋骨之上。 添加香料,胡椒和盐调味即可。 填写热水,它完全全封闭,并抛出月桂叶。
  4. 潘放火。 一旦沸腾,减少热量和煮约一个小时。 在此之后,熏制 土豆排骨 将准备。 如果洋葱和胡萝卜炒提前,然后才加的菜,味道会更好。

配方№2:略作修改

成分:熏制肋 - 0.7公斤,土豆 - 8-9件,一件。 - 胡萝卜和洋葱,植物油,新鲜香草。 准备工作:

  1. 马铃薯削皮并切成4-6块,煮在少量水。
  2. 当沸腾添加肋骨和轰动。
  3. 弓干净,切,炒,加入切碎的胡萝卜,它的所有小火煮5-7分钟。
  4. 土豆添加到油炸,当它几乎准备就绪。 搅拌均匀,加盐调味,加入 月桂叶 ,煮低热量十分钟左右。
  5. 在那一刻,当土豆开始土崩瓦解,熏排骨和土豆都准备好了。 用草药撒和服务。

配方№3

熏排骨,顺便说一下,很好的冰镇啤酒去了。 但是,我们将继续与土豆煮。 以下食谱原料:排骨,葱更大的尺寸,甜椒,胡萝卜,芹菜茎 - 一个切片,甜椒,西红柿 - 四个大块,土豆 - 5-6个,小茴香,香菜,辣椒和盐。 现在,我们准备与土豆熏排骨。 配方如下:

  1. 从清洁的洋葱和胡萝卜皮,切成小块。 从清洁彩椒的种子,切成条,芹菜同等对待。
  2. 在切成片和肋骨。 我们走上一个大锅和放火焚烧。 脂肪加入煮熟的蔬菜的分配开始后。 炒,偶尔搅拌,十分钟。
  3. 干净,切片土豆,放在大锅。
  4. 炉排西红柿和 - 在我们的能力。 如果流体是小,你可以加一杯水。
  5. 等到沸腾,盖上盖子和低热量煨约30分钟,直到投标。 位加入盐和关掉火。 即成,用草药撒。

方药№4:土豆在multivarka肋骨

土豆排骨可以以不同的方式,比如炖,炒,烤煮熟。 我们提供了另一种方式 - 在multivarka。 必要成分:300-400克肋6-7土豆半用餐向日葵油匙,100ml水,黑胡椒和盐。 准备工作:

  1. 去皮切块的土豆。
  2. 我们传播它在一个碗里Multivarki。
  3. 倒入葵花籽油,胡椒和盐调味。
  4. 熏肋放置在马铃薯的顶部。 与水,然后关闭multivarku,开关模式“烘焙”填充它,煨,直到完全煮熟 的土豆。 在multivarka土豆排骨 煮熟。
  5. 品尝的菜是最饱和的,可以在任何你的口味,香料和配料的制备中。 它可以是:月桂叶,洋葱,胡萝卜,姜黄,芹菜。 这道菜是非常可口,清香爽朗。

配方№5:再次,熏排骨和土豆

必要成分:熏制肋 - 600克,土豆 - 9-10个中等大小,一个大的胡萝卜,洋葱,植物油,香菜,月桂叶和盐。 因此,准备与土豆熏排骨:

  1. 切成5-6零件清洗土豆。
  2. 熬所需的最小值的水。 加入排骨煮开后拌匀。
  3. 炒切碎的洋葱。 擦上粗刨丝器胡萝卜,倒入油锅洋葱。 5至7分钟煨。
  4. 当土豆几乎是完全准备好,加入到泛zazharku。 同样,我们混合,加盐,放月桂叶,离开炖仍约十分钟。 直到那一刻,直到土豆分崩离析。
  5. 用草药撒和 - 在桌子上。 个饱!

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